Makanan Yang Mengandung Lebih Banyak Pati Daripada Kentang

Daftar Isi:

Video: Makanan Yang Mengandung Lebih Banyak Pati Daripada Kentang

Video: Makanan Yang Mengandung Lebih Banyak Pati Daripada Kentang
Video: KENTANG DIBIKIN INI ENAK BANGET BISA UNTUK IDE JUALAN | STICK KENTANG KEJU 2024, September
Makanan Yang Mengandung Lebih Banyak Pati Daripada Kentang
Makanan Yang Mengandung Lebih Banyak Pati Daripada Kentang
Anonim

Pati adalah karbohidrat dan sumber energi yang penting bagi banyak orang. Sereal dan sayuran akar adalah yang paling umum sumber pati.

Pati diklasifikasikan sebagai karbohidrat kompleks karena terdiri dari molekul gula yang dihubungkan bersama.

Pada artikel ini kami akan memperkenalkan Anda 8 makanan yang memiliki kandungan pati lebih tinggi dari kentang.

1. Tepung jagung (74%)

Tepung jagung adalah jenis tepung bebas gluten kasar yang dibuat dengan menggiling biji jagung kering.

159 g tepung jagung mengandung sekitar 117 g pati.

2. Tepung terigu (68%)

ada sejumlah besar pati dalam tepung putih
ada sejumlah besar pati dalam tepung putih

Tepung putih biasanya rendah nutrisi dan sebagian besar mengandung kalori kosong.

120 g tepung putih mengandung sekitar 81,6 g pati.

3. Oat (57,9%)

Oat adalah salah satu sereal yang paling sehat.

Ini kaya akan protein, serat dan lemak, serta berbagai macam vitamin dan mineral.

81 g gandum mengandung 46,9 g pati.

4. Tepung terigu (57,8%)

Tepung gandum merupakan sumber serat dan nutrisi yang baik.

120 g tepung gandum mengandung 69 g pati.

5. Roti putih (40. 8%)

Seperti tepung terigu olahan, roti putih juga tersedia kandungan pati tinggi.

Dua potong roti tawar mengandung sekitar 20,4 g pati.

Selain itu, roti tawar rendah serat, vitamin dan mineral.

6. Nasi (28,7%)

nasi kaya akan pati
nasi kaya akan pati

Beras adalah makanan yang paling banyak dikonsumsi di dunia.

Ini juga tinggi pati, terutama saat mentah. Misalnya, 100 g beras mentah mengandung 80, 4 g karbohidrat, di mana 63, 6% di antaranya adalah pati.

Namun, saat dimasak, kandungan pati beras turun tajam karena molekul pati menyerap air dan terurai selama proses tersebut.

7. Pasta (26%)

Pasta tersedia dalam berbagai bentuk. Beberapa di antaranya adalah spaghetti, pasta dan fettuccine dan lain-lain.

Seperti nasi, pasta mengandung lebih sedikit pati saat dimasak.

Misalnya, spageti mentah mengandung 62,5% pati, dan yang dimasak hanya 26% pati.

8. Jagung (18. 2%)

Jagung adalah salah satu sereal yang paling banyak dikonsumsi. Selain itu, ia memiliki kandungan pati tertinggi dibandingkan dengan semua sayuran lainnya.

Ini sangat kaya serat, serta vitamin dan mineral seperti asam folat, fosfor dan kalium.

141 g jagung mengandung 25,7 g pati.

Direkomendasikan: