Ide Lezat Untuk Sayuran Isi

Video: Ide Lezat Untuk Sayuran Isi

Video: Ide Lezat Untuk Sayuran Isi
Video: EDAN ENAK BANGET! BUNCIS, TELUR, DAN TEMPE DIOLAH SEPERTI INI, BIKIN PERUT LAPAR TERUS || DAPUR MAMA 2024, November
Ide Lezat Untuk Sayuran Isi
Ide Lezat Untuk Sayuran Isi
Anonim

Paprika isi adalah favorit banyak orang, tetapi Anda dapat mengejutkan orang yang Anda cintai dengan sayuran isi lainnya. Resep yang menarik dan orisinal adalah dengan menggunakan kacang pinus, terong, dan zucchini.

Anda membutuhkan seratus lima puluh gram kacang pinus, satu kilogram bayam, dua ratus gram keju kuning parut, tiga sendok makan minyak zaitun, tiga zucchini ukuran sedang dan terong. Selain itu - dua belas tomat kecil, garam, merica, pala.

Potong tutup tomat dan gosok bagian yang lunak dengan satu sendok teh. Potong zucchini dan terong memanjang dan buang bagian lunaknya dengan sendok untuk mendapatkan perahu.

Buang batang bayam dan tumis daunnya dengan sedikit minyak zaitun selama dua menit di bawah tutupnya. Buka tutupnya dan biarkan menggoreng selama dua menit lagi. Dinginkan, tambahkan keju kuning, kacang cedar bebas lemak, garam, lada hitam, dan pala.

Aduk dan isi sayuran dengan campuran ini. Atur mereka dalam wajan yang dilumuri minyak dan panggang selama dua belas menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga dua ratus derajat.

Terong isi lezat dan sehat, disiapkan sebagai salad khusus. Anda membutuhkan bagian hijau dari kepala seledri, setengah kilo bawang, setengah kilo paprika merah, enam terong, dua genggam peterseli cincang halus, setengah kilo wortel, kepala bawang putih, garam.

Cuci terong, buang batangnya dan buat sayatan dalam memanjang. Rebus selama tujuh menit dalam semangkuk besar air. Pindahkan terong ke wajan besar, tutup dengan papan dan peras dengan beban. Biarkan selama satu jam.

Ide lezat untuk sayuran isi
Ide lezat untuk sayuran isi

Kupas wortel dan parut di parutan besar. Potong bawang menjadi setengah lingkaran, potong paprika yang sudah dikupas menjadi batang. Kupas bawang putih dan cincang halus. Cuci seledri, potong-potong besar dan tambahkan ke peterseli. Tambahkan bumbu hijau ke sayuran, garam secukupnya dan aduk.

Isi terong dengan isian melalui potongan, tekan isian dengan sendok agar lebih rapat. Atur terong dalam mangkuk yang dalam. Larutkan dua sendok makan garam dalam satu liter air dingin yang direbus. Gerimis terong, tutup dengan papan dan berat. Setelah empat atau lima hari di lemari es, terong siap untuk dimakan dan merupakan hidangan pembuka dan hiasan yang sempurna.

Anda bisa mengisi bawang dengan daging. Kamu membutuhkan dua belas kepala bawang merah, 500 gram daging cincang, satu buah cabai merah, seikat peterseli, minyak, bumbu dan garam secukupnya.

Kupas bawang dan potong menjadi dua. Kerok inti, potong dan goreng dalam minyak sampai lunak.

Potong lada menjadi kubus kecil, tambahkan bawang, taburi dengan bumbu dan goreng sampai lunak. Angkat dari api dan dinginkan.

Cincang halus peterseli. Daging cincang goreng ringan dicampur dengan bawang dan paprika, garam dan tambahkan empat sendok makan air dingin. Campuran diaduk dan kepala bawang diisi dengan itu, yang diolesi dengan banyak minyak. Setiap kepala dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang selama dua puluh menit.

Kami mempersembahkan kepada Anda beberapa resep kami yang telah dicoba dan diuji untuk sayuran isi: isi terong panggang, cambi isi, kentang isi, isi jamur, isi paprika dengan kacang, isi [kerang dengan nasi] dan masih banyak lagi. orang lain.

Direkomendasikan: