Produk Apa Yang Berkontribusi Pada Munculnya Alergi?

Produk Apa Yang Berkontribusi Pada Munculnya Alergi?
Produk Apa Yang Berkontribusi Pada Munculnya Alergi?
Anonim

Secara umum, makanan apapun bisa menyebabkan alergi makanan. Namun, ada produk tertentu yang kandungannya lebih sering dan lebih cepat menyebabkan reaksi alergi.

Para ahli mengatakan bahwa reaksi alergi sangat umum terjadi setelah makan makanan seperti susu sapi, telur, ikan, kepiting, daging, kacang-kacangan.

Susu sapi (jarang susu hewani lainnya) adalah alergen umum yang dapat menyebabkan masalah pencernaan. Hindari susu jika Anda menderita penyakit tertentu pada sistem pencernaan (gastritis kronis, tukak lambung, radang pankreas), karena jika dikonsumsi berlebihan, komponen protein susu tidak tercerna dengan sempurna. Hal ini menyebabkan penyerapan molekul protein yang tidak cukup terdegradasi dan perkembangan reaksi alergi yang lebih sering.

Ikan
Ikan

Telur juga bisa menyebabkan alergi makanan. Telur mentah (dan terutama putih telur) memiliki sifat yang sangat alergi.

Ikan dan produk ikan sering menyebabkan intoleransi makanan, yang dapat terjadi pada semua jenis ikan atau hanya pada spesies individu. Toleransi juga tergantung pada frekuensi konsumsi jenis ikan tertentu.

Berbagai jenis kepiting, kerang, hewan laut dan sungai juga merupakan sumber alergi yang umum.

Sayuran
Sayuran

Daging dan produk daging jauh lebih kecil kemungkinannya menyebabkan alergi makanan. Namun, dengan sifat alergi yang menonjol adalah domba, bebek, babi, dan dengan yang lebih lemah - daging sapi dan ayam.

Sayuran dan buah-buahan juga menyebabkan ketidaknyamanan. Sifat alergi yang lebih menonjol menunjukkan berbagai kacang-kacangan (kacang polong, kacang polong, lentil), sereal (gandum, gandum hitam, gandum), sejumlah buah (stroberi, raspberry, blackberry, persik, aprikot, jeruk, blackcurrant, hazelnut, kacang tanah, kenari, dll..).

Cokelat, kakao, kopi dan, yang lebih jarang, berbagai teh juga memiliki sifat alergi.

Direkomendasikan: