2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
manggis afrika/ Imbe, Garcinia livingstone, Ratu Buah / adalah pohon cemara rendah dari keluarga Clusiaceae / Guttiferae /, tersebar luas di bagian tropis Afrika, dari Pantai Gading hingga Afrika Selatan.
Manggis Afrika biasanya mencapai ketinggian 15-18 meter. Cabang-cabang pohon ini rapuh di tahun-tahun pertama, tetapi menguat seiring bertambahnya usia. Daun manggis Afrika terkadang berbeda dalam bentuk, tetapi paling sering berwarna biru-hijau, bulat telur atau dengan ujung runcing dan urat halus.
Warna dari manggis afrika dikelompokkan dari lima sampai lima belas. Mereka berwarna putih atau kuning, dengan bau yang menyenangkan, biseksual. Manggis Afrika dikenal dengan buahnya yang lezat. Mereka berwarna oranye, berdiameter sepuluh hingga empat puluh mm dan memiliki karakteristik jus jeruk yang lengket.
Setiap buah menyerupai buah prem kuning-oranye dengan bentuk bulat telur, yang memiliki titik di bagian bawah. Kulit buahnya tipis, halus, mengkilat dan relatif mudah dipisahkan dari dagingnya. Dagingnya sendiri berwarna kuning dan berair, dengan aroma yang manis. Di tengah buah ada satu atau dua biji.
Sejarah manggis Afrika
Genus Garcinia dari mana ia berasal manggis afrika, mencakup sekitar dua ratus spesies, yang sebagian besar sebenarnya adalah Asia. Nama genus diberikan oleh Lauren Garcine (1683-1751), seorang ahli botani Prancis yang bekerja di India, di mana genus diwakili dalam semua keragamannya. Ilmuwan yang membuat salah satu deskripsi pertama manggis Afrika adalah peneliti David Livingston (1813-1873). Di India dan Timur Jauh, pohon dari genus Garcinia sangat umum sehingga penduduk setempat telah menemukan sejumlah aplikasi. Mereka bahkan disebutkan dalam cerita Rudyard Kipling, sehingga banyak anak mungkin mengenal mereka, meskipun secara tidak sadar.
Komposisi manggis Afrika
Selain enak dan berair, manggis afrika juga merupakan sumber berbagai nutrisi bermanfaat yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal tubuh. Mereka mengandung vitamin C, serat, kalium, tembaga, magnesium, mangan dan banyak lagi.
Menumbuhkan manggis Afrika
manggis afrika dapat dengan mudah menemukan tempat di daerah dengan iklim yang lebih hangat. Ini bukan tanaman yang megah dan dapat dengan sukses mentolerir hujan lebat atau kekeringan, serta suhu yang berlebihan. Namun, itu tidak dapat diharapkan untuk menahan pilek yang parah. Bahkan jika mereka tidak berbuah, pohon-pohon ini memiliki penampilan yang mengesankan karena mahkota lebat yang mulai terbentuk dari waktu ke waktu.
manggis afrika tumbuh lambat dan dapat tumbuh untuk waktu yang lama di kebun kecil. Beberapa tukang kebun bahkan mencoba mengubahnya menjadi bonsai. Pohon itu tumbuh paling baik di tanah berpasir dan pada suhu 20-22 derajat. Setelah terjebak di tanah, hampir tidak memerlukan perawatan. Ia jarang diserang serangga, tetapi meskipun demikian, ia akan pulih dengan cepat.
Manfaat manggis afrika
manggis afrika ditanam untuk berbagai keperluan. Ini sangat efektif di taman lansekap dan tidak diragukan lagi setiap tukang kebun akan bangga dengan pohon seperti itu. Pohon yang lebih tua menghasilkan kayu. Manggis Afrika digunakan dalam pengobatan tradisional dan lebih tepatnya terlibat dalam produksi beberapa obat dengan efek afrodisiak, stimulasi dan antioksidan.
Buah dari manggis afrika memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita. Meskipun tanaman eksotis hampir tidak dikenal di Bulgaria, telah digunakan selama bertahun-tahun oleh penduduk Afrika. Buah manggis Afrika memiliki tindakan anti-inflamasi, antibakteri dan antijamur. Selain itu, mereka memiliki sifat antivirus, anti-kanker dan antioksidan. Kulit dan akar tanaman digunakan oleh orang Namibia untuk melawan beberapa virus, termasuk TBC.
Makan manggis Afrika akan memberi Anda energi dan menghibur Anda. Penderita sembelit kronis dapat mengatasi masalah mereka dengan makan beberapa buah. Ada bukti bahwa buah manggis afrika dapat mengatur menstruasi yang tidak teratur, tetapi belum sepenuhnya terbukti.
Buah berdaging dari tanaman eksotis dengan cepat memuaskan rasa lapar, sementara pada saat yang sama tidak berkalori sama sekali. Selain itu, mereka dapat dikonsumsi dengan aman oleh orang yang menderita diabetes, karena mereka menurunkan kadar gula darah. Sayangnya, buah eksotis ini tidak dijual di Bulgaria, tetapi benar-benar membanjiri pasar Afrika.
Manggis Afrika dalam masakan
manggis afrika dapat dimakan baik mentah maupun dimasak dalam berbagai sereal. Jus, kolak, teh, dan minuman beralkohol dibuat dari buah manggis Afrika yang berair dan manis. Ada setengah lusin resep anggur tua yang terbuat dari buah-buahan yang difermentasi dari tanaman eksotis. Saat segar, mereka cocok untuk salad buah, selai, jeli, dan makanan penutup lainnya.
Es krim dengan manggis Afrika
Produk yang diperlukan: manggis afrika - 15 buah, madu - 2 sendok makan, krim - 1 sendok teh (krim kocok), kayu manis - 1 sejumput
Metode persiapan: Cuci buah manggis Afrika dengan baik dan keringkan. Jika mau, Anda bisa membersihkannya dari bijinya. Dalam mangkuk yang dalam, tuangkan krim dan madu dan aduk rata. Kemudian tambahkan buah ke dalamnya dan aduk lagi. Masukkan es krim ke dalam kompartemen lemari es sampai membeku. Sebelum menyajikan makanan penutup, taburi dengan kayu manis. Jika diinginkan, Anda dapat menghias dengan buah-buahan kecil lainnya.
Direkomendasikan:
Singkong - Makanan Afrika Favorit
Singkong merupakan tanaman tropis, bahan baku pembuatan makanan tapioka. Itu bisa dimakan mentah, dimasak, dan pati diekstraksi dari akarnya. Bijinya juga dikonsumsi. Tapioka adalah salah satu makanan favorit masyarakat Afrika. Ini karena rasanya yang luar biasa dan fakta bahwa itu memenuhi 1/3 dari kebutuhan nutrisi, atau lebih tepatnya - sekitar 500 juta orang bertahan hidup berkat produk ini.
Tef Tanaman Gandum Afrika
tef / Eragrostis zuccagni tef / adalah tanaman sereal Afrika yang tidak ditanam di seluruh dunia, tetapi merupakan sereal utama di Eritrea dan Ethiopia. tef terlihat seperti millet, tetapi bijinya jauh lebih kecil dan masak lebih cepat.
Masakan Afrika Selatan Dan Hidangan Tradisionalnya
Dahulu kala, ketika sistem apartheid masih digunakan di Afrika Selatan, terutama penduduk setempat yang menyiapkan makanan lezat dan orang kulit putih hanya memanfaatkan keterampilan kuliner mereka. Itu mungkin mengapa tidak ada anggota kelas menengah kulit putih pada saat itu yang berpikir bahwa keahlian memasak sebenarnya adalah sebuah seni.
Manggis
Manggis / Garcinia mangostana / adalah buah dari pohon piramida eponymous, yang mencapai ketinggian 6 sampai 25 meter. Manggis disebut sebagai "Ratu Buah". Tanah air pohon manggis adalah Asia Selatan, dan saat ini ditemukan terutama di Kamboja, Thailand, Malaysia, Cina, Indonesia.
Seekor Ikan Lele Afrika Menggantikan Ikan Mas Pada Hari St. Nicholas Ini
Lele Afrika, yang dibiakkan di wilayah Pazardzhik atau diimpor dari Turki, secara bertahap mulai menggantikan ikan mas tradisional untuk meja St. Nicholas. Pengamatan pasar ikan dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa konsumen di negara kita menjadi lebih cenderung untuk mendobrak tradisi Hari St.
