Tiga Ide Untuk Mengalengkan Bunga Jagung

Daftar Isi:

Video: Tiga Ide Untuk Mengalengkan Bunga Jagung

Video: Tiga Ide Untuk Mengalengkan Bunga Jagung
Video: DIY Dekorasi Rumah dari Bunga Jagung ( lowbudget ) 2024, September
Tiga Ide Untuk Mengalengkan Bunga Jagung
Tiga Ide Untuk Mengalengkan Bunga Jagung
Anonim

Bunga jagung, yang dikenal orang selama lebih dari 7.000 tahun, harus selalu ada di meja kami. Mereka sangat berguna dan dapat ditemukan di banyak tempat di alam liar. Bunga jagung dapat diawetkan dalam berbagai bentuk. Inilah yang dapat Anda lakukan dengan mereka:

jeli jagung

Produk yang diperlukan: 2 kg bunga jagung, 1 kg gula, 17 g asam sitrat.

jeli bunga jagung
jeli bunga jagung

Metode persiapan: Bunga jagung dicuci bersih dan direbus sampai lunak. Jus mereka disaring dan saat masih panas, gula ditambahkan ke dalamnya. Semuanya direbus dengan api besar, terus diaduk. Segera setelah Anda melihat bahwa campuran telah mencapai kepadatan yang diperlukan, tambahkan asam sitrat. Tuang ke dalam stoples yang sudah dicuci tetapi dikeringkan, tutup agar-agar yang sudah jadi dan balikkan stoples sampai campuran bunga jagung benar-benar dingin.

Jus dogwood

Produk yang diperlukan: 2 kg dogwood, 250 g gula.

jus dogwood
jus dogwood

Metode persiapan: Pilih bunga jagung yang matang, cuci, lalu biarkan dalam air selama 24 jam agar menutupi seluruhnya. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, keluarkan batunya, tekan buahnya dan tutupi dengan gula. Campur semuanya dengan baik, tuangkan jus ke dalam stoples dan sterilkan selama 15 menit, tetapi dalam bak air. Jus yang disiapkan dengan cara ini cocok untuk konsumsi langsung serta untuk membuat krim buah, asam, untuk hiasan dengan melb buah, es krim dan manisan lainnya.

Bunga jagung utuh dan pir kalengan

Produk yang diperlukan: 2 kg bunga jagung, 3 buah pir, 4 sendok makan garam, 4 sendok makan gula, 100 ml cuka sari apel.

Metode persiapan: Bunga jagung dan pir dicuci bersih. Kupas buah pir dan potong-potong sesuai selera. Buah-buahan bersama dengan produk lainnya didistribusikan secara merata dalam stoples (sekitar 4 jumlahnya) dan disegel. Anda perlu membaliknya beberapa kali sampai garam dan gula benar-benar larut. Anda dapat menggunakan bunga jagung yang disiapkan dengan cara ini untuk menghias hidangan buah, sayuran, dan daging, atau hanya mengonsumsinya sendiri.

Direkomendasikan: