Ini Adalah 10 Sayuran Musim Dingin Yang Paling Sehat

Video: Ini Adalah 10 Sayuran Musim Dingin Yang Paling Sehat

Video: Ini Adalah 10 Sayuran Musim Dingin Yang Paling Sehat
Video: MUSIM UNIK YG DATANG HANYA DI MUSIM DINGIN DI INDIA!LAGI ASIK” BUAT VLOG EH MALAH ADA KAMPANYE! 2024, September
Ini Adalah 10 Sayuran Musim Dingin Yang Paling Sehat
Ini Adalah 10 Sayuran Musim Dingin Yang Paling Sehat
Anonim

Di musim semi dan musim panas Anda bisa makan apa saja Sayuran ingin. Namun, di musim dingin, situasinya menjadi sedikit lebih rumit. Tidak semua sayuran berhasil bertahan hidup, mempertahankan rasanya selama bulan-bulan dingin.

Untungnya, ada grup yang disebut sayuran musim dingin, yang tumbuh bahkan dalam suhu yang keras. Mereka bahkan tidak takut dengan lapisan salju. Mereka bertahan karena kandungan gula yang lebih tinggi, yang memungkinkan mereka membeku hanya pada suhu yang sangat rendah.

Di sini mereka sayuran musim dingin, yang dapat Anda konsumsi bahkan di bulan-bulan terdingin dan yang akan membuat menu Anda lebih bervariasi dan lebih sehat.

1. Kale - sayuran berdaun hijau dari keluarga kubis Brussel, brokoli, kangkung dan kembang kol. Sayuran yang sangat lezat, yang merupakan tambahan musim dingin yang bagus untuk hidangan apa pun, dengan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang mengesankan.

Cale
Cale

2. Kubis Brussel - sayuran yang kaya nutrisi dan terutama vitamin K. Ini mengandung antioksidan khusus yang membantu diabetes.

3. Wortel - sangat berguna sayuran yang tumbuh di musim dingin dan melimpah dengan zat-zat bermanfaat. Ia dikenal karena kandungan vitamin A dan antioksidan kuatnya, yang digunakan sebagai tindakan pencegahan terhadap kanker payudara dan kanker prostat.

4. Bit berdaun - sayuran dengan sedikit kalori dan tinggi vitamin dan mineral. Antioksidan, yang hadir dalam komposisinya, membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Akar bit
Akar bit

5. Parsnip - sayuran yang kaya nutrisi sehat, penuh dengan jumlah serat yang mengesankan, yang memiliki efek menguntungkan pada kesehatan dan mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker payudara.

6. Bayam - memiliki rasa yang sedikit pahit, tetapi penuh dengan vitamin, kalsium dan banyak zat bermanfaat lainnya yang memperkuat tulang. Tidak diragukan lagi salah satu sayuran paling sehat yang harus ada di menu Anda.

bayam
bayam

7. Lobak kuning - sayuran yang kaya vitamin C dan potasium, dan seperti yang kita ketahui asupannya penting untuk menurunkan tekanan darah. Konsumsi lobak juga digunakan sebagai tindakan pencegahan terhadap penyakit jantung.

8. Kubis merah - tanaman tinggi vitamin dan zat yang mengurangi risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

kol merah
kol merah

9. Lobak - enak, segar dan bermanfaat. Mereka kaya akan vitamin B dan C, serta potasium. Mereka adalah sekutu yang baik dalam memerangi kanker.

10. Peterseli - tanaman yang biasa kita lihat pada salad dan makanan pembuka. Sangat bermanfaat, kaya akan zat yang merangsang aktivitas otak.

Direkomendasikan: