Apa Yang Harus Dimasak Dengan Keju Biru?

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Keju Biru?

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Keju Biru?
Video: Coki Pardede & Tanboy Kun Makan Keju Paling Bau | Coba Dulu Kak! 2024, November
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Keju Biru?
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Keju Biru?
Anonim

Keju dengan cetakan yang mulia, lembut dan pedas, dengan jaringan urat biru yang aneh dan aroma yang luar biasa, dapat berhasil digunakan sebagai bahan dalam hidangan lezat.

Kebanyakan orang makan keju biru dengan senang hati dan tidak dapat membayangkan bahwa mereka dapat memasak apa pun dengan keju biru tersebut. Dan keju biru sangat cocok untuk persiapan berbagai jenis hidangan dan tidak memerlukannya dalam jumlah besar untuk mendapatkan makanan dengan aroma yang luar biasa.

Hanya keju biru berkualitas yang digunakan untuk memasak - ia dikenal dengan warna cerah dari urat biru dan aromanya, yang spesifik, tetapi seharusnya tidak ada nada asam.

Roquefort adalah keju biru paling terkenal. Tambahkan ke makanan biasa dan itu akan memperkaya rasa selada, pizza, dan spageti.

Keju biru dihancurkan dan disebarkan di atas selada, dan di atasnya dibumbui dengan cuka balsamic dan minyak zaitun. Keju biru parut ditambahkan ke pizza - sebelum atau sesudah dipanggang, dan juga ditaburi dengan spageti matang atau pasta lainnya.

Hancurkan keju biru dan tambahkan ke krim cair hangat. Rebus dengan api kecil, aduk terus, lalu tambahkan ke saus fillet ayam goreng. Sajikan dengan anggur merah.

Pizza dengan Keju
Pizza dengan Keju

Anda bisa menggunakan saus yang sama persis untuk dituangkan di atas wortel, brokoli, atau kembang kol yang sudah dimasak atau direbus. Saus keju biru juga cocok untuk akar seledri, dipotong menjadi lingkaran dan dikukus atau direbus.

Keju biru parut mengubah nasi rebus biasa menjadi hidangan yang sangat lezat. Keju biru digunakan untuk membuat lasagna sebagai pengganti keju kuning polos atau parmesan.

Saat memanggang daging, tambahkan keju biru yang dihancurkan ke dalam saus panggang, aduk, tambahkan bumbu dan sajikan saus ini dengan daging.

Keju biru sangat cocok untuk isian sayuran. Pembuka martini pedas diperoleh jika Anda mengisi zaitun hijau dengan keju biru, di mana Anda telah mengeluarkan batu, memotongnya memanjang, dan setelah mengisinya, Anda mengumpulkan bagiannya lagi.

Direkomendasikan: