Apa Yang Bisa Anda Persiapkan Dengan Juniper?

Daftar Isi:

Video: Apa Yang Bisa Anda Persiapkan Dengan Juniper?

Video: Apa Yang Bisa Anda Persiapkan Dengan Juniper?
Video: Juniper Network (Ngobar Juniper) 2024, September
Apa Yang Bisa Anda Persiapkan Dengan Juniper?
Apa Yang Bisa Anda Persiapkan Dengan Juniper?
Anonim

Juniper, yang dapat ditemukan sebagai semak atau pohon liar di hampir semua bagian Bulgaria, sebenarnya adalah ramuan yang memiliki efek penyembuhan multifaset. Ahli herbal menggunakan buah dari tanaman ini, yang dipetik saat matang, dikeringkan dan dikemas dalam kantong kertas.

Juniper bekerja dengan baik sistem pencernaan, memiliki tindakan ekspektoran dan diuretik dan digunakan untuk batu ginjal dan kandung kemih, kesulitan buang air kecil, mulas dan sakit perut, dll. Makanya bagus untuk belajar apa yang bisa kamu masak dari juniper selain infus obat standar buah juniper. Di sini kami menawarkan kepada Anda 3 ide menarik lainnya:

cuka juniper

Produk yang diperlukan: 1 liter cuka sari apel, 230 g buah juniper, beberapa cengkeh.

Metode persiapan: Tuang buah juniper yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan ke dalam botol kaca yang cukup besar dan tambahkan cuka dan cengkeh. Tutup botol dengan rapat dan biarkan di tempat yang sejuk selama 2 minggu. Ketika waktu ini telah berlalu, Anda akan dapat menggunakan cuka juniper untuk membumbui daging babi, daging buruan, ikan, makanan laut, dan banyak lagi.

buah juniper
buah juniper

Salad merah dengan juniper

Produk yang diperlukan: 1 kg bit merah, 12 butir juniper, minyak zaitun, garam dan cuka balsamic secukupnya, beberapa tangkai adas.

Metode persiapan: Bit dicuci dan direbus. Tepat sebelum melunak sepenuhnya, tambahkan buah juniper ke dalamnya. Jika sudah matang, keluarkan, potong dadu dan tuang ke dalam mangkuk bersama dengan kacang juniper. Tambahkan dill cincang halus ke salad dan bumbui dengan garam, cuka balsamic, dan minyak zaitun secukupnya. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkannya dengan keju Parmesan.

Vodka jenis konifera manis

Produk yang diperlukan: 1 liter vodka, 35 g buah juniper, 150 g madu, 70 ml air, 5 g kayu manis.

Metode persiapan: Buah yang dicuci dan dikeringkan dituangkan ke dalam botol vodka dengan kayu manis. Botol ditutup rapat dan didiamkan selama 5 hari di bawah sinar matahari. Kemudian saring dan tambahkan sirup madu yang telah dikocok dalam air ke juniper bening. Setelah semua bahan tercampur, aduk rata dan tuang ke dalam botol (mungkin 2) yang sudah dicuci dan dikeringkan. Tutup dan sekarang Anda dapat menikmati vodka juniper manis buatan sendiri.

Direkomendasikan: