2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ikan salmon bukan "hanya spesies Amerika", tetapi hibrida, hasil dari upaya kreatif bertahun-tahun dari tim ahli genetika Yugoslavia. Ini adalah bentuk adaptasi dari ikan trout Amerika, berkembang biak di hulu White Drin.
Mereka berhasil mencapainya melalui perkawinan silang yang kompleks antara salmon dengan ikan trout Amerika dan Balkan. Setelah bertahun-tahun seleksi, mereka telah menciptakan spesies yang mampu bereproduksi secara mandiri di sungai dan waduk bekas Yugoslavia.
Setelah peristiwa di bekas Yugoslavia dan perang untuk Kosovo, proyek ini dikembangkan hanya di sekitar Dospat, di mana selama lima tahun orang-orang kami telah mengimpor bahan stok untuk "ikan salmon".
Secara eksternal, ikan ini memiliki ciri khas orang Amerika, tetapi dengan cepat bertambah berat dan mencapai ukuran khas spesies salmon tertentu, yang memiliki kemampuan reproduksi trout Balkan.
Dagingnya secara alami berwarna merah muda, seperti salmon, dan tidak diwarnai oleh pakan. Ada juga hibrida dengan warna Balkan, tetapi dengan itu sistem reproduksi terhambat, tumbuh dalam ukuran, tetapi tidak menghasilkan keturunan. Orang Serbia mengangkatnya sebagai "fillet salmon trout", tapi itu tidak sama dengan spesies reproduksi.
Ikan salmon berkembang biak pada bulan April-Mei. Selama bertahun-tahun, tim ilmuwan dari Akademi Ilmu Pengetahuan Bulgaria dan spesialis NAFA telah melakukan pengamatan pada ikan salmon di Dospat. Mereka telah menetapkan dengan pasti bahwa ia tidak hanya mencoba bereproduksi secara alami dengan memasukkan sungai-sungai yang mengalir ke bendungan Dospat, tetapi juga berhasil.
Bahkan, beberapa nelayan kami berpendapat bahwa ikan trout yang mereka tangkap di bendungan seperti Dospat dan warnanya yang merah karena memakan gamarus (seperti udang, ditemukan di sungai). Banyak orang bahkan cenderung mengklaim bahwa salmon trout bahkan tidak ada.
Yang lain sampai pada kesimpulan bahwa semua ikan salmon adalah ikan trout, misalnya: serbuk sari, sungai, pelangi, uban, bandeng, bandeng, uban, Danube, Laut Hitam, dan banyak lagi. dll. adalah ikan trout tapi bukan salmon.
Apa kebenarannya masih harus dipahami, karena para ilmuwan, orang biasa, nelayan tersumpah, dan amatir tidak bisa saling memahami. Apapun itu, bagaimanapun, keberadaan spesies salmon trout sudah menjadi fakta.
Direkomendasikan:
Salmon Dan Trout Untuk Kulit Kering
Salmon dan trout mengisi otak dengan energi, dan rambut dan kulit - dengan cahaya. Ini terutama karena asam lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan ini. Mereka sangat berharga untuk kulit wajah kering yang membutuhkan nutrisi. Salmon adalah ikan yang meninggalkan rasa kenyang sekaligus rendah kalori.
Kebenaran Pahit Tentang Salmon Di Toko-toko Lokal
Baru-baru ini, salmon adalah salah satu makanan yang paling direkomendasikan oleh ahli gizi. Jenis ikan ini direkomendasikan terutama karena kandungan asam lemak omega-3 ajaib yang luar biasa, yang memiliki efek menguntungkan pada kesehatan tubuh kita, penampilan tubuh dan pikiran kita yang baik.
Lihat Kebenaran Tentang Salmon Norwegia! Apakah Anda Harus Khawatir?
Industri akuakultur Norwegia (yang disebut industri perikanan ) peringkat di antara program terkemuka dunia. Setiap hari 14 juta porsi dengan salmon Norwegia dikonsumsi di lebih dari 150 tempat di seluruh dunia. Sebagai pengekspor makanan laut terbesar kedua, Norwegia memahami kebutuhan bahwa satu-satunya cara agar industri akuakulturnya tetap berkelanjutan di masa depan adalah melalui perlindungan lingkungan dan stok ikan.
5 Pertanyaan Penting Tentang Daging Cincang Yang Kami Tanyakan Pada Diri Sendiri
Apakah aman? potongan-potongan kecil dagingkalau warnanya gelap? - Daging cincang segar memiliki warna merah cerah. Namun, setelah beberapa saat, itu mulai menjadi gelap - ini sangat normal dan tidak berarti bahwa itu tidak boleh digunakan.
Tentang kami
Tentang healthierculinary.com
