Lobak Adalah Sayuran Multifungsi

Video: Lobak Adalah Sayuran Multifungsi

Video: Lobak Adalah Sayuran Multifungsi
Video: 12 MANFAAT LOBAK UNTUK KESEHATAN 2024, November
Lobak Adalah Sayuran Multifungsi
Lobak Adalah Sayuran Multifungsi
Anonim

Kebanyakan orang hanya menggunakan akar lobak, tetapi bagian lain dari tanaman itu indah, harum dan enak untuk tumbuh. Anda dapat dengan mudah menanam biji lobak dalam pot atau toples, seperti yang Anda lakukan dengan tanaman lain.

Atur sandwich Anda dengan kelopak yang baru tumbuh. Gunakan daun tanaman untuk memasaknya, seperti yang Anda lakukan dengan mustard atau lobak hijau. Anda perlu memetiknya lebih awal saat mereka masih muda agar tidak membentuk sesuatu seperti semak.

Tentu saja, akar tanaman itulah yang paling membangkitkan minat. Lobak adalah tambahan yang sangat baik untuk salad segar, disajikan dalam potongan atau lingkaran. Hal ini sangat digunakan sebagai tambahan untuk salad kubis.

Lobak memiliki tekstur berair dan sangat renyah. Sangat menyenangkan adalah lobak di atas roti yang diolesi mentega dan ditaburi garam.

Lobak musim dingin sangat sulit dipotong atau diparut, jadi Anda bisa merebus atau merebusnya dan menggunakannya sebagai tambahan sup sayuran, seperti yang Anda lakukan dengan wortel. Lobak siap diangkat dari api saat intinya menjadi transparan.

lobak merah
lobak merah

Kombinasi lobak dengan beberapa sayuran dan rempah-rempah selama musim di mana mereka tumbuh luar biasa. Anda bisa mencoba dill, bawang bombay, bayam, selada, daun bawang, wortel, arugula, dan banyak lagi. Buah jeruk juga merupakan kombinasi yang sangat baik dengan lobak, karena mengurangi rasa pedas tanaman.

Jangan menunggu, tetapi tarik lobak dan makanlah, mereka sangat enak. Pilihan di musim dingin adalah memasukkan lobak dalam jumlah tertentu ke dalam kantong plastik dan memasukkannya ke dalam freezer untuk dibekukan.

Lobak sangat enak, tetapi juga bermanfaat, mengandung banyak vitamin, mineral, dan enzim. Mereka juga mengandung minyak esensial, yang meningkatkan sekresi kelenjar pencernaan.

Lobak direkomendasikan sebagai obat untuk pilek dan penyakit. Mereka memainkan peran anti-inflamasi. Sayuran juga bermanfaat untuk masalah kesehatan lainnya.

Dalam banyak kasus, ini adalah cara yang baik untuk menurunkan berat badan, melawan tekanan darah tinggi dan masalah jantung. Jika Anda memiliki masalah seperti itu, ada baiknya untuk menambah jumlah lobak dalam makanan Anda.

Direkomendasikan: