Mengatur Dan Menyajikan Hidangan Pesta

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Banyak orang akan setuju bahwa menyajikan dan mengatur hidangan yang berbeda, terutama jika ada acara pesta, adalah tantangan yang nyata. Di sisi lain, hampir semua dari kita merasa lebih enak dan nyaman jika hidangannya terlihat enak dan bagus secara estetika.

Bukan kebetulan bahwa orang Jepang percaya bahwa setengah dari rasa kenyang tidak hanya disebabkan oleh apa yang masuk ke dalam mulut kita dan apa yang akan kita rasakan, tetapi juga oleh apa yang akan dilihat mata dan dirasakan oleh indera kita.

Setiap ibu rumah tangga yang ingin mengejutkan orang yang mereka cintai atau tamu mereka, ada baiknya mempelajari cara mengatur meja dengan benar. Di satu sisi, semuanya harus terlihat bagus, tetapi di sisi lain - Anda tidak boleh mengganggu orang yang Anda cintai dengan mengenakan taplak meja yang terlalu mahal atau menggunakan semua peralatan yang digunakan dalam lingkaran diplomatik - tiga jenis garpu, tiga jenis pisau dan tiga jenis sendok. Singkatnya, itu semua tergantung pada apakah pertemuan itu akan formal atau informal.

Jika Anda hanya berkumpul dengan keluarga atau teman terdekat dan masih ingin membuat mereka terkesan, ada baiknya Anda menyiapkan satu garpu besar dan sedang, pisau besar dan sedang, sendok besar dan sedang.

Peralatan makan diatur sesuai urutan penggunaannya, mulai dari bagian luar hingga bagian dalam piring. Piring tengah, yang untuk makanan pembuka dan salad, ditempatkan di luar, dan yang lebih besar, untuk hidangan utama, ditempatkan di dalam.

Serbet selalu diletakkan di sebelah kanan meja. Jika Anda tidak memiliki sup, Anda tidak perlu sendok untuk meja. Kemudian, di atas serbet yang dilipat, Anda akan meletakkan garpu dan pisau di sebelah kanan, dan pisau akan diletakkan di sebelah piring, dengan sisi pemotongan menghadap, dan garpu berada di sebelahnya.

Jika Anda akan menawarkan sup atau hidangan yang lebih cair, Anda juga perlu memiliki sendok, yang akan Anda letakkan di sisi kanan pisau, dan garpu akan tetap berada di sisi kiri. Jika nanti Anda akan menawarkan makanan penutup, sebaiknya tata peralatannya di atas piring. Diasumsikan bahwa setiap orang yang berpendidikan akan ingat bahwa ini adalah peralatan untuk pencuci mulut dan tidak ada yang salah.

Mungkin hal terpenting untuk mengaturnya meja pesta adalah taplak meja yang sesuai. Misalnya, tidak ada pertanyaan tentang memasang terpal.

Adalah baik untuk taplak meja berwarna putih dan bagi setiap tamu untuk memiliki di depan mereka piring besar untuk hidangan utama dan piring sedang untuk makanan pembuka atau salad diletakkan di atasnya. Dan jika Anda benar-benar ingin membuat tamu Anda terkesan, Anda dapat meletakkan beberapa bunga di atas meja, tetapi bunga itu tidak boleh dibuat-buat.