2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Betulkah Biji rami adalah makanan ajaib baru? Studi pendahuluan menunjukkan bahwa biji rami dapat membantu dalam memerangi segala sesuatu mulai dari penyakit kardiovaskular dan diabetes hingga kanker payudara.
Beberapa menyebutnya sebagai salah satu makanan nabati terkuat di planet kita. Ada bukti yang menunjukkan bahwa itu dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, kanker, stroke, dan diabetes. Ini adalah tugas yang cukup sulit untuk beberapa benih kecil yang telah ditanam selama berabad-abad - benih lenan.
Meskipun biji rami mengandung semua jenis bahan yang berguna, ia berutang reputasi yang sehat terutama untuk tiga dari mereka:
• Asam lemak esensial omega-3, lemak "baik" yang telah terbukti memiliki banyak efek kesehatan. Setiap sendok makan biji rami mengandung sekitar 1,8 gram asam lemak omega-3 nabati.
• Lignan, yang dikenal sebagai estrogen tanaman dan memiliki sifat antioksidan. Biji rami mengandung 75-80 kali lebih banyak lignan daripada makanan nabati lainnya.
• Serat. Biji rami mengandung serat larut dan tidak larut.
Studi terbaru menunjukkan bahwa biji rami mungkin memiliki efek perlindungan terhadap kanker, terutama kanker payudara, kanker prostat dan kanker usus besar. Dalam penelitian pada hewan, menanam asam lemak omega-3 dalam biji rami, yang disebut ALA, menghambat frekuensi dan pertumbuhan tumor.
Selain itu, lignan dalam biji rami dapat memberikan perlindungan terhadap kanker yang sensitif terhadap hormon seks. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa paparan lignan selama masa remaja membantu mengurangi risiko kanker payudara dan juga dapat meningkatkan kelangsungan hidup pasien kanker payudara.
Lignan dapat melindungi kita dari kanker dengan:
• Memblokir enzim yang terlibat dalam metabolisme hormon;
• Mengganggu pertumbuhan dan penyebaran sel tumor.
Beberapa komponen lain dalam biji rami juga memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi dari kanker dan penyakit jantung.
Studi menunjukkan bahwa produk yang mengandung asam lemak omega-3 tanaman membantu sistem kardiovaskular melalui beberapa mekanisme yang berbeda, termasuk tindakan anti-inflamasi dan normalisasi irama jantung.
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa diet kaya asam lemak omega-3, juga ditemukan dalam biji rami, membantu mencegah pengerasan arteri. Lignan dalam biji rami telah terbukti mengurangi pembentukan plak aterosklerotik hingga 75%.
Karena asam lemak omega-3 tanaman juga dapat berperan dalam menjaga irama jantung alami, mereka dapat membantu dalam mengobati aritmia (detak jantung tidak teratur) dan gagal jantung.
Makan biji rami dapat membantu dengan kadar kolesterol. Partikel kecil LDL atau kolesterol "jahat" dalam darah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular, obesitas, diabetes, dan sindrom metabolik.
Diabetes
Studi pendahuluan juga menunjukkan bahwa asupan harian lignan dalam biji rami dapat meningkatkan kadar gula darah.
Peradangan
Dua komponen dalam biji rami, ALA dan lignan, dapat mengurangi peradangan yang menyertai penyakit tertentu (seperti penyakit Parkinson dan asma) dengan membantu memblokir pelepasan agen pro-inflamasi tertentu.
Hot flash
Sebuah penelitian terhadap wanita menopause, yang diterbitkan pada tahun 2007, melaporkan bahwa 2 sendok makan biji rami, dicampur dengan sereal, jus atau yogurt dua kali sehari mengurangi hot flash pada wanita.
Meskipun kesehatan manfaat biji rami tidak dapat disangkal, ada beberapa kelemahan:
• Salah satu efek samping biji rami yang mengganggu adalah diare, yang terkadang dapat menyebabkan diare. Efek samping ini sering dikaitkan dengan dosis yang sedikit lebih tinggi;
• Beberapa penggunanya mungkin mengalami reaksi alergi yang serius dengan gejala seperti ruam, urtikaria, gatal, bengkak, masalah pernapasan, mengi, dll.;
• Efek samping termasuk masalah dengan pembekuan darah, karena hal ini dapat mempengaruhi pembekuan darah;
• Meskipun asam alfa-linolenat (ALA) sehat, dalam beberapa kasus tidak diubah menjadi asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), yang diserap oleh tubuh. Ini paling sering terlihat pada orang dengan penyakit seperti diabetes;
• Minyak biji rami bisa juga mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi;
• Minyak biji rami memiliki umur simpan yang pendek (karena oksidasi) setelah terkena cahaya atau udara
• Minyak biji rami mengandung fitoestrogen, yang dapat bertindak sebagai hormon asli (estrogen) dalam tubuh. Jadi tidak boleh digunakan oleh wanita hamil dan menyusui dan mereka yang memiliki ketidakseimbangan hormon.
Direkomendasikan:
Diet Mudah Dengan Biji Rami Dan Yogurt Untuk Pemurnian
Sebenarnya ada banyak godaan lezat di atas meja selama liburan Desember. Hampir setiap tahun ada momen di mana setiap gigitan berikutnya menyarankan agar kita berhenti makan, tapi pikiran itu berlalu. Dan hanya satu atau dua hari setelah Natal kita menyadari bahwa kita sebenarnya telah makan terlalu banyak.
Lihat Cara Membersihkan Pembuluh Darah Dan Usus Dengan Biji Rami
Para peneliti telah menunjukkan bahwa biji rami mengurangi risiko stroke, meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan memungkinkan stimulasi sistem kardiovaskular. Biji rami adalah cara yang efektif untuk membersihkan pembuluh darah dan usus.
Manfaat Biji Rami Untuk Kesehatan
Minyak biji rami, yang ditemukan dalam biji rami, memiliki kadar lemak tak jenuh yang tinggi. Levelnya bahkan mendekati level ikan. Komposisi biji rami yang unik menjadikan produk ini bermanfaat bagi kesehatan dan penyembuhan tubuh manusia. Biji rami, selain memasak, menemukan tempat dalam pengobatan tradisional.
10 Manfaat Kesehatan Yang Terbukti Dari Mengkonsumsi Biji Rami
Selama berabad-abad, biji rami telah dihargai karena khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh. Sampai saat ini, itu dianggap sebagai salah satu yang disebut. "Superfoods" dan merupakan salah satu bahan favorit dalam menu orang-orang yang berjuang dengan kelebihan berat badan.
Manfaat Biji Rami Dan Minyak
Rami telah lama dikenal sebagai makanan super. Manfaatnya banyak, dan sebagai bonus rasanya enak, asalkan disiapkan dengan benar. Ini dapat dikonsumsi dan digunakan dalam bentuk kacang atau sebagai minyak. minyak rami secara signifikan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
