2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mahakarya kuliner disajikan di lobi Gedung Pendapatan yang menjadi simbol di Ruse, yang berhasil menggoda para penikmat masakan enak.
Pameran spesialisasi adalah bagian dari upacara pemberian penghargaan tahunan pertama di Ruse untuk pengembangan pariwisata, yang didirikan oleh Persatuan Regional Pemilik Hotel dan Restoran dan pemerintah kota.
Pameran kuliner ini diselenggarakan oleh Branch Union of Hoteliers and Restaurateurs dengan bantuan dari Municipality of Ruse dan 10 restoran dengan 15-16 hidangan disajikan.
Penghargaan diberikan pada acara tersebut dalam 16 kategori, antara lain untuk hotel, tour operator, restoran, restoran.
Pameran kuliner dievaluasi oleh komisi khusus, yang menganugerahkan hidangan paling indah dan lezat, dan semua makanan lezat dijual untuk amal untuk mendukung Sekolah Kejuruan Pariwisata di Ruse.
Perwakilan pemilik restoran di Bulgaria mengatakan bahwa bisnis mereka paling menderita karena kurangnya orang muda yang beremigrasi ke luar negeri secara massal.
Sangat sulit untuk merekrut staf muda, terutama di musim panas, ketika mereka membutuhkan staf untuk pekerjaan musiman.
Pada pameran kuliner, minat terbesar dibangkitkan oleh pencapaian para master chef dari restoran "Opium", yang memenangkan semua penghargaan dalam kategori mereka.
Mereka mengandalkan makanan laut yang disiapkan berdasarkan tren kuliner dunia yang inovatif. Piring makanan laut menampilkan gurita, udang, lobster, dan ikan wortel luar biasa yang dimasak dalam terrine.
Fantasi cokelat tim disajikan dengan sangat elegan - dengan papan catur, novel klasik dunia, cerutu, dan cognac, yang semakin sering dimasukkan dalam presentasi kuliner.
Variasi cokelat dibuat dengan cokelat tempered.
Pameran tersebut juga menghadirkan salad tradisional gembala dalam bentuk yang benar-benar baru, karena semua komponen makanan dari salad tersebut dipisahkan secara terpisah, tidak dicampur.
Pengamatan para koki menunjukkan bahwa orang Bulgaria adalah seorang tradisionalis dan jarang mengkonsumsi hidangan dari masakan yang lebih modern, tetapi di sisi lain dalam beberapa tahun terakhir ia telah makan lebih sehat.
Pada bulan Februari, Regional Union of Hoteliers and Restaurateurs akan menyelenggarakan kejuaraan nasional dengan koki muda di Ruse, sehingga pendidikan anak-anak dapat disertai dengan latihan yang serius.
Direkomendasikan:
Festival Raspberry Diadakan Di Loznitsa
Di musim raspberry kita tidak bisa melewatkan banyak manfaat yang membawa buah kecil ini. Selain untuk makan, mereka dapat digunakan untuk teh dan rebusan. Raspberry memiliki sifat antioksidan yang kuat. Selain buahnya, daunnya juga bisa digunakan.
Festival Madu Keempat Diadakan Di Desa Yardzhilovtsi
festival madu berlangsung selama empat tahun berturut-turut di desa Pernik di Yardzhilovtsi. Acara tersebut merupakan bagian dari perayaan pada peringatan 451 tahun pemukiman. Sebelum festival madu dimulai, pameran Women of Yardzhilovtsi Can diselenggarakan.
Camilan Cokelat Yang Belum Pernah Terdengar Menawarkan Pameran Di Cologne
Cokelat vegan, cokelat bebas laktosa, cokelat dengan susu beras, dan cokelat dengan hashish hanyalah beberapa dari pameran tidak biasa yang dipersembahkan oleh pameran kembang gula tahun ini di Cologne. Lebih dari 1.500 peserta pameran dari 65 negara akan hadir di pameran kembang gula terbesar di kota Jerman dari Senin hingga 4 Februari ini.
Dobrich Fair Menyelenggarakan Pameran Madu
Produsen madu Ceko, Polandia, Turki, dan Italia akan berpartisipasi dalam pameran kuliner Bulgaria Pchelomania, yang akan diselenggarakan oleh Dobrich Fair. Dari 20 hingga 22 Maret, 45 perusahaan akan mempresentasikan madu mereka, dan pameran tersebut akan dihadiri oleh para pedagang dan produsen dari Inggris dan Yunani, yang bersama dengan produsen Bulgaria akan mempresentasikan produk manis mereka.
Festival Ikan Dan Kerang Selama Tiga Hari Akan Diadakan Di Kavarna
Pada tanggal 4, 5 dan 6 September di Kavarna akan diadakan Mussel and Fish Fest 2015. Tahun ini juga, walikota secara tradisional diundang ke festival, yang akan menunjukkan keterampilan kuliner mereka kepada publik. Edisi kedua belas festival akan dibuka oleh walikota Kavarna - Tsonko Tsonev, yang secara pribadi akan mengejutkan para tamu dengan spesialisasi yang disiapkan olehnya.
