2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meja Natal dan Tahun Baru adalah ujian berat tidak hanya untuk anggaran keluarga, tetapi juga untuk kesehatan masyarakat. Mari kita kesampingkan kasus makan berlebihan yang parah, yang secara tradisional memenuhi bagian gawat darurat rumah sakit. Tahun ini, ancaman baru akan "meracuni" meja Natal dan Tahun Baru dalam arti kiasan dan literal.
Para ahli dari Badan Keamanan Pangan Bulgaria (BFSA) memperingatkan bahwa menjelang hari raya, banyak toko, restoran, dan hotel yang menawarkan paket "all-inclusive" murah kepada para tamunya cenderung membeli produk murah yang tidak aman untuk dikonsumsi.
Hal yang mengejutkan dalam hal ini adalah makanan basi yang dimaksud berasal langsung dari produsennya. Alasan untuk ini adalah, meskipun ada larangan eksplisit, praktik kejam bagi produsen untuk membeli kembali barang kadaluarsa.
Produk yang dibuang dikembalikan ke basis produksi, di mana mereka dikemas ulang dan diberi umur simpan "baru" atau diproses dan digunakan dalam produksi sosis segar dan kering.
Daging tua atau daging cincang digunakan untuk produksi produk setengah jadi - bakso, kebab, steak pedas atau tusuk sate yang dibumbui dengan baik. Pemimpin dalam hal ini adalah sazdarma, di mana hampir semua produk daging yang tidak cocok dapat digunakan.
Pada awal tahun 2013, dilakukan amandemen terhadap Undang-Undang tentang Kegiatan Veteriner, yang secara tegas melarang pengembalian pangan asal hewan dari toko grosir dan eceran kembali ke fasilitas produksi. Namun Undang-Undang Pangan belum berubah dalam hal ini. Rancangan amandemen yang juga membebankan denda lebih berat kepada pelanggar, belum mencapai paripurna.
Para ahli percaya bahwa baik larangan maupun denda yang berat tidak akan mampu mengakhiri praktik keji tersebut. Yang benar adalah lebih murah bagi pedagang untuk membayar denda jika mereka tertangkap melanggar, yang menjadi semakin sulit daripada mengalami kerugian dari barang kadaluarsa.
Gerai ritel tidak mematuhi persyaratan untuk menyimpan catatan ketat untuk keterlacakan barang, yang membuatnya hampir tidak mungkin untuk membuktikan pelanggaran tersebut.
Praktek berbahaya menjual barang-barang yang tidak layak untuk kesehatan manusia biasanya booming di sekitar hari libur. Ada dua alasan untuk ini. Di satu sisi, orang membuka dompet mereka dan membeli lebih banyak produk. Sedangkan tenaga ahli BFSA dan RIPCHP adalah PNS yang seperti PNS lainnya menikmati libur panjang Natal dan Tahun Baru yaitu. tidak ada seorang pun yang mengontrol situs-situs tersebut pada hari-hari non-kerja resmi.
Berhati-hatilah dengan apa yang Anda taruh di meja pesta untuk Natal dan Tahun Baru. Para ahli menyarankan untuk bertaruh pada produk dasar - daging segar, keju, susu, pastrami, kalkun.
Sosis dan sosis mungkin tampak menggugah selera bagi Anda, berhati-hatilah sebelum memasukkannya ke dalam keranjang belanja Anda. Sosis dan produk setengah jadi, di mana produk bekas digunakan, dapat membuat Anda merasa tidak enak badan. Kasus yang lebih parah seperti salmonellosis dan keracunan makanan akan mengirim Anda langsung ke rumah sakit.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Diletakkan Di Atas Meja Untuk Malam Natal
Pada Malam Natal, meja harus mewah dan meriah. Namun, pada saat yang sama dengan kemegahannya, pada Malam Natal kita hanya bisa meletakkan hidangan tanpa lemak di atas meja. Jumlah hidangan harus tujuh, sembilan atau sebelas. Saat ini, hampir tidak banyak rumah tangga di mana semua tradisi dipatuhi dengan ketat.
Siapkan Meja Untuk Malam Natal
Larut malam ini, seluruh keluarga akan berkumpul di sekitar meja untuk merayakan Natal. Meja Malam Natal harus khusyuk. Yang paling penting adalah piringnya berjumlah ganjil - lima, tujuh, sembilan. Mereka harus ramping. Paling sering untuk meja, tuan rumah rumah menyiapkan kacang rebus yang diisi dengan nasi atau kacang paprika, sarma anggur atau kubis, gandum rebus, labu, oshav, bawang putih, madu, kenari, gandum, buah-buahan, roti ritual, pai, zelnik.
Saran Untuk Dekorasi Natal Untuk Meja
Karena beberapa liburan yang paling dinanti akan datang, di mana keluarga berkumpul di sekitar meja, kami menawarkan Anda ide menarik untuk mendekorasi meja pesta. Saya akan menawarkan sesuatu yang menarik untuk mengejutkan mereka. Yang paling menarik adalah dekorasi itu sendiri bisa dikonsumsi.
Sertakan Daging Dalam Menu Liburan Untuk Membuat Meja Lebih Murah
Hari libur sudah di depan kita. Menurut para ahli, menu akan lebih murah jika kita bertaruh pada daging. Pilihan produk daging di meja liburan akan mengurangi biaya hingga sepuluh persen. Tahun ini tidak ada perubahan signifikan dalam harga produk makanan pokok yang direncanakan pada periode sebelum dan selama liburan mendatang, meyakinkan ketua Komisi Negara untuk Pertukaran Komoditas dan Pasar - Vladimir Ivanov.
Dekorasi Dan Makanan: Mari Kita Hiasi Meja Untuk Natal
Lilin, vas bunga, taplak meja bergaya atau serbet warna-warni… Meja adalah salah satu tempat terpenting saat Natal. Kita sering menghabiskan sebagian besar liburan di sekitarnya, bersenang-senang dan menikmati makanan di sekitarnya. Ya, tanpa makanan, diketahui, tidak ada suasana hati yang baik.
