Sebanyak 88 Juta Ton Makanan Terbuang Setiap Tahun Di Eropa

Video: Sebanyak 88 Juta Ton Makanan Terbuang Setiap Tahun Di Eropa

Video: Sebanyak 88 Juta Ton Makanan Terbuang Setiap Tahun Di Eropa
Video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy 2024, Desember
Sebanyak 88 Juta Ton Makanan Terbuang Setiap Tahun Di Eropa
Sebanyak 88 Juta Ton Makanan Terbuang Setiap Tahun Di Eropa
Anonim

Uni Eropa menghabiskan lebih dari 88 juta ton makanan per tahun. Ini menghasilkan 173 kg per orang.

Angka-angkanya suram - jutaan ton limbah makanan menumpuk di Uni Eropa setiap tahun. Langkah-langkah sedang dipertimbangkan tentang bagaimana mengurangi limbah tersebut di setiap rumah tangga.

Makanan yang hilang terbuang di setiap langkah dari produsen ke konsumen akhir. Semuanya dimulai di pertanian, melewati produksi, di toko-toko, di restoran dan akhirnya sampai di rumah. Kerugian terbesar ada di rumah tangga, yang bertanggung jawab atas 53% limbah makanan. Berikutnya dalam peringkat adalah proses pemrosesan, di mana sekitar 19% pergi.

Salah satu masalah besar adalah label tanggal kedaluwarsa. Hanya 47% pengguna yang memahami Best to tag, dan hanya 40% yang mengetahui arti dari tag Use By. Hal ini menyebabkan sering pembuangan produk yang sesuai.

Sampah makanan
Sampah makanan

Buang-buang makanan adalah masalah besar. Untuk memproduksinya, pertama-tama, sumber daya yang terbatas seperti air, tanah, energi, waktu kerja digunakan.

Produk limbah sudah bertanggung jawab atas lebih dari 8% emisi gas rumah kaca yang disebabkan oleh manusia. Ada juga masalah etika, karena hampir 800 juta orang di seluruh dunia tidak makan dengan benar. Lebih dari 55 juta orang tidak mampu membeli makanan setiap hari.

EP sudah mengambil langkah-langkah untuk mengurangi limbah makanan. Hari ini, Parlemen sedang memperdebatkan sebuah laporan yang mengusulkan serangkaian langkah-langkah untuk mengurangi limbah makanan di UE hingga 50% pada tahun 2030. Teks baru merekomendasikan pengurangan PPN atas sumbangan makanan dan mengklarifikasi label Best to and Use.

Direkomendasikan: