Salad Hangat Berguna Di Musim Dingin

Salad Hangat Berguna Di Musim Dingin
Salad Hangat Berguna Di Musim Dingin
Anonim

Di musim dingin, salad hangat relevan. Salah satu salad panas paling populer terbuat dari selada gunung es, daun bawang, dan gigitan ayam goreng.

Salad ini diberi taburan biji adas goreng, segenggam ikan teri, beberapa caper, dan irisan jeruk goreng.

Salad dibumbui dengan saus minyak zaitun dan cuka balsamic, yang juga sedikit dihangatkan sebelum dituangkan di atas salad.

Salad hangat klasik terbuat dari kentang. Paling baik disiapkan dari kentang kecil, yang tidak boleh dipotong-potong.

Kentang rebus panas ditutupi dengan krim, yang dicampur dengan rempah-rempah hijau cincang halus dan sedikit lobak. Tambahkan selada gunung es.

Salad gunung es
Salad gunung es

Dalam salad seperti itu tambahkan bacon, bawang goreng, dan Parmesan parut. Ayam rebus ditambahkan ke salad ini jika diinginkan.

Ada banyak salad panas tanpa tambahan daging. Salad hangat dari sayuran panggang lezat dan bermanfaat. Cincang halus wortel, bawang, seledri, bit merah, lobak, kentang, terong dan zucchini.

Panggang semuanya dalam wajan, yang sebelumnya disemprot dengan minyak zaitun, taburi dengan garam dan merica. Setelah 45 menit, angkat sayuran, tambahkan irisan daun selada atau selada gunung es.

Kacang-kacangan adalah bahan dasar yang baik untuk salad hangat. Siapkan salad kacang merah, jagung dan couscous. Semua bahan direbus secara terpisah.

Kemudian campur dan tambahkan campuran wortel parut dan akar seledri parut, dibumbui dengan siung bawang putih panggang, jus lemon, minyak zaitun, garam dan merica.

Direkomendasikan: