2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ayurveda adalah ilmu kesehatan India tertua. Menurutnya, salah satu produk yang paling bermanfaat yang bisa dikonsumsi adalah ghee olahan. Didefinisikan sebagai dimurnikan karena telah mengalami perlakuan panas di mana air yang terkandung di dalamnya menguap sambil melepaskan protein kasein.
Apa yang tersisa setelah proses ini cukup berkurang dibandingkan dengan jumlah minyak awal, yang memiliki rasa magis. Ini dapat digunakan baik untuk memasak maupun mentah. Bahkan dianjurkan untuk meminumnya saat perut kosong untuk mengobati masalah perut.
Berikut adalah beberapa resep sehat yang bisa Anda buat dengan ghee olahan:
Dilapisi dengan tomat dan krim
Produk yang diperlukan: 300 g remah roti - keju cottage segar yang diperoleh dengan menyilangkan susu sapi dengan jus lemon, 200 g krim asam, 2 tomat, ghee halus, 1 sdt. biji jintan, sdt. kunyit, sdt. ketumbar, 4-5 sejumput asafetida, 3-4 sejumput garam hitam - saus kala.
Metode persiapan: Potong tomat dan hancurkan remah roti dalam mangkuk. Goreng jinten, tomat, remah roti, kunyit, ketumbar, dan asafetida dalam wajan dengan minyak ghee. Matikan api dan tambahkan krim asam dan garam hitam. Aduk rata dan taburi dengan peterseli segar jika diinginkan.
Buncis dengan yogurt
Produk yang diperlukan: 200 g buncis, dimasak dengan kayu manis, cengkeh dan garam, ember yogurt, ghee halus, sdt. kunyit, sdt. mustard hitam, cabai hijau, 3-4 sejumput asafetida, sdt. jintan halus, sdt. ketumbar, 2-3 sdm. peterseli cincang.
Metode persiapan: Kacang buncis dihancurkan. Goreng mustard, cabai, dan buncis dalam wajan dengan minyak ghee. Asafetida, jinten, ketumbar dan kunyit ditambahkan. Terakhir, tambahkan yogurt dan peterseli cincang.
Minyak Ghee olahan dapat ditambahkan ke resep apa pun yang membutuhkan minyak. Ini mengandung vitamin E dan A, serta asam linoleat, yang penting dan tidak diproduksi oleh tubuh. Selain itu, ia memiliki kemampuan untuk mempercepat semua tahap pencernaan dan mempercepat metabolisme, membantu membersihkan jaringan dari racun.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Buncis
Buncis adalah salah satu sereal paling kuno. Ribuan tahun yang lalu, orang belajar untuk menumbuhkan dan memprosesnya. Resep dengan hidangan buncis telah pergi dari Timur Tengah ke Yunani kuno dan Roma. Buncis sangat populer dan digunakan dalam masakan Turki, Pakistan, dan India.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Daging Cincang
Setiap ibu rumah tangga setelah seharian bekerja ingin memasak sesuatu yang cepat, mudah, dan enak untuk seluruh keluarga. Berikut adalah beberapa ide makanan cepat saji untuk mengejutkan dan menyenangkan keluarga Anda, dan mengapa tidak tamu tak terduga.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Telur
Telur adalah salah satu produk yang paling banyak digunakan di dapur. Yang paling umum digunakan adalah ayam dan telur puyuh, tetapi telur bebek, angsa, kalkun, dan burung unta dapat digunakan. Telur terutama dikonsumsi setelah perlakuan panas, tetapi mereka juga bisa dimakan mentah.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kentang
Kentang adalah salah satu sayuran yang paling banyak ditanam di dunia. Diyakini bahwa mereka pertama kali dibudidayakan di bagian selatan Peru dan dari sana penyebarannya dimulai. Berasal dari Peru, kentang sekarang ditanam dan dicintai oleh orang-orang di seluruh planet ini.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Ayam
Daging ayam bersifat universal - enak dan diet dan cocok bahkan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Puaskan tamu Anda dengan hidangan lezat dengan ayam yang empuk. Fillet ayam rebus merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat.
