2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Keju biru dianggap sebagai tambahan yang bagus untuk meja apa pun. Mereka ditutupi dengan cetakan mulia yang menembus inti mereka. Mereka dewasa dalam kondisi khusus, biasanya di gua.
Keju biru disajikan dengan berbagai jenis buah, roti yang baru dipanggang, dan anggur. Tetapi selain itu, keju biru, apa pun jenisnya, dapat ditambahkan ke salad, hidangan, hors d'oeuvres, dan hidangan utama.
Sup krim brokoli dan keju biru sangat enak. Sangat mudah disiapkan dari 20 gram mentega, 2 bawang, 1 kepala brokoli, 750 mililiter susu, 200 gram krim, dan 100 gram keju biru.
Lelehkan mentega dan goreng bawang emas di dalamnya. Tambahkan brokoli cincang dan susu. Rebus selama setengah jam. Tambahkan krim dan keju biru dan masak selama 10 menit. Saring dan sajikan dengan potongan keju biru.
Keju biru adalah tambahan yang bagus untuk berbagai jenis salad. Tambahan yang lezat dan halus untuk menu meriah adalah salad arugula, mint, dan keju biru.
Kamu membutuhkan seikat arugula, setengah ikat mint, segenggam kenari, 1 sendok makan madu, 1 lemon, 100 gram keju biru, 1 buah pir. Arugula dan mint dicincang halus.
Potong buah pir menjadi irisan dan taburi dengan jus lemon. Madu dilelehkan dan kenari dimasukkan ke dalamnya. Rebus selama 2 menit. Keju biru dipotong menjadi kubus. Campur semuanya dan taburi dengan jus lemon.
Ubi jalar panggang dengan keju biru juga sangat enak. Untuk satu porsi Anda membutuhkan satu ubi jalar, 2 siung bawang putih, sejumput garam, 30 gram keju biru.
Kentang dicuci tanpa dikupas, diletakkan di atas selembar kertas timah. Tambahkan bawang putih dan garam, bungkus kertas timah dan panggang pada suhu 200 derajat selama 40 menit.
Keluarkan kentang, potong menjadi dua dan bungkus lagi dengan kertas timah, lalu kembali ke oven selama 20 menit. Keluarkan dari oven, hancurkan keju dengan tangan Anda dan taburi dengan kentang.
Makanan penutup yang mengejutkan adalah apel panggang dengan krim keju biru. Kamu membutuhkan 4 buah apel, 25 gram tepung terigu, 25 gram gula merah, 25 gram mentega, 40 gram kacang tanah halus, 2 sendok makan gula halus, 60 mililiter air, 40 gram blue cheese, 40 gram krim, 1 sendok makan madu.
Campur hazelnut dengan tepung dan gula, tambahkan mentega dan campur semuanya menjadi remah. Masukkan ke dalam loyang dan panggang selama 8 menit pada suhu 180 derajat. Apel dicuci, inti dihilangkan, ditempatkan di wajan, air dituangkan, ditaburi gula bubuk dan dipanggang.
Krim dibuat dengan memarut keju, mencampurnya dengan krim dan madu. Taruh sedikit hazelnut di setiap piring dan taruh apel di atas tumpukan, yang dihiasi dengan krim.
Direkomendasikan:
Keju Biru
Beberapa makanan terlezat di dunia ini muncul karena ketidakpuasaan orang atau secara tidak sengaja. Biasanya, ketika jamur muncul pada suatu produk dengan sendirinya, itu langsung dibuang, tetapi tidak demikian dengan favorit jutaan orang. keju biru .
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Keju Biru?
Keju dengan cetakan yang mulia, lembut dan pedas, dengan jaringan urat biru yang aneh dan aroma yang luar biasa, dapat berhasil digunakan sebagai bahan dalam hidangan lezat. Kebanyakan orang makan keju biru dengan senang hati dan tidak dapat membayangkan bahwa mereka dapat memasak apa pun dengan keju biru tersebut.
Bagaimana Keju Biru Dibuat?
keju biru diyakini telah ditemukan secara kebetulan ketika seorang gembala bersembunyi di sebuah gua di bawah naungan untuk makan siang. Dia mengeluarkan makan siangnya - sepotong roti dan segumpal keju domba. Seorang gadis lewat, mengalihkan perhatiannya, dan dia mengikutinya, melupakan makan siangnya.
Penggunaan Kuliner Keju Kachokawalo
Keju Caciocavallo berasal dari Italia. Ini paling umum di wilayah selatan Basilicata dan pulau Sardinia. Ini dihasilkan dari susu sapi, kambing, dan domba. Ini adalah jenis keju semi-keras. Diterjemahkan dari bahasa Italia, nama Kachokawalo berarti keju kuda.
Penggunaan Kuliner Keju Quark
quark adalah keju segar dan lembut yang dapat dibuat dari berbagai jenis susu - dari susu kambing, domba, atau campuran antara kedua jenis susu tersebut. Strukturnya mirip dengan keju ricotta. Selama proses produksi, yang berlangsung sekitar 48 jam, tetapi juga bervariasi tergantung pada waktu tahun, itu tidak boleh matang sama sekali.
