Rahasia Casserole Yang Lezat

Video: Rahasia Casserole Yang Lezat

Video: Rahasia Casserole Yang Lezat
Video: 7 сытных блюд из говяжьего фарша, которые вы будете готовить снова и снова 2024, November
Rahasia Casserole Yang Lezat
Rahasia Casserole Yang Lezat
Anonim

Casserole adalah pembantu yang sangat diperlukan dari ibu rumah tangga modern. Di dalamnya hidangan menjadi lezat dan disajikan hangat langsung di piring di mana mereka disiapkan.

Memasaknya cepat dan mudah dengan bantuan panci. Mereka memasak hidangan sayuran, serta hidangan ikan dan berbagai jenis daging yang dikombinasikan dengan sayuran dan telur.

Saat memasak dalam panci, satu aturan penting harus diperhatikan - panci, baik yang terbuat dari tanah liat atau gelas yen, ditempatkan dalam oven dingin dan dipanaskan secara bertahap. Jika tidak, mereka meledak.

Panci menjadi sangat lezat jika Anda menggunakan tutup adonan saat menyiapkannya. Itu terbuat dari adonan yang terbuat dari tepung dan air, Anda bisa menambahkan sedikit ragi kering.

Lapisi tepi casserole dengan telur kocok dan kencangkan tutup adonan. Selain membuat casserole lebih enak, tampilannya lebih berkesan saat disajikan.

Sebelum mengisi pot dengan produk untuk persiapan hidangan tertentu, rendam selama satu jam dalam air dingin. Panci ditempatkan hanya di dalam oven, jangan dimasak di atas piring panas di dalam panci.

Rahasia casserole yang lezat
Rahasia casserole yang lezat

Saat mengeluarkan casserole dari oven, jangan letakkan di atas permukaan yang terlalu dingin agar tidak retak. Biarkan di atas talenan kayu.

Jamur dengan kentang dalam casserole sangat lezat. Produk yang diperlukan: 1 kg kentang, 500 gram jamur, 1 bawang, 200 mililiter krim, garam, mentega, peterseli.

Potong jamur menjadi beberapa bagian, potong bawang menjadi lingkaran. Goreng jamur dan bawang dalam minyak. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi lingkaran, goreng dalam mentega. Olesi bagian dalam casserole dengan minyak, olesi kentang, bawang bombay dan jamur dan tuangkan sedikit air. Tambahkan garam, taburi dengan lada hitam, tambahkan krim dan peterseli cincang halus. Panggang selama sekitar satu jam.

Panci ayam India disiapkan dengan 600 gram ayam, 1 bawang, setengah sendok teh kari, 100 gram mentega, 200 mililiter krim, 100 gram keju parut.

Cincang halus bawang dan goreng dalam mentega dan kari selama sekitar dua menit. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan goreng. Masukkan satu sendok teh mentega, ayam, bawang, garam dan krim ke dalam panci. Taburi dengan keju parut. Panggang selama 40 menit.

Direkomendasikan: