Dobrich Fair Menyelenggarakan Pameran Madu

Video: Dobrich Fair Menyelenggarakan Pameran Madu

Video: Dobrich Fair Menyelenggarakan Pameran Madu
Video: Balikpapan Fair 2017 2024, September
Dobrich Fair Menyelenggarakan Pameran Madu
Dobrich Fair Menyelenggarakan Pameran Madu
Anonim

Produsen madu Ceko, Polandia, Turki, dan Italia akan berpartisipasi dalam pameran kuliner Bulgaria Pchelomania, yang akan diselenggarakan oleh Dobrich Fair.

Dari 20 hingga 22 Maret, 45 perusahaan akan mempresentasikan madu mereka, dan pameran tersebut akan dihadiri oleh para pedagang dan produsen dari Inggris dan Yunani, yang bersama dengan produsen Bulgaria akan mempresentasikan produk manis mereka.

Selain produk lebah, pameran ini juga akan menampilkan peralatan, obat-obatan hewan, buah dan bahan tanam, bunga dan literatur khusus.

Produk lebah
Produk lebah

Penyelenggara acara menambahkan bahwa pameran anak-anak tradisional "Madu - emas manis Dobrogea" akan dibuka di pameran, dan penulis gambar serta guru mereka akan diberikan penghargaan.

Plovdiv juga menarik produsen asing, karena kota di bawah bukit saat ini menyelenggarakan Winery 2014, karena itu banyak pembuat anggur Prancis datang ke negara kita.

Para master anggur Prancis akan bersaing dengan produsen lokal dalam kompetisi, karena untuk tahun pertama perwakilan anggur Bulgaria lebih sedikit daripada yang asing.

Kompetisi ini diikuti oleh 51 produsen wine, 37 di antaranya berasal dari Prancis, Italia, Republik Ceko, Makedonia, dan Moldova.

Anggur dalam kompetisi akan diuji baik dengan sistem komputer khusus dan oleh 20 anggota juri, yang mencakup 12 ahli anggur.

Anggur
Anggur

Pencicip profesional adalah jurnalis, sommelier, dan pedagang dari Republik Ceko, AS, Korea, Polandia, Italia, Israel, Rumania, Turki, Benelux, Yunani, Swiss, dan Jerman.

“Untuk menjamin independensi dan objektivitas penilaian, kami menggunakan sistem komputer. Hanya beberapa kompetisi di dunia yang diselenggarakan dengan cara ini, kata ketua Kamar Anggur dan Anggur Nasional Radoslav Radev.

Kompetisi untuk hadiah Golden Rhyton adalah penghargaan anggur Bulgaria paling bergengsi. Ini dibagi menjadi 6 kategori, termasuk anggur putih, merah dan mawar muda dan tua.

Bersamaan dengan kompetisi, diadakan pencicipan anggur, brendi, dan merek anggur nasional tradisional.

Direkomendasikan: