Di Swiss Mereka Membuat Tiramisu Raksasa?

Video: Di Swiss Mereka Membuat Tiramisu Raksasa?

Video: Di Swiss Mereka Membuat Tiramisu Raksasa?
Video: Lauterbrunnen, Indahnya Seperti di Negri Dongeng | Swiss Vlog 2024, September
Di Swiss Mereka Membuat Tiramisu Raksasa?
Di Swiss Mereka Membuat Tiramisu Raksasa?
Anonim

Tiramisu terbesar di dunia, dengan berat 2,3 ton, dibuat oleh komunitas Italia di Porantruy, Swiss.

Hampir 155 relawan ambil bagian dalam persiapan kue besar itu. Mereka bekerja selama 14 jam di perosotan kota untuk membuat makanan penutup.

Tiramisu tingginya 8 meter dan menempati 50 meter persegi. 799 kg cocok untuk godaan gula-gula. mascarpone, 6400 butir telur, 350 liter krim, 189 kg. gula pasir, 300 liter kopi, 35 kg. kakao, 66 liter minuman keras dan 64.000 biskuit.

Rekor tiramisu pun resmi masuk dalam Guinness Book of World Records. Rekor sebelumnya dipegang oleh confectioners dari Lyon dengan tiramisu 1.075 kg. Dan sebelum mereka, orang Italia dari Porantruy menyiapkan tiramisu pada tahun 2007 seberat 782 kilogram.

Tiramisu adalah makanan penutup Italia. Resep aslinya berisi kue yang direndam dalam kopi espresso, keju mascarpone (sejenis krim manis), telur, gula, anggur marsala atau rum, dan kakao.

Kue ini berasal dari Italia timur. Konon dessert ini pertama kali dibuat di rumah bordil lokal. Dalam resep pertamanya, hanya berisi telur, gula, biskuit yang dicelupkan ke dalam kopi dan bubuk kakao.

Menurut sumber lain, tiramisu awalnya disebut "Sup Duca" untuk menghormati Grand Duke Cosimo Medici III. Dia membawa makanan penutup ke Inggris, di mana itu disebut "sup Inggris". Di beberapa tempat di Inggris, tiramisu masih disebut demikian.

Direkomendasikan: