Menarik! Vodka Disimpan Di Lemari Es, Wiski Tidak

Video: Menarik! Vodka Disimpan Di Lemari Es, Wiski Tidak

Video: Menarik! Vodka Disimpan Di Lemari Es, Wiski Tidak
Video: You Should Never Put Vodka In The Freezer. Here's Why 2024, September
Menarik! Vodka Disimpan Di Lemari Es, Wiski Tidak
Menarik! Vodka Disimpan Di Lemari Es, Wiski Tidak
Anonim

Bar rumah Bulgaria selalu penuh. Apakah ada minuman pilihan di dalamnya atau tidak tergantung pemiliknya. Kami selalu menyimpan vodka di lemari es, tapi bukan wiski. Ini adalah kebiasaan yang didapat yang memiliki penjelasan logis dan menariknya sendiri.

Vodka adalah alkohol yang harus kita simpan di lemari es. Praktek lama dan umum bahkan tidak dipertanyakan. Di freezer rumah, minuman ini tidak membeku, dan jauh lebih menyenangkan untuk menyajikan minuman dingin.

Menyimpan alkohol padat di lemari es tidak diragukan lagi memiliki kelebihan. Itulah sebabnya vodka secara tradisional disertai dengan brendi. Alasannya adalah bahwa ketika suhu lingkungan turun, kepadatan cairan meningkat dan dituangkan seperti minyak ke dalam cangkir. Alhasil, vodka yang tertinggal di lemari es memiliki tekstur yang lebih kental, tekstur yang lebih padat dan lebih bisa diminum saat dikonsumsi - efek yang pasti disukai oleh para penggemarnya.

Meskipun kita terbiasa dengan vodka di dalam freezer, ada baiknya mengetahui bahwa penyimpanan seperti itu memiliki kekurangan. Sangat penting untuk menemukan lingkungan pendinginan dan penyimpanan yang ideal yang berada dalam kisaran 5C hingga 8C. Ini adalah kondisi di mana Anda akan mendapatkan vodka ringan yang sangat dingin, tanpa karakteristik rasa yang terganggu.

Aturan ini berlaku untuk alkohol padat atau cairan apa pun yang dapat dikonsumsi. Namun, ketika viskositas meningkat, rasa dan aromanya tidak terdengar.

Vodka
Vodka

Saat suhu naik, alkohol melepaskan lebih banyak zat dan senyawa yang mudah menguap. Mereka lebih mudah dirasakan oleh indra pengecap kita. Namun, jika alkoholnya terlalu panas, bau alkoholnya bisa sangat kuat. Pada saat yang sama, jika terlalu dingin, bahkan es, aroma dan rasa bisa hilang sama sekali. Ini bukan masalah besar dengan vodka. Umumnya memiliki bau dan rasa yang lebih lemah. Namun, wiski lebih menyukai suhu kamar.

Bagi penggemar vodka, kurangnya aroma di dalamnya bukanlah kerugian besar dan yang terpenting adalah didinginkan dengan baik. Namun, ini tidak berlaku untuk wiski, tetapi juga untuk anggur.

Penikmat wiski dan anggur yang sangat baik tahu bahwa rasa aroma sama pentingnya dengan rasa minuman ini. Karena itu, mereka tidak boleh terlalu dingin atau beku.

Inti dari minum wiski terletak pada penuaannya, yang menciptakan lebih banyak zat yang mudah menguap. Merekalah yang membawa aromanya. Sebagai perbandingan, aroma volatil dalam vodka relatif kecil. Karena itu, jika Anda salah memasukkan wiski ke dalam lemari es, wiski akan kehilangan aromanya yang berharga.

Minuman beralkohol yang disimpan dalam tong umumnya memiliki rasa dan aroma yang lebih dalam daripada vodka. Itulah mengapa baik untuk menjauhkan mereka dari lemari es atau freezer. Jadi, masukkan beberapa bongkahan es ke dalam wiski dan nikmati hidup.

Direkomendasikan: