2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mehunka / Physalis alkekengi L. / adalah tanaman herba abadi dari keluarga kentang. Ramuan ini dikenal dengan banyak nama lain yang berbeda di berbagai bagian negara. Dimungkinkan untuk memenuhinya sebagai lendir, mengunyah, kerupuk, senter, gelembung merah, labu, paprika pahit, ceri liar. Para dukun tua juga mengenalnya sebagai dobrich, dobrich, dobrudjik, lazarkinya, bunga lazar, miunche, meoniche, mehunitsa, bubirche, murdaroti. Lainnya menyebutnya licorice, physalis dan lain-lain.
Mesenterium memiliki rimpang yang merayap. Batang di atas tanah tegak, sederhana atau sedikit bercabang. Daun bagian bawah berturut-turut, dan sebaliknya atas, pada batang, bulat telur. Bunganya soliter di ketiak daun bagian atas. Kelopaknya berjumlah 5 buah, menyatu dalam mangkuk berwarna putih kehijauan. Buahnya berwarna merah-oranye. Melon mekar di musim semi atau setelah Mei.
Tanaman ini tumbuh di semak-semak yang rindang dan hutan yang jarang, dekat perbatasan dan tanaman merambat. Didistribusikan hampir di seluruh negeri, tetapi di tempat-tempat yang lebih hangat dan biasanya di atas batu kapur. Ini ditemukan di Eropa Tengah dan Selatan, Amerika Utara, Rusia, Asia Kecil.
Jenis gelembung
Melon berjumlah sekitar 70 spesies, sekitar dua puluh di antaranya memiliki buah yang menyenangkan dan dapat dimakan, yang dibudidayakan adalah 4-5. Physalis peruviana terutama ditemukan di rantai khusus di Bulgaria. Namun, dimungkinkan untuk menemukan dua lainnya - gelembung stroberi Ph. pruinosa (mirip dengan peruviana, tetapi dengan rasa stroberi) dan mech Ph. ixocarpa. Mekanisme Peru berasal dari Brasil, tetapi menyebar secara alami ke barat ke Peru dan Chili, di mana ia diperkenalkan sebagai budaya Inca di pegunungan.
Karena kondisi budidaya yang tidak menuntut dan toleransi terhadap suhu yang relatif rendah, jangkauan budaya mekanisme telah berkembang pesat ke semua benua. Di daerah dengan iklim sedang, ia ditanam sebagai tanaman tahunan, karena mati karena kontak yang terlalu lama dengan suhu di bawah -3 derajat.
Komposisi mehunka
Buah dari gelembung mengandung zat pahit physalin. Mereka juga merupakan sumber physaline karotenoid, vitamin C, quercetin, tanin, caffeic, ferulic, asam mustard. Komposisi ramuan juga mengandung pektin, lendir, gula, minyak lemak. Bagian atas tanah mengandung saponin, karotenoid, flavonoid, tanin dan zat mukus.
Menumbuhkan gelembung
Spesies Physalis alkekengri terutama digunakan untuk mengatur dan tidak cocok untuk dikonsumsi, karena memiliki bunga merah-oranye yang sangat dalam yang memiliki nilai dekoratif tinggi. Anda dapat menabur benih melon di tanah yang kurang bergizi, tetapi pastikan untuk menyiram secara melimpah saat melon tumbuh. Ketika waktu berbunga tiba, Anda dapat membatasi masuknya air ke dalam tanah, karena selama berbuah baik untuk menjaga tanah tetap kering. Selain biji, tanaman diperbanyak dengan membagi jumbai.
Pengumpulan dan penyimpanan mehunka
Untuk tujuan pengobatan digunakan terutama buah-buahan yang dipanen Juli - Agustus hingga awal September setelah matang, dan kadang-kadang akarnya. Buah yang dipetik dibersihkan dari kotoran atau limbah, kemudian dikupas dari kulitnya dan dikeringkan di bawah sinar matahari, dioleskan pada bingkai. Yang terbaik adalah mengeringkan dalam oven pada suhu hingga 45-50 derajat. Pengeringan harus dilakukan secepat mungkin.
Buah-buahan yang dikeringkan dengan baik dihancurkan ketika dihancurkan, dan buah-buahan yang tidak dikeringkan dioleskan. Dari 6 kg buah segar diperoleh 1 kg buah kering. Di beberapa bagian negara, merupakan kebiasaan untuk mengumpulkan seluruh bagian udara dari herba bersama dengan polongnya, membuat tandan kecil dan menggantungnya untuk dikeringkan di ruangan berventilasi, dan buah-buahan dipisahkan dari tangkainya setelah dikeringkan. Bahan yang dikeringkan dengan baik dikemas dalam kantong berat standar dan disimpan di ruangan yang gelap dan berventilasi.
Manfaat mehunka
gelembung memiliki efek diuretik dan anti-inflamasi. Tindakan tanaman adalah analgesik, diuretik, meningkatkan pertumbuhan jaringan yang menutupi. Mekanisme tersebut membantu mengeluarkan batu urat dari ginjal, meningkatkan fungsi hati, penyakit kuning dan peradangan kronis pada hati. Obat tradisional merekomendasikan kandung kemih untuk buang air kecil yang sulit, nanah dalam urin, duri, wasir.
Tindakan utama dari gelembung mungkin karena kompleks zat yang terkandung dalam gelembung, kryptotoxin dan zeaxanthin pewarna merah, zat pahit physalin, kompleks asam organik, laktat, malat, tartarat, serta kandungan asam askorbat yang signifikan. Kehadiran alkaloid thiogloyl oxytropin terdeteksi di rimpang tanaman. Seluruh kompleks bahan, bersama dengan efek diuretiknya, memiliki efek anti-inflamasi tertentu. Akar mesenterium menunjukkan efek spasmologis pada rahim dan direkomendasikan untuk perdarahan menstruasi yang berat.
Obat tradisional kami merekomendasikan buah ramuan pada penyakit hati, terjadi dengan penyakit kuning dan asites. Secara eksternal, kompres digunakan dengan ekstrak daun tanaman pada rematik, penyakit sendi. Salep dengan abu buah melon dan minyak yang dibakar disiapkan, dan dari campuran ini digunakan untuk lumut. Rebusan buahnya digunakan untuk berkumur untuk sakit tenggorokan, untuk mencuci luka. Ketika rongga mulut terluka, itu diolesi dengan infus buah dalam brendi.
Dalam kedokteran hewan, buah-buahan digunakan, dicampur dengan makanan babi untuk melawan penyakit "merpati". Pewarna yang terkandung dalam buah adalah sutra yang diwarnai dengan warna kuning dan oranye.
Obat tradisional dengan gelembung
Rebusan buah gelembung memiliki antipiretik, diuretik, membantu menghilangkan batu urat di ginjal, memiliki efek menguntungkan pada hati pada penyakit batu empedu dan penyakit kuning, serta jantung. Menghilangkan rasa sakit pada rematik dan sakit gigi. Rebusan buah mech menekan patogen antraks, tetanus, bakteri usus dan Staphylococcus aureus. Direkomendasikan untuk pilek dengan demam, penyakit kuning aktif, angina, batuk rejan, bronkitis kronis, dismenore.
Obat tradisional kami menawarkan resep berikut untuk rebusan dengan gelembung: 20-30 buah kering ditutup dengan 500 ml air mendidih dan direbus selama 5 menit. Minumlah 1 gelas anggur dari cairan yang disiapkan dengan cara ini sebelum makan 4 kali sehari.
Disarankan juga untuk mengkonsumsi 10-15 buah segar setiap hari atau minum 20 ml jus yang diperas dari buah segar.
Mehunka dalam memasak
Rasa buahnya manis asam dan menyerupai kombinasi tomat dan nanas. Tapi bukan rasanya yang tidak biasa, tetapi aroma eksotis yang kuat, adalah keunggulan besar dari buah ini. Buah bellow dapat dimakan segar atau dalam bentuk selai, jeli dan kolak. Jika dilapisi dengan karamel, dan mengapa tidak dengan cokelat, mereka adalah hiasan asli untuk kue dan koktail. Saus dan saus tomat dengan mehunka membuat daging merah tak tertahankan.
Kerusakan dari kandung kemih
Meskipun tidak ada data tentang efek samping dan efek toksik yang dilaporkan, kita tidak boleh lupa bahwa gelembung adalah ramuan dari keluarga Kentang, dan ramuan ini mengandung zat dengan toksisitas yang nyata, jadi Anda tidak boleh berlebihan menggunakan buahnya.
