Mereka Mengisi Lutenitsa Dari Toko Dengan Pati

Video: Mereka Mengisi Lutenitsa Dari Toko Dengan Pati

Video: Mereka Mengisi Lutenitsa Dari Toko Dengan Pati
Video: Lutenitsa Tarifi / Lutenitsa Recipe / Lutenitsa Tarifi Kışa Hazırlık / Kahvaltılık Sos Tarifi 2024, September
Mereka Mengisi Lutenitsa Dari Toko Dengan Pati
Mereka Mengisi Lutenitsa Dari Toko Dengan Pati
Anonim

Lutenitsa, yang dijual di rantai makanan domestik, penuh dengan pati, kata ketua organisasi Konsumen Aktif Bogomil Nikolov kepada Radio Nasional Bulgaria.

Namun, menurut standar industri, penggunaan pati diperbolehkan dan praktik sebagian besar produsen lutenitsa tidak dapat dianggap ilegal, tambah pakar tersebut.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan apakah minyak bunga matahari diganti dengan minyak lobak dalam lyutenitsa asli dan apakah mengandung labu sebagai pengganti sayuran biasa. Namun, keraguan ini belum dikonfirmasi.

Besok, 5 Januari, Pengguna Aktif akan mempublikasikan daftar lengkap merek yang diuji. Nikolov mengatakan bahwa analisis sudah siap pada bulan Desember, tetapi mereka menunda publikasi mereka agar tidak merusak liburan konsumen Bulgaria.

Kandungan pati dalam lutenitsa tidak berbahaya bagi kesehatan, tetapi penambahannya merusak resep aslinya, yang dicari oleh sebagian besar konsumen di negara kita.

Lutenitsa
Lutenitsa

Tetapi bahkan dengan peraturan yang jelas untuk produk asli dan tiruan, seperti keju, cek menunjukkan bahwa hukum sering dilanggar dan pasar dipenuhi dengan produk tiruan yang dijual dengan label keju asli.

Alasan mengapa produk tiruan lebih disukai adalah harganya, karena semakin sedikit orang di negara kita yang mampu membeli sekitar 7 leva per kilogram keju asli.

Lutenika buatan sendiri
Lutenika buatan sendiri

Menurut Nikolov, situasi ini mengingatkan pada masa perang, ketika kebanyakan orang mencari alternatif makanan asli.

Namun sanksi itu sendiri bagi produsen dalam negeri tidak cukup besar untuk menghalangi mereka dari praktik yang tidak adil. Bogomil Nikolov berbagi bahwa di negara tetangga Rumania, denda untuk produk tiruan, yang menunjukkan dirinya asli, adalah 50 hingga 100 kali lebih tinggi daripada di Bulgaria.

Direkomendasikan: