2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Untuk steak, lauk nasi atau kentang disajikan secara tradisional, serta sayuran kukus. Anda dapat mendiversifikasi klasik ini dengan sedikit imajinasi dan produk tambahan untuk rasa yang lebih orisinal.
Kentang dengan kulit wijen yang renyah adalah hiasan yang cocok untuk steak. Resep ini paling cocok untuk kentang muda, tapi yang lama juga bisa.
Produk yang diperlukan: 500 gram kentang kecil, 2 sendok makan biji wijen, garam dan merica secukupnya, sejumput pala, 30 mililiter minyak.
Metode persiapan: Kentang dicuci bersih dengan sikat, tanpa dikupas, dan dipotong menjadi dua. Goreng wijen tanpa lemak dalam wajan kering.
Masukkan kentang ke dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan garam, merica, dan pala. Tambahkan minyak dan campur semuanya dengan baik.
Dalam wajan yang diolesi minyak, sebarkan kentang dan taburi dengan biji wijen. Panggang pada suhu 220 derajat selama sekitar 50 menit. Kentang dibalik setiap 20 menit.
Kacang hijau muda dengan saus keju meleleh adalah lauk yang sangat lezat untuk steak.
Produk yang diperlukan: 300 gram kacang hijau, 100 gram keju leleh, 2 siung bawang putih, 1 sendok makan tepung terigu, garam dan merica secukupnya, sejumput oregano.
Metode persiapan: Kacang hijau dicuci bersih, ujung-ujungnya dipotong, diisi air secukupnya, lalu dibakar. Rebus selama 20 menit.
Parut keju leleh, cincang bawang putih halus. Dalam setengah gelas air di mana kacang direbus, campur tepung. Air dari kacang tidak dikeringkan.
Tambahkan keju parut dan bawang putih, tambahkan tepung. Didihkan dengan api kecil selama sekitar 2 menit dan tambahkan bumbu.
Kentang dengan kacang polong juga merupakan lauk yang sangat lezat untuk steak.
Produk yang diperlukan: 500 gram kentang kecil, setengah cangkir kacang polong, 2 wortel, 1 sendok makan tepung 100 mililiter krim cair, garam dan merica secukupnya, 30 mililiter minyak, sejumput pala.
Metode persiapan: Kupas kentang dan potong-potong besar, rebus selama 15 menit dalam air asin. Goreng irisan wortel dalam minyak panas selama kurang lebih 4 menit. Tambahkan kacang polong dan kentang.
Tepung dicampur dengan garam, 50 mililiter air hangat ditambahkan dan semuanya ditambahkan ke campuran sayuran. Tambahkan bumbu dan rebus semuanya sampai kentang dan wortel melunak - sekitar 10 menit.
Direkomendasikan:
Hiasan Yang Dipadukan Dengan Seafood
Kami mengasosiasikan musim panas dengan berbagai ide menyenangkan - tentang laut, matahari, istirahat, suasana hati, dan makanan lezat. Tanpa makanan laut gagasan ini akan pucat dan tidak menarik. Jika kita mengundang kepiting, lobster, gurita, dan penghuni ruang laut eksotis lainnya ke meja kita di musim panas, mereka akan menjadikan setiap makan siang atau makan malam sebagai liburan yang tak terlupakan.
Hiasan Terbaik Untuk Ayam Panggang
Alih-alih kentang atau nasi biasa untuk hiasan ayam panggang, sajikan versi mengejutkan dari hiasan sayuran . Kentang tumbuk hijau menyegarkan dan penuh vitamin. Produk yang diperlukan: 200 gram kentang kupas, 200 gram zucchini, buang inti dan kulitnya, garam secukupnya, 2 tangkai adas, 2 tangkai kemangi, 1 siung bawang putih, 2 sendok makan minyak.
Hiasan Steak
Banyak orang menganggap hiasan untuk steak seperti kentang goreng, kentang tumbuk, lyutenitsa, nasi atau pasta. Ini memuaskan, tetapi tidak cantik atau diet. Selain itu, kata garnish sendiri yang berasal dari bahasa Perancis berarti hiasan dan tambahan pada daging.
Hiasan Terbaik Untuk Ikan
Ikan yang dimasak dengan cara yang berbeda hampir selalu membutuhkan hiasan. Di sini Anda akan menemukan daftar ide untuk yang terbaik dan paling lezat hiasan ikan . Lauk pauk yang paling umum, terutama di musim panas, adalah kentang goreng.
Steak Ribeye - Steak Paling Juicy Dari Semua Steak
Aromatik dan kaya rasa, beli lagi steaknya adalah yang paling rapuh dan berair dari semua jenis steak. Ini dianggap unik karena pola marmernya dan tempat khusus dari mana ia dipotong - tepat di atas tulang rusuk. Steak Ribeye terbuat dari daging sapi berkualitas tinggi, biasanya dihasilkan dari anak sapi yang dibesarkan di Amerika Serikat.
