2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Setiap negara bangga dengan masakan nasionalnya, yang telah memfokuskan selera masing-masing daerah dan menjadikannya preferensi universal. Namun, beberapa negara mungkin berhak mengklaim bahwa masakan mereka dikenal dan disukai di seluruh dunia. Dari benua Eropa kita bisa langsung menunjukkan masakan Perancis dan Italia.
Jika masakan Prancis identik dengan kecanggihan dan kelezatan kuliner yang canggih, maka Italia dikaitkan dengan diet Mediterania dan dikaitkan dengan makanan ringan, bergizi, dan sederhana dengan rasa yang luar biasa. Itulah sebabnya makanan khas Italia menjadi makanan paling populer yang dikonsumsi di mana saja di dunia.
Rasa yang luar biasa dan beragam, yang jauh dari sombong, adalah karakteristik terpentingnya dan itulah yang membuatnya begitu populer.
Keselarasan sensasi rasa yang luar biasa yang dicapai oleh para master Italia dengan bantuan produk terjangkau, tetapi digabungkan dengan cara yang menarik. Dan kondisi terpenting yang bergantung di dapur - ini adalah kesegaran produk.
Sebagai penerus salah satu masakan nasional paling kuno, orang Italia telah lama memahami bahwa hanya produk segar dan selalu segar yang menunjukkan cita rasa istimewa mereka di setiap gigitan.
Jika kita memikirkannya, koki di Italia gunakan untuk setiap resep tidak lebih dari 3-4 produk. Hidangan lokal Botusha jarang membuang-buang pemborosan, mereka biasanya dibuat untuk memberi makan keluarga tanpa berlebihan. Rahasia rasanya yang luar biasa ada pada kombinasinya.
Mengawinkan. produk-produk Italia yang simbolis, yang paling sering membuat resep, kita menemukan minyak zaitun, tepung terigu dan nasi. Dari mereka pasta kultus disiapkan dalam varietas yang berbeda. Tepung terigu juga digunakan untuk membuat pasta, yang identik dengan seluruh negeri - pizza, ravioli, kerak lasagna dan banyak makanan khas daerah lainnya.
Lokasi pusat di beberapa wilayah Italia menempati kastanye, dari mana tepung kastanye disiapkan, yang merupakan dasar dari seluruh rangkaian resep menarik.
Minyak zaitun terutama karena sifat sehat dari makanan Italia dan diet Mediterania pada umumnya. Lemak nabati ini memungkinkan segala jenis pengolahan makanan sehat, apakah itu produk nabati atau daging.
Beras adalah produk yang biasanya kita kaitkan dengan risotto Italia. Rasa yang luar biasa ini sangat sederhana namun luar biasa spesialisasi yang lezat menarik perhatian kami pada produk dasar, yang tersedia di seluruh dunia dan dapat disiapkan dengan cara yang menyenangkan dan sehat secara tak terduga.
Berbagai jenis keju Italia seperti Parmesan, Grana Padano, Mozzarella, Mascarpone, Cachotta, dll., yang berhasil bersaing dengan cita rasa Prancis yang halus, harus ditambahkan ke produk simbolis. Dikonsumsi tidak hanya sendiri, tetapi juga sebagai bagian dari berbagai resep, mereka selalu menjadi dasar rasa hidangan.
DI Masakan Italia segar dan ringan tetapi bergizi dihargai Makanan - Terong, tomat, paprika, rempah-rempah segar seperti kemangi dan oregano adalah beberapa protagonis utama dalam masakan lokal, yang dikombinasikan dengan cara yang unik dengan daging yang berbeda.
Menginvestasikan imajinasi dan bakat mereka untuk makanan, koki Italia tahu bagaimana membuat masing-masing dari mereka menjadi lambang dan mengubah memasak menjadi seni yang nyata.
Direkomendasikan:
Lambang Lezat Dari Masakan Dunia Arab
Enam negara terletak di Jazirah Arab dunia arab . Ini adalah Yaman, Kuwait, Qatar, Arab Saudi, Oman dan Uni Emirat Arab. Masing-masing negara ini memiliki sejarahnya sendiri yang unik, fitur geografis, tradisi yang menarik, dan kelezatannya yang unik masakan nasional arab .
Makanan Cepat Saji Sederhana Adalah Lambang Masakan Kanada
Sangat sulit untuk berbicara tentang tradisi masakan Kanada. Ini sering disebut lebih sebagai masakan Anglo-Amerika-Kanada. Ini tidak mengherankan mengingat akar sejarah orang-orang Kanada multinasional. Ketika Anda pergi ke Kanada, Anda akan melihat bahwa di berbagai daerah di negara itu, penduduk setempat memiliki hidangan favorit yang berbeda.
Spesialisasi Masakan Italia Yang Paling Populer
Sejak zaman Romawi kuno, orang Italia telah dikenal sebagai penikmat makanan enak. Dari zaman kuno dalam tradisi kuliner Italia saat ini, ada preferensi untuk daging dimasak utuh. Contohnya adalah persiapan anak babi, yang tidak dipotong-potong, tetapi dipanggang utuh, atau persiapan ragout daging, di mana dagingnya tidak dipotong-potong, tetapi seluruhnya direbus dalam saus tomat.
Pesto Genovese - Lambang Masakan Italia
Pesto Genovese berasal dari wilayah Liguria Italia yang menakjubkan - persimpangan jalan dan titik pertemuan banyak budaya sejak zaman kuno. Liguria terletak di pantai, dan di masa lalu ada pelabuhan besar, yang merupakan pelabuhan bagi ratusan kapal dari seluruh dunia.
Sembilan Alasan Untuk Membeli Produk Lokal
1. Dukung produsen lokal Dengan membeli langsung dari pasar, Anda sering melewatkan tengkulak. Ini berarti bahwa sebagian besar uang yang kita berikan untuk makanan masuk ke kantong produsen, dan ini membantu mereka bertahan dalam bisnis; 2.