Bagaimana Cara Menyimpan Dan Melestarikan Coklat Kemerah-merahan?

Video: Bagaimana Cara Menyimpan Dan Melestarikan Coklat Kemerah-merahan?

Video: Bagaimana Cara Menyimpan Dan Melestarikan Coklat Kemerah-merahan?
Video: Cara Melestarikan Alam (SmartPoint SD3012PHT) 2024, November
Bagaimana Cara Menyimpan Dan Melestarikan Coklat Kemerah-merahan?
Bagaimana Cara Menyimpan Dan Melestarikan Coklat Kemerah-merahan?
Anonim

Sorrel milik keluarga Lapad dan sangat dekat dengan bayam dan dermaga. Memang patut diremehkan karena merupakan makanan yang sangat enak dan sehat. Manfaat kesehatan dari coklat kemerah-merahan tidak satu atau dua. Sayuran berdaun ini meningkatkan penglihatan, memperlambat proses penuaan, mengurangi masalah kulit, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pencernaan.

Ini juga membangun tulang yang kuat, merangsang sirkulasi darah, meningkatkan tingkat energi, membantu mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, meningkatkan nafsu makan, mencegah diabetes, memperkuat kesehatan jantung dan meningkatkan fungsi ginjal.

Krim asam juga menyediakan sejumlah besar serat, sangat sedikit kalori, hampir tanpa lemak dan sedikit protein. Dari segi komposisi nutrisinya, kaya akan vitamin C dan juga mengandung vitamin A, vitamin B6, zat besi, magnesium, potasium dan kalsium.

Jika Anda akan menggunakan coklat kemerah-merahan dalam waktu 1-2 hari, simpan saja dalam amplop atau simpan dalam kotak di lemari es. Sebaiknya diisolasi agar tidak menyerap bau dari makanan lain di lemari es Anda.

Untuk penyimpanan lebih lama, bilas, keringkan dan bungkus daun dengan handuk kertas sebelum memasukkannya ke dalam kotak plastik. Handuk kertas akan menyerap kelebihan cairan, menjaga daun tetap kering tetapi dalam lingkungan yang cukup lembab.

Sorrel beku adalah makanan yang enak. Untuk membekukannya, pertama cuci daunnya dan biarkan hingga benar-benar kering. Anda dapat mengaturnya di atas kertas dapur.

Kemudian potong daunnya seperti untuk sup. Masukkan ke dalam amplop di dalam freezer. Beku dengan cara ini, coklat kemerah-merahan bertahan hingga beberapa bulan. Dan bagian terbaiknya adalah bumbu hijau segar dapat ditambahkan ke dalam amplop. Ini menghasilkan campuran hidangan yang utuh.

Kiselet
Kiselet

Pilihan lain untuk menyimpan coklat kemerah-merahan adalah merebus daun dengan sedikit minyak. Bekukan pure ini untuk ditambahkan ke sup atau semur di tahap selanjutnya.

Pilihannya adalah mengawetkan coklat kemerah-merahan dalam stoples. Untuk tujuan ini, sorrel yang baru dipetik dibersihkan dan dicuci. Basah dikemas dalam stoples yang menutup rapat. Sterilkan selama 1 jam sampai jus berlimpah dari sayuran. Stoples dibalik sampai dingin, kemudian disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Sebelum mengisi stoples, Anda bisa merebus sorrel.

Direkomendasikan: