2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di antara banyak berguna dan penting bagi tubuh kita ada "ksatria", yang sering dilupakan, tetapi sangat penting. Ini vitamin K
Ini melindungi kulit, darah, tulang dan ginjal dan ditemukan pada awal abad terakhir. Ilmuwan Denmark Henrik Dam mempelajari efek kekurangan kolesterol pada ayam.
Setelah diberi makan diet rendah kolesterol, anak ayam mengalami pendarahan - pendarahan ke otot, jaringan subkutan dan jaringan tubuh lainnya.
Selama tes, ditemukan zat untuk menghentikan pendarahan. Zat ini disebut vitamin K karena kemampuannya untuk mengentalkan darah.
Untuk penemuan ini, Henrik Dam menerima Hadiah Nobel pada tahun 1943. Vitamin adalah sekelompok senyawa yang larut dalam lemak yang terbentuk dalam dua bentuk utama.
Ini adalah phylloquinone, atau vitamin K 1, dan menaquinone, juga disebut vitamin K 2. Vitamin K disintesis di usus kecil oleh mikroorganisme khusus - bakteri saprofit.
Fungsi utama vitamin K dalam tubuh adalah memastikan pembekuan darah normal. Ini membantu dalam pembentukan senyawa kimia khusus yang disintesis oleh hati dan membantu darah untuk membeku.
Selain itu, vitamin K sangat berharga untuk perbaikan tulang - ia menyediakan sintesis protein jaringan tulang tempat kalsium mengkristal.
Ini sangat penting untuk anak-anak dan orang dewasa yang menderita patah tulang. Vitamin K sangat penting bagi wanita selama menopause karena saat itulah mereka mengembangkan osteoporosis.
Vitamin K meningkatkan ketahanan dinding pembuluh darah. Ini penting bagi orang yang berolahraga secara aktif - vitamin K mengurangi risiko kehilangan darah akibat cedera, dan juga meningkatkan kontraksi otot.
Vitamin K membantu mencegah pembentukan batu di ginjal. Ketika kita makan makanan basi tanpa menyadarinya, zat kumarin, yang ditemukan dalam makanan basi, menyerang hati.
Kemudian vitamin K dimasukkan, yang menetralkan aksi kumarin. Vitamin K tidak boleh dikonsumsi sebagai pil resep, karena penggunaan yang berlebihan dapat menyebabkan pembekuan darah.
Namun, hal ini tidak bisa terjadi jika Anda mengonsumsi vitamin K dari makanan. Hal ini ditemukan di semua tanaman hijau serta sayuran berdaun. Itu juga ditemukan dalam produk-produk berikut: gandum, gandum hitam, gandum dan kedelai, telur, hati, kenari, dan semua jenis kubis. Vitamin K larut dalam lemak dan paling baik diserap dengan sedikit lemak.
Direkomendasikan:
Apa Gunanya Jus Buah?
Jus labu bermanfaat dalam berbagai jenis edema, obesitas dan hipertensi. Ini juga merupakan obat yang ideal untuk insomnia. Cukup minum segelas jus labu dengan sedikit madu sebelum tidur dan insomnia akan tetap menjadi kenangan bagi Anda. Jus labu mengandung sukrosa, pektin bermanfaat, garam kalium, kalsium, magnesium, besi, tembaga, dan kobalt.
Apa Gunanya Jelatang?
jelatang adalah salah satu tanaman paling berguna yang diciptakan alam. Penyembuh alami sering bercanda bahwa jika manusia menyadari kekuatan penyembuhannya, mereka tidak akan menanam apa pun kecuali jelatang. Semua bagian jelatang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia - akar, batang dan daun.
Apa Gunanya Melati?
Melati digunakan sebagai bumbu dan sebagai ramuan. Daunnya bisa digunakan sebagai saus salad juga bunga melati memurnikan udara dalam ruangan. Aroma melati memiliki sifat penyembuhan. Daun melati mengandung minyak atsiri. Orang Cina telah mengkonsumsi melati dalam bentuk teh herbal selama bertahun-tahun.
Apa Gunanya Buah Ungu?
Buah ungu tidak begitu umum di meja orang Bulgaria, tetapi seharusnya begitu. Konsumsi buah ungu dapat mencegah sejumlah penyakit. Berry ungu bermanfaat melawan penyakit yang berkaitan dengan usia seperti Alzheimer, masalah jantung, dan bahkan kanker.
Apa Itu Resveratrol Dan Apa Gunanya?
Resveratrol adalah senyawa alami yang ditemukan di kulit anggur, tetapi karena hanya sejumlah kecil yang dapat diekstraksi dari kulit buah ini, ia diekstraksi dengan sintesis - kimia dan bioteknologi. Ini juga dapat digunakan sebagai suplemen makanan.
