Meja Natal

Video: Meja Natal

Video: Meja Natal
Video: Сервировка рождественского стола - Элегантное рождественское украшение - Как накрыть стол на Рождество 2024, November
Meja Natal
Meja Natal
Anonim

Tidak seperti Malam Natal, hidangan daging disajikan di meja Natal. Teman dan kerabat berkumpul untuk merayakan hari raya Kristen yang paling cemerlang bersama-sama.

Meja Natal harus mewah dan memiliki berbagai jenis salad, makanan pembuka, dan makanan penutup. Jumlah makanan wajib tidak diperhatikan, seperti yang dilakukan pada Malam Natal.

Salah satu hidangan Natal tradisional adalah kalkun dengan kubis. Salad mungkin mengandung daging. Untuk menyiapkan salad hangat untuk dua orang dengan ayam dan paprika, Anda membutuhkan 200 g kentang potong dadu, satu paprika merah, satu mentimun, cincang halus, dua bawang hijau cincang, 300 g fillet ayam, rempah-rempah secukupnya.

Salad rendah lemak dan mengandung banyak vitamin yang bermanfaat. Rebus kentang selama sekitar sepuluh menit sampai lunak.

meja natal
meja natal

Campur dengan sayuran lain. Fillet dipotong-potong dan digulung dengan merica dan garam. Goreng sampai keemasan. Sayuran ditambahkan ke daging dan dihangatkan. Sajikan dengan rasa lemon dan minyak zaitun.

Kalkun panggang mudah disiapkan, Anda bisa membuatnya tanpa asinan kubis. Gosok kalkun di dalam dan luar dengan garam dan merica. Cincang halus hati kalkun dan goreng dengan bawang cincang halus.

Campurkan dengan roti potong dadu dan renyah, jus satu lemon dan dua sejumput jinten. Aduk dan isi kalkun dengan campuran ini.

Taburi dengan sedikit perasan jeruk nipis, olesi dengan paprika yang dicampur dengan sedikit minyak. Bungkus kalkun dengan kertas timah dan panggang selama tiga jam. Setengah jam sebelum siap, keluarkan foil untuk membentuk kerak yang renyah.

Kelinci dengan saus krim adalah hidangan yang cocok untuk meja pesta. Anda membutuhkan satu kelinci, garam dan merica secukupnya, dua bawang, tiga wortel, marjoram, minyak, krim cair - sesuai selera.

Dagingnya dicuci, dipotong, tetapi kelinci bisa dipanggang utuh. Dagingnya diasinkan dan ditaburi lada hitam. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tumis bawang bombay dan wortel lalu masukkan ke dalam loyang.

Daging diletakkan di atasnya. Krim dicampur dengan air panas dan rempah-rempah, daging dituangkan dengan saus krim dan direbus selama sekitar satu jam. Jika airnya menguap, tambahkan air hangat ke piring.

Direkomendasikan: