Busi Baru Menggantikan Gabus

Video: Busi Baru Menggantikan Gabus

Video: Busi Baru Menggantikan Gabus
Video: Drat busi dol [Mengatasi drat busi dol] 2024, September
Busi Baru Menggantikan Gabus
Busi Baru Menggantikan Gabus
Anonim

Sudah lama diperdebatkan bagaimana lebih baik menyimpan anggur - dengan tutup gabus atau sekrup. Tradisionalis mengatakan bahwa yang terbaik adalah menutup botol anggur dengan gabus, karena yang terbaik menjaga aroma minuman.

Kritikus gabus mengklaim, di sisi lain, bahwa tutup ulir lebih bermanfaat bagi lingkungan, dan anggur rasanya sama dengan atau tanpa gabus.

Pada awal tahun lalu, perusahaan Whiterose tampaknya telah berhasil menyelesaikan perselisihan yang sudah berlangsung lama. Ini meluncurkan sumbat anggur baru seperti gabus, tetapi diproduksi di pabrik yang berbeda. Gabus baru adalah produk bebas karbon pertama di industri anggur.

Gabus, yang terlihat dan melakukan fungsi yang sama seperti gabus tradisional, tidak dibuat dari kulit kayu ek gabus yang dikupas, tetapi dari biopolimer nabati yang berasal dari tebu Brasil, yang biasanya digunakan untuk memproduksi biofuel.

Pabrikan mengatakan itu sepenuhnya dapat didaur ulang dan memiliki lebih sedikit karbon daripada sumbat gabus, plastik, dan aluminium tradisional.

Perusahaan yang berbasis di AS telah mencapai kesuksesan yang menakjubkan dengan peluncuran tutup botol anggur baru dan pangsa pasar tutup global telah tumbuh sebesar 20 persen, menurut lembaga dunia.

Produk baru ini sudah banyak digunakan di Amerika Utara dan Asia. Dari awal April, colokan baru juga muncul di pasar di Inggris Raya dan Prancis.

Terlepas dari kualitas yang diiklankan, penghenti biopolimer tidak diterima oleh semua pecinta lingkungan. Mengikuti serangkaian laporan, WWF berpendapat bahwa produksi gabus tradisional Portugis dan Spanyol sangat penting untuk menjaga keanekaragaman hayati di hutan Semenanjung Iberia dan menyediakan habitat bagi spesies yang terancam punah seperti lynx Iberia dan rusa Berber.

Direkomendasikan: