2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Paprika mungkin salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi tidak hanya segar tetapi juga kalengan. Setelah musim pengalengan dimulai, semua orang mempertimbangkan apakah akan menyiapkan acar dengan cambi, paprika panggang atau goreng kalengan, dll. Itulah mengapa di sini kami akan menawarkan 3 ide untuk mengalengkan paprika yang dapat Anda coba:
Paprika merah panggang kalengan
Produk yang diperlukan: 10 kg paprika panggang dan kupas, 2 liter cuka, 250 g garam, 400 ml minyak, 5 kepala bawang putih, 2 ikat peterseli, beberapa butir lada hitam, 5-6 daun salam
Metode persiapan: Larutkan garam dalam cuka dan tuangkan campuran ini di atas paprika, disusun dalam wadah berenamel. Setelah 4 jam, biarkan tiriskan (cairannya tidak dibuang) dan atur dalam stoples, letakkan di antara barisan siung bawang putih cincang, peterseli cincang, daun salam dan merica. Taburi setiap toples dengan minyak dan tambahkan cairan dari paprika yang dikeringkan. Stoples ditutup dan setelah 20 hari siap untuk dikonsumsi.
Acar paprika kukus
Produk yang diperlukan: 4 kg paprika merah, beberapa siung bawang putih yang sudah dikupas dan diiris, beberapa lembar daun salam dan merica, opsional gurih, bumbunya disiapkan dari 1 liter air, 200 g garam, 1 liter cuka, 130 ml minyak, 250 gram gula pasir
Metode persiapan: Pada paprika yang sudah dicuci bersih, buang tangkainya sekitar 1 cm dari pangkalnya. Dengan begitu, keduanya akan nyaman digenggam saat dikonsumsi dan tidak akan memakan banyak tempat di dalam toples.
Rebus rendaman dan masukkan beberapa paprika ke dalamnya sampai lunak. Dengan cara ini semua paprika diasinkan, dibiarkan dingin dan diatur dalam stoples, mengatur rempah-rempah yang terdaftar di antara baris. Tuang di atas rendaman dingin dan tutup stoples.
Acar aromatik cambi dengan cuka dan madu
Produk yang diperlukan: 5 kg kambi merah, 6 wortel, 1 kepala kembang kol, 1 akar lobak, air garam dibuat dari 3 liter air, 3 liter cuka, 300 g madu dan 500 g garam.
Metode persiapan: Cambs dicuci dan ditusuk dengan jarum di area testis. Atur dalam stoples, di antara mereka atur kubis cincang, cincin wortel, dan irisan lobak. Stoples diisi dengan air garam yang sudah disiapkan sebelumnya dan ditutup.
Direkomendasikan:
Mari Kita Mengeringkan Paprika Untuk Musim Dingin
Di musim dingin, paprika kering adalah hidangan favorit tua dan muda, dan untuk Malam Natal meja tidak terpikirkan tanpa paprika kering tradisional yang diisi dengan kacang. Benang paprika kering dapat digunakan untuk menghias dapur. Untuk mengeringkan paprika, Anda membutuhkan paprika sehat yang tidak terlalu berdaging.
Beberapa Cara Untuk Mengawetkan Paprika Untuk Musim Dingin
Niscaya paprika adalah salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi dan bermanfaat. Dengan mendekatnya musim gugur aroma paprika panggang semakin sering mulai dirasakan oleh rumah-rumah. Ladang untuk membuat paprika yang lezat cukup luas - paprika isi dengan daging cincang dan nasi, paprika burek, paprika isi dengan telur dan keju, mash-mash, paprika goreng dengan saus tomat, dan mengapa tidak salad dengan paprika dan bawang saja untuk Anda.
Tiga Ide Untuk Mengalengkan Bunga Jagung
Bunga jagung, yang dikenal orang selama lebih dari 7.000 tahun, harus selalu ada di meja kami. Mereka sangat berguna dan dapat ditemukan di banyak tempat di alam liar. Bunga jagung dapat diawetkan dalam berbagai bentuk. Inilah yang dapat Anda lakukan dengan mereka:
Tiga Ide Untuk Isian Lezat Untuk Calzone
Meskipun kebanyakan dari kita mengasosiasikan masakan Italia hanya dengan berbagai macam pizza dan pasta, Anda akan terkejut menemukan bahwa jauh dari itu. Ada banyak resep daging, ikan, dan sayuran yang menarik, tetapi jika Anda ingin mencoba hidangan yang tidak dapat Anda hubungkan dengan Italia, ada baiknya belajar memasaknya dengan cara yang berbeda.
Ide Untuk Menghangatkan Koktail Musim Dingin Untuk Jiwa
kami merekomendasikan Anda beberapa koktail musim dingin yang bisa kamu persiapkan di rumah untuk membuat sedikit lebih nyaman saat menjalani karantina. Mereka tidak mengandung banyak alkohol, tetapi dapat meningkatkan suasana hati dan perasaan nyaman di rumah.
