2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sarma adalah salah satu hidangan paling umum yang disiapkan di musim dingin, ketika dibungkus dengan daun asinan kubis. Namun, pada saat yang sama, tidak ada yang menghalangi mereka untuk disiapkan di musim panas dengan daun kubis segar, daun dok, daun anggur, dll.
Dalam hal ini kami menyajikan 3 resep untuk persiapan daun kubis isi, dari mana Anda dapat memilih tergantung pada musim mana Anda akan mengkonsumsinya:
Gulungan kubis tanpa lemak
Produk yang diperlukan: 1 kg kubis segar, 3 bawang, 200 g beras, 100 g minyak, garam, gurih, mint dan merica secukupnya
Metode persiapan: Daun dibersihkan dari urat tebal dan direbus dalam air asin. Bawang bombay dicincang halus dan direbus bersama nasi. Bumbui dengan garam, merica, gurih dan mint. Dengan isian ini, bungkus daun kubis sehingga Anda mendapatkan sarma yang kental. Atur dalam panci, di bagian bawahnya disusun daun kol utuh dan tuangkan air di mana mereka direbus. Tutup dengan penutup dan masak dengan api kecil selama sekitar 1 jam. Sajikan dengan yogurt.
Kubis kubis dengan daging
Produk yang diperlukan: 1 kg kol segar, 1 bawang bombay, 500 g daging cincang, 100 g minyak, 100 g beras, jinten, gurih, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Lanjutkan dengan daun kubis seperti pada resep sebelumnya. Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak dengan nasi. Masukkan daging cincang dan sedikit air. Setelah nasi setengah jadi, bumbui isian dan bungkus sarma, yang seperti resep sebelumnya, diatur dalam panci dan dimasak tertutup. Mereka juga bisa dipanggang dalam oven dalam wajan berminyak. Anda juga bisa menuangkannya dengan saus yang terbuat dari 2 sendok makan tepung, 1 butir telur, dan 200 g yogurt.
Kubis musim dingin dengan kacang
Produk yang diperlukan: 1 kg asinan kubis, 300 g kacang yang sudah dimasak, 2 bawang, 1 wortel, 50 g beras, 100 g minyak, paprika, garam dan mint secukupnya.
Metode persiapan: Dalam sedikit minyak, didihkan wortel dan bawang bombay yang telah dicincang halus dan tambahkan nasi dan sedikit air. Setelah semua produk lunak, campur dengan kacang dan rempah-rempah. Isi daun kol dengan isian ini, bungkus dengan sarma dan atur dalam pot yang juga ditutup dengan daun kol. Tambahkan jus kubis dan tutup panci.
Direkomendasikan:
Bigos - Babi Paling Enak Dengan Asinan Kubis
Bigos adalah hidangan tradisional untuk masakan Polandia, Lithuania, dan Belarusia, yang disiapkan dengan kubis dan daging. Asal kata bigos big Menurut Andrzej Bankowski, asal kata bigos tidak jelas. Ini dapat dipinjam dari participle begossen Jerman atau beigossen dari kata kerja begießen (menuangkan, air) dan beigießen (untuk menambah).
Trik Buatan Sendiri Untuk Asinan Kubis Yang Lezat
Sarma - ini adalah isian daun asinan kubis atau kubis segar yang direbus, atau daun anggur. Hidangan aromatik, berair, dan sangat populer dalam masakan Balkan. Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasia rahasianya sendiri dan trik dalam persiapan sarma .
Makan Asinan Kubis Untuk Melindungi Anda Dari Serangan Jantung
Bulgaria adalah salah satu tempat pertama di dunia yang mengalami serangan jantung. Penyakit berbahaya yang mengancam jiwa ini sering dikaitkan dengan pola makan yang tidak sehat. Oleh karena itu, rekomendasi para ahli meliputi saran: - mengandalkan makanan rendah lemak yang kaya serat;
Resep Asinan Kubis Dari Seluruh Dunia
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa asinan kubis, yang kami suka masak di musim gugur, sebenarnya adalah makanan khas Jerman. Meskipun di Jerman mereka tidak membuat sarmis darinya, mereka menggunakannya untuk segala hal lainnya. Resep untuk betis dengan asinan kubis sangat populer.
Tiga Resep Sup Jamur Paling Enak
Selain enak, jamur juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat - cepat disiapkan, tidak ada yang dibuang, dapat dengan mudah disimpan di lemari es selama sekitar 5 hari dan karena mereka benar-benar memiliki kemampuan untuk bertindak sebagai spons, mereka cocok untuk memasak sejumlah sup, karena mereka menyerap semua bumbu dan rempah-rempah aromatik yang dimasukkan ke dalamnya.
