Wanita Jepang Baik-baik Saja Karena Mereka Makan Ngengat

Video: Wanita Jepang Baik-baik Saja Karena Mereka Makan Ngengat

Video: Wanita Jepang Baik-baik Saja Karena Mereka Makan Ngengat
Video: Tayo Lagu Mereka Sangat Mirip l Lagu untuk anak-anak l Tayo Sing Along S1 Bahasa Indonesia 2024, Desember
Wanita Jepang Baik-baik Saja Karena Mereka Makan Ngengat
Wanita Jepang Baik-baik Saja Karena Mereka Makan Ngengat
Anonim

motif adalah hidangan liburan favorit di Jepang. Tidak hanya dimakan, tetapi juga diberikan sebagai oleh-oleh dan digunakan untuk menghias rumah menjelang hari raya. Diyakini bahwa sosok-sosok baik orang Jepang adalah karena motif.

Hidangan ini biasanya disiapkan oleh para pria karena membutuhkan kekuatan fisik untuk membuatnya. Meski kelihatannya mudah disiapkan, hidangan ini cukup memakan waktu dan semua anggota keluarga terlibat dalam pembuatannya.

Untuk motif beras dipilih, yang direkatkan. Itu dicuci, direbus, lalu dituangkan ke dalam lesung kayu tinggi dan dipukuli dengan palu silinder kayu. Sambil dikocok, nasi selalu dicampur dengan sedikit air, diangkat dengan tangan basah dan dibalik.

Penting untuk tidak berlebihan dengan air, karena jika tidak, campuran akan menjadi terlalu lengket. Secara bertahap, di bawah pukulan palu, nasi berubah menjadi adonan putih salju yang lembut. Itu diambil dan dibagi menjadi bola-bola kecil.

Kashivaremochi
Kashivaremochi

Bola-bola ini digulung dalam berbagai jenis rempah - dari gula bubuk dan biji poppy hingga semua jenis rempah-rempah oriental. Setelah ditaburi biji atau rempah-rempah, motif dapat dianggap siap.

Namun, karena adonan nasi tidak berasa, bumbulah yang memberi rasa. Tapi motif itu tidak terbatas pada penampilan mentahnya. Bola-bolanya bisa digoreng, direkatkan dua-dua dengan isian dan dibuat menjadi kue-kue kecil.

Berkat elastisitas adonan motif itu bisa bukan hanya bola, tetapi bunga, buah, atau binatang. Setiap keluarga menyiapkan motif sesuai tradisi keluarga dan suguhan putih kecil ini sangat cocok sebagai hadiah untuk teman.

Direkomendasikan: