Godaan Lezat Dengan Orzo

Daftar Isi:

Video: Godaan Lezat Dengan Orzo

Video: Godaan Lezat Dengan Orzo
Video: РЕЦЕПТ ОРЗО С ЖАРЕННЫМ РИСОМ, КОТОРЫЙ НИКТО НЕ СПРОСИЛ 2024, November
Godaan Lezat Dengan Orzo
Godaan Lezat Dengan Orzo
Anonim

Orzoto, secara sederhana, adalah sejenis pasta yang berbentuk seperti nasi. Hanya sedikit orang di negara kita yang mengetahuinya, tetapi begitu Anda mencobanya, itu akan menjadi produk favorit Anda. Ini memiliki banyak aplikasi - seperti hiasan, canape, jamur, krim, keju biru. Ini cocok dengan ayam dan semua jenis kebab. Ini juga cocok untuk sup dengan mie, yang menggantikan mie. Berikut beberapa resep orzo yang menarik dan enak:

Salad lada dengan orzo

Produk yang diperlukan: 3 paprika utuh besar, 1/3 cangkir bawang merah parut, 1 cangkir jagung rebus, 1/3 cangkir zaitun hijau cincang, cangkir tuna dalam minyak zaitun, tiriskan, 1-1 / 2 sdm. peterseli cincang, 2/3 cangkir orzo, 4 sdm. minyak zaitun, 2 1/2 sdm. cuka anggur, selada cincang atau daun peterseli

Metode persiapan: Oven dipanaskan hingga 200 derajat. Paprika dipotong memanjang dan bijinya dibuang. Susun dalam loyang yang ditutup dengan aluminium foil dan diolesi dengan 1,5 sdm. minyak zaitun atau minyak sayur. Panggang paprika selama sekitar 25 menit. Selama waktu ini, rebus pasta.

Angkat panci, balikkan paprika dan panggang lagi selama 20-25 menit. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan tata di piring saji. Cangkang yang terbakar dihilangkan.

Orzo dengan paprika
Orzo dengan paprika

Dikuras pasta orzo campur dengan 2,5 sdm. minyak zaitun. Saat dingin, tambahkan jagung, zaitun, tuna, peterseli, dan cuka. Rasanya enak.

Sajikan dengan mengisi setiap lada dengan salad orzo. Hiasi sisi dan tengahnya dengan selada atau peterseli cincang. Mereka membuat paprika isi yang enak!

Orzo dengan tomat dan ham

Produk yang diperlukan: 1/2 kg pasta orzo, 2 bawang bombay, 3 tomat, 1 paprika hijau, 3 siung bawang putih, 100 g ham, 2 batang seledri, 100 g keju feta, 3 sdm. minyak zaitun, lada hitam, garam

Metode persiapan: Cincang halus seledri dan bawang bombay. Bawang putih ditekan dan lada dipotong menjadi kubus kecil. Masukkan produk ke dalam wajan dengan minyak zaitun dan rebus sampai lunak. Angkat dari api dan tambahkan tomat parut dan pasta. Produk dicampur dengan baik dan dibumbui dengan garam dan merica. Pindahkan ke panci dan tuangkan sedikit air sampai menutupi pasta. Hidangan dengan orzo Panggang pada suhu sedang, berhati-hatilah agar cairannya tidak mendidih. Jika perlu, tambahkan lagi.

Saat pasta sudah siap dan semua air sudah mendidih, hidangan ditaburi dengan ham potong dadu dan keju feta yang dihancurkan. Panggang selama beberapa menit. Pasta disajikan panas.

Ayam dengan orzo

Produk yang diperlukan: 220 g pasta orzo, 1,5 kg ayam, 2 siung bawang putih, 2 sdm. minyak zaitun, 1 bawang bombay, 1 seledri, 500 ml kaldu ayam, 800 g tomat kalengan, 2 daun salam, 2 sdt. parutan kulit lemon, garam, 1 sdm. peterseli cincang halus, 1 sdm. oregano cincang halus, 80 g zaitun hitam diadu

Orzo dengan ayam
Orzo dengan ayam

Metode persiapan: Ayam dicuci bersih dan dilap. Kakinya diikat menjadi satu dan ditempatkan di wajan yang diminyaki. Oleskan dengan campuran bawang putih yang dihancurkan dan 1 sdm. minyak zaitun. Panggang dengan suhu 180-190 derajat selama sekitar 1 jam.

Selama waktu ini, panaskan 1 sdm dalam wajan. minyak zaitun. Goreng bawang cincang kasar di dalamnya sampai lunak, aduk terus. Seledri yang dikupas dan diparut ditambahkan ke dalamnya. Masak selama 5 menit, lalu tuangkan kaldu ayam. Tambahkan tomat, bersama dengan jus, daun salam, parutan kulit lemon dan pasta orzo. Saat mendidih, api berkurang. Masak selama 10 menit lagi, sering diaduk.

Hasilnya diasinkan secukupnya dan dituangkan ke dalam wajan bersama ayam. Hidangan lezat dengan orzo kembali ke oven dan panggang selama 30 menit lagi. Sebelum disajikan, taburi dengan oregano, peterseli, dan zaitun.

Ini hanyalah beberapa dari banyak ide orzo yang dapat Anda coba. Lepaskan imajinasi Anda dan lihat apa yang dapat Anda lakukan sendiri!

Direkomendasikan: