Kompetisi Dan Pertarungan Kuliner Di Inter Expo Center

Video: Kompetisi Dan Pertarungan Kuliner Di Inter Expo Center

Video: Kompetisi Dan Pertarungan Kuliner Di Inter Expo Center
Video: 19 Yers H M S U 20 01 2018 Inter Expo Center 2024, November
Kompetisi Dan Pertarungan Kuliner Di Inter Expo Center
Kompetisi Dan Pertarungan Kuliner Di Inter Expo Center
Anonim

Musim gugur ini akan penuh dengan acara di industri makanan. Dari 6 hingga 9 November 2013 di Pusat Ekspo Inter - Pameran khusus internasional akan diadakan di Sofia MANIA DAGING, DUNIA SUSU, BULPEK, DUNIA ANGGUR dan ANTAR MAKANAN & MINUMAN.

Bersama-sama dengan mereka para spesialis akan dapat berkenalan dengan yang terbaru di bidang hotel, restoran, katering dan peralatan SPA khusus pameran SIHRE.

Tahun ini suasana khusus akan diciptakan oleh dua hari libur besar - 20 tahun MANIA DAGING, yang merayakan acara di bawah moto "20 TAHUN DENGAN WAJAHNYA SENDIRI" dan 20 tahun BULPEK - satu-satunya pameran di Bulgaria untuk toko roti dan gula-gula.

Seiring dengan program resmi pameran dan kontak bisnis tradisional di tingkat internasional, penyelenggara menyiapkan banyak aksen yang lebih menarik.

Koki profesional
Koki profesional

Acara diisi dengan kunjungan perusahaan asing yang mempresentasikan produk tradisionalnya.

Salah satu acara yang sudah terkenal dan diharapkan pada hari-hari pameran Laboratory for Italian taste. Di sanalah, di area "gourmet" khusus, pengunjung dan tamu akan mencoba produk makanan khas daerah yang terkait dengan tradisi kuliner Italia terbaik.

Dalam khusus pameran SIHRE perlombaan yang diperebutkan dapat dilacak. Tahun ini Pusat Ekspo Inter - Sofia dengan senang hati menjadi tuan rumah Kualifikasi Nasional untuk Wilayah Eropa pada kompetisi internasional bergengsi untuk koki profesional Bocuse d'Or. Beberapa koki terbaik di negara ini akan melakukan segala upaya untuk mengesankan juri yang berwibawa.

Pecinta seni kuliner, yang hobi berbagi sebagian besar di Internet, tahun ini juga memiliki kesempatan unik untuk menghabiskan waktu dan mengunjungi pameran khusus. Untuk pertama kalinya akan ada COOLinar - rangkaian acara yang didedikasikan untuk seni kuliner dan kecintaan pada makanan dan minuman yang lezat (08 - 09.11.2013).

Kue
Kue

Masuk ke dapur… Ada yang sedang dimasak! “Merupakan undangan COOLinar bagi siapa saja yang ingin mendapatkan informasi yang bermanfaat dan mengikuti pemaparan para praktisi di bidang makan sehat untuk anak dan dewasa, perusahaan di industri makanan, ahli gizi.

Para ahli akan memberikan saran tentang cara mengoptimalkan keberadaan online blog atau situs Internet di industri makanan. Blogger kuliner akan mengungkapkan rahasia seni menyajikan makanan dan minuman dan bersama dengan para profesional akan memberi saran bagaimana membuat situs kuliner sukses. Selain itu, pengunjung akan menemukan lebih banyak resep dan kesempatan untuk mencicipi makanan dan minuman yang lezat.

Puncak COOLinar adalah pertarungan kuliner yang akan terjadi antara tim yang dibentuk secara khusus - tantangan kuliner nyata bagi koki juri Andre Tokev dan koki Ivan Manchev dari Asosiasi Koki Profesional Bulgaria.

Direkomendasikan: