2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Beberapa buah dan sayuran, serta banyak makanan dan minuman lain seperti coklat, anggur, kopi dan teh, mengandung polifenol penting.
Kemampuan antioksidan polifenol sebenarnya menjadi alasan mengapa produk yang mengandung zat tersebut memiliki reputasi yang baik.
Keuntungan mereka dibandingkan yang lain adalah bahwa mereka secara signifikan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan kanker.
Polifenol adalah zat yang berasal dari tumbuhan. Ada lebih dari 8.000 spesies. Setiap hari kita mengonsumsi ratusan jenis polifenol yang berbeda melalui makanan dan minuman yang kita konsumsi.
Polifenol adalah fitonutrien tanaman yang ditemukan dalam jumlah terbesar dalam blueberry, lentil, anggur, teh, anggur dan kenari, delima dan sayuran seperti brokoli, kubis, seledri, bawang dan peterseli.
Biji kopi hijau yang tidak disangrai juga mengandung polifenol dengan efek antioksidan dua kali lebih kuat dari teh hijau atau biji anggur.
Berkat mereka, efek buruk radikal bebas, yang merupakan salah satu prasyarat untuk penuaan tubuh yang cepat, dinetralkan.
Sebuah studi otoritatif baru-baru ini membuktikan bahwa popcorn juga memiliki tingkat antioksidan yang tinggi. Banyak sereal juga mengandung, menurut para peneliti, jumlah polifenol yang "sangat tinggi".
Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa serat sebenarnya adalah bahan aktif yang membuat sereal menjadi makanan yang bermanfaat. Mereka juga dikreditkan dengan kemampuan untuk memiliki efek pencegahan terhadap kanker dan penyakit jantung. Baru-baru ini, bagaimanapun, penelitian telah menunjukkan bahwa polifenol memiliki sifat yang jauh lebih berharga dan penting.
Oleh karena itu, lakukan yang terbaik untuk memasukkan makanan dan minuman yang kaya polifenol dalam menu harian Anda. Ini akan menjaga tubuh Anda tetap sehat dan secara signifikan mengurangi risiko penyakit tertentu.
Direkomendasikan:
Makanan Apa Yang Kaya Akan Zat Besi?
Besi memainkan peran penting dalam kehidupan hampir semua organisme. Zat besi masuk ke dalam tubuh manusia melalui makanan. Ternyata bahan yang paling berharga adalah hati, daging, telur, kacang-kacangan, roti, dan semolina. Dari kelompok sayuran, kandungan zat besi tertinggi terdapat pada kubis dan bit.
Makanan Apa Yang Kaya Akan Asam Folat?
Asam folat, juga disebut vitamin B9, sangat penting untuk kesehatan. Ini mengatur tekanan darah, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Sudah diketahui fakta bahwa makanan yang mengandung asam folat sangat bermanfaat bagi ibu hamil.
Buah Dan Sayuran Apa Yang Kaya Akan Potasium?
Untuk struktur tubuh manusia yang sehat dan pemeliharaan yang tepat dari semua fungsinya, selain air, lemak, protein, karbohidrat dan vitamin, mineral juga diperlukan. Kebutuhan mineral dapat dipenuhi melalui diet seimbang hanya jika tanaman ditanam di tanah yang kaya nutrisi dan hewan diberi makan tanaman tersebut.
Buah Dan Sayuran Apa Yang Kaya Akan Seng?
Seng merupakan salah satu mineral penting bagi tubuh manusia. Berkat itu kita memiliki indera aroma dan rasa. Ini adalah salah satu mineral penguat untuk sistem kekebalan tubuh, yang terlibat dalam proses sintesis protein dalam tubuh. Seng memainkan peran penting dalam membangun DNA.
Buah Dan Sayuran Apa Yang Kaya Akan Magnesium?
Magnesium adalah mineral dengan partisipasi banyak proses dalam tubuh dan oleh karena itu kehadirannya dalam tubuh penting untuk mempertahankan sejumlah fungsi vital. Magnesium terlibat dalam pemecahan protein, lipid dan karbohidrat. Jika jumlah magnesium dalam tubuh menurun, hal ini dirasakan oleh resistensi insulin, masalah yang terjadi pada organ reproduksi dan metabolisme yang lambat.
