Ide Untuk Casserole Sayuran Yang Lezat

Daftar Isi:

Video: Ide Untuk Casserole Sayuran Yang Lezat

Video: Ide Untuk Casserole Sayuran Yang Lezat
Video: Inspirasi Sayur & Lauk Sehari-Hari Untuk 1 Minggu 2024, November
Ide Untuk Casserole Sayuran Yang Lezat
Ide Untuk Casserole Sayuran Yang Lezat
Anonim

Hampir tidak ada ibu rumah tangga yang tidak tahu cara menyiapkan casserole dengan kentang, daging harum yang ditaburi keju, zucchini, nasi, dan sayuran lainnya, tetapi jika Anda ingin menghindari hidangan tradisional, ada baiknya mempelajari cara keluar dari stereotip.

Berikut beberapa resep casserole yang mudah dibuat yang bisa Anda coba di waktu senggang dan memikat orang tersayang:

Bayam Souffle

Produk yang diperlukan: 1. 5 kg bayam, 1 bungkus kecil mentega, 40 g parmesan, 200 g susu, 7 sendok makan tepung, 6 butir telur, garam, merica dan pala secukupnya, beberapa tangkai dill atau bawang putih liar.

Metode persiapan: Bayam yang sudah dibersihkan dan dicuci direbus, ditiriskan dan dihaluskan. Secara terpisah, goreng tepung dalam mentega, tambahkan susu dan setelah piring diangkat dari kompor, tambahkan kuning telur kocok. Campur semuanya, tambahkan pure bayam, garam, merica dan pala secukupnya dan putih telur kocok. Tuang ke dalam panci dan sesaat sebelum souffle matang, tambahkan keju Parmesan parut. Saat disajikan, taburi dengan dill cincang halus atau bawang putih liar.

casserole gembala

Ide untuk casserole sayuran yang lezat
Ide untuk casserole sayuran yang lezat

Foto: Zoritsa

Produk yang diperlukan: 450 g kacang matang, 500 g bawang, 1 wortel, 250 g tomat, 150 g minyak, mint, peterseli dan garam secukupnya.

Metode persiapan: Kacang dibiarkan terendam dalam air dari hari sebelumnya. Kemudian rebus bersama dengan bawang bombay dan wortel cincang. Saat siap, bumbui dengan mint, peterseli, dan garam secukupnya. Susun sederet kacang dan irisan tomat dalam wajan, tuangkan minyak dan panggang sampai matang sepenuhnya. Taburi dengan sedikit peterseli segar.

plak kembang kol

Ide untuk casserole sayuran yang lezat
Ide untuk casserole sayuran yang lezat

Produk yang diperlukan: 1. 5 kg kembang kol, 160 g minyak, 3 wortel, 3 bawang bombay, 1 iris seledri, 3 tomat, 4 siung bawang putih, 1/2 lemon, 3 sendok makan tepung, beberapa tangkai adas, garam dan merica secukupnya.

Metode persiapan: Kembang kol dipotong menjadi kuntum dan direbus bersama dengan irisan bawang bombay, wortel, bawang putih dan seledri. Tiriskan sayuran dan masukkan ke dalam panci. Susun tomat. Tepung diencerkan dengan air dingin dan minyak dan jus lemon ditambahkan ke dalamnya. Sayuran disiram dengan campuran ini, dibumbui dan dipanggang dalam oven.

Direkomendasikan: