Menu Sehat Untuk Vegetarian

Video: Menu Sehat Untuk Vegetarian

Video: Menu Sehat Untuk Vegetarian
Video: 4 Inspirasi Menu Vegetarian 2024, November
Menu Sehat Untuk Vegetarian
Menu Sehat Untuk Vegetarian
Anonim

Banyak orang berpikir bahwa vegetarian tidak makan dengan sehat dan vegetarianisme seperti itu adalah gerakan masyarakat modern. Keduanya adalah delusi total. Banyak filsuf dan pemikir kuno seperti Pythagoras, Plutarch, Plato, Socrates, Seneca dan Buddha adalah vegetarian, seniman terkenal di dunia seperti Leonardo da Vinci dan Vincent van Gogh, penulis, penyair, musisi dan banyak lainnya juga.

Bahkan dalam masyarakat Bulgaria telah dan masih banyak vegetarian. Peter Deunov, Vladimir Dimitrov - Master dan Lily Ivanova hanyalah sebagian kecil dari nama-nama vegetarian terkenal yang dapat dicantumkan.

Juga salah untuk mengatakan bahwa vegetarian makan dengan buruk karena mereka kekurangan protein yang terkandung dalam produk daging, karena dengan kombinasi protein nabati yang tepat, tidak ada yang benar-benar mengganggu diet sehat vegetarian.

Vegetarianisme dibagi menjadi beberapa aliran dan pola makan sebagian besar bergantung pada apa yang diputuskan untuk dimakan oleh orang-orang yang mengikuti prinsip gerakan ini. Misalnya, vegetarian vegetarian makan daging tetapi mengonsumsi susu, telur, dan madu, sedangkan vegetarian vegetarian tidak makan daging atau telur.

Vegan, di sisi lain, sama sekali tidak mengonsumsi produk hewani, termasuk susu, keju, keju kuning, telur, dan madu. Yang paling ekstrim dianggap sebagai pecinta makanan mentah, yang selain tidak mengonsumsi daging dan produk susu, tidak mengalami perlakuan panas terhadap makanan yang mereka makan. Ada juga semi-vegetarian yang tidak makan daging, tetapi makan ayam dan ikan, itulah sebabnya mereka tidak diterima dengan baik oleh vegetarian sejati.

burger vegetarian
burger vegetarian

Dengan pengecualian pecinta makanan mentah, yang merupakan topik yang sedikit berbeda, semua vegetarian lainnya dapat makan dengan benar-benar sehat. Sebagian besar dari mereka tahu tentang prinsip suplementasi protein, yang merupakan prinsip panduan untuk menu sehat semua vegetarian. Ini didasarkan pada kombinasi protein nabati yang berbeda, dan kombinasinya dalam banyak kasus lebih baik daripada protein daging.

Misalnya, menggabungkan kacang-kacangan yang hampir tidak mengandung metionin dengan sereal yang miskin lisin menghasilkan asupan protein berkualitas tinggi. Mengikuti prinsip dasar ini, menu vegetarian mana pun bisa cukup sehat, bahkan lebih sehat daripada orang yang suka makan daging.

Direkomendasikan: