2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Seiring dengan kebab dan bakso, steak adalah salah satu hidangan daging paling umum di Semenanjung Balkan. Mereka adalah menu pilihan di sebagian besar dunia, hanya berbeda dalam cara mereka disiapkan.
Jelas bagi semua orang bahwa tidak peduli seberapa segar daging itu terlihat, itu tidak dapat diletakkan langsung di atas panggangan, di atas panggangan atau di dalam oven tanpa bumbu atau pengasinan. Menyedap steak adalah suatu keharusan, jadi ada baiknya untuk mempelajari bumbu apa yang cocok untuk membuat steak dan bagaimana kita bisa membumbui steak yang lezat.
1. Opsi
Kocok steak, olesi dengan sedikit minyak dan taburi dengan garam dan merica secukupnya. Disiapkan, mereka paling cocok untuk panggangan atau panci panggangan.
2. Opsi
Siapkan rendaman dari jus acar, bawang merah cincang halus dan beberapa siung bawang putih. Biarkan steak terendam dalam rendaman selama beberapa jam, lalu angkat dan taburi dengan garam dan merica. Resep ini juga sangat cocok untuk menyiapkan steak panggang atau steak panggang.
3. Opsi
Steak ditumbuk dengan palu kayu dan dibumbui dengan garam dan merica. Dalam mangkuk terpisah, campur sedikit mustard, minyak, bawang putih cincang halus, mayones dan pasta tomat atau saus tomat. Steak tersebar di kedua sisi dengan campuran ini dan dapat dipanggang dalam oven dengan sedikit bir atau air.
4. Opsi
Bumbui steak dengan garam dan merica dan tempatkan dalam casserole. Tambahkan beberapa butir allspice, 2 siung bawang putih yang belum dikupas, dan 2 daun salam. Tuang 300 ml bir di atas semuanya dan panggang sampai dagingnya matang sepenuhnya.
5. Opsi
Oleskan steak ayam dengan mentega cair, paprika, garam dan merica secukupnya. Masukkan ke dalam casserole dan tambahkan sedikit air. Setelah hampir siap dan cairannya menguap, buat campuran 200 g krim asam dan setengah ember susu, yang dituangkan. Terakhir taburi dengan rosemary.
6. Opsi
Jika ingin steak yang lebih pedas, Anda bisa menggunakan saus marinade dalam toples dengan cabai, tetapi lebih baik mengeringkan daging setelah direndam selama sekitar 1 jam, agar tidak terlalu panas. Kemudian garam dan siap untuk dipanggang dan dipanggang. Jika Anda memilih opsi kedua, tambahkan sedikit air atau bir ke steak.
Jika Anda menginginkan steak yang sempurna, kami sarankan Anda menggunakan resep Steak dalam oven, Steak ayam panggang, Steak dengan anggur, Steak daging sapi dalam wajan, Steak dengan anggur putih, Ramsteak, Daging babi panggang.
Direkomendasikan:
Lihat Apa Kesalahan Terbesar Saat Memasak Steak Panggang?
Daging panggang adalah hidangan nasional yang mengakar kuat dalam budaya kita, dan hampir tidak ada hari libur yang tidak menyajikannya di meja kita. Karena tampaknya tidak terlalu sulit untuk menyiapkan steak panggang, hampir semua orang menganggap diri mereka seorang spesialis.
Penyedap Dan Pemasakan Burung Yang Tepat
Hidangan unggas tidak hanya lezat, tetapi juga cukup bermanfaat karena mengandung banyak nutrisi, mineral, dan elemen pelacak. Mereka mudah dicerna dan cocok untuk diet dan nutrisi anak-anak. Selain itu, mereka mudah disiapkan dan memiliki rasa dan aroma yang enak.
Penyedap Rasa Glutamat - Berbahaya Bagi Kesehatan
Pernahkah Anda mendengar tentang rasa glutamat? Ini ditambahkan ke makanan siap pakai dan setengah jadi yang tak terhitung jumlahnya, rempah-rempah kering dan sup, saus, keripik, makanan cepat saji dan banyak lagi. Rasa yang ditambahkan oleh industri makanan bukanlah rempah-rempah, tetapi bahan kimia yang memungkinkan untuk menyebarkan makanan yang rasanya tidak enak yang jika tidak akan ditolak oleh konsumen.
Penyedap Rasa Daging Kambing
Salah satu masalah utama dalam memasak kambing adalah bahwa ia memiliki bau yang sangat spesifik. Jika kita berhasil untuk mencicipi kambing dengan benar , maka kita akan dapat menyingkirkannya dan menikmati rasa lembut dari daging yang berair dan empuk ini.
Steak Ribeye - Steak Paling Juicy Dari Semua Steak
Aromatik dan kaya rasa, beli lagi steaknya adalah yang paling rapuh dan berair dari semua jenis steak. Ini dianggap unik karena pola marmernya dan tempat khusus dari mana ia dipotong - tepat di atas tulang rusuk. Steak Ribeye terbuat dari daging sapi berkualitas tinggi, biasanya dihasilkan dari anak sapi yang dibesarkan di Amerika Serikat.
