Legenda Aneh Dari Seluruh Dunia Tentang Makanan Yang Kita Makan Setiap Hari

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Orang-orang kuno sering memiliki kompleks dan mempesona cerita makanan - dari legenda tanah dengan rempah-rempah eksotis, hingga kisah para dewa yang mewariskan biji-bijian suci kepada umat manusia. Tetapi bahkan yang paling sederhana makanan di lemari es dan lemari kami memiliki sejarah yang kaya dalam mistisisme dan mitologi.

Sol

Dalam banyak budaya di seluruh dunia, garam dianggap sebagai simbol kemurnian, zat yang mampu mengusir roh jahat. Dalam cerita rakyat Eropa, garam sering digunakan untuk melindungi kita dari penyihir.

Garam juga memainkan peran penting dalam tradisi Yahudi dan Kristen, dan para pembela peperangan rohani modern melihatnya sebagai senjata dalam perang melawan Setan. Bagaimanapun, disebutkan berkali-kali dalam Alkitab tentang masakan, ritual, dan perjanjian Tuhan. Buddhisme dan Shinto memiliki pandangan yang sama tentang efektivitas garam dalam mengusir roh jahat.

Banyak orang Okinawa modern memberkati mobil-mobil baru dengan garam dan membawa paket-paket kecil garam di sekitar mereka dalam kendaraan pelindung mereka. Setelah serangan 11 September, pemeriksaan keamanan yang ditingkatkan di pangkalan AS di pulau itu melihat penjaga keamanan menanyai pekerja lokal tentang tas bubuk putih misterius di kendaraan mereka. Rupanya, bubuk putih "misterius" dianggap sebagai ancaman yang mungkin terjadi, terlepas dari kebiasaan setempat.

Bagi orang Zuni di Barat Daya Amerika, salah satu dewa terpenting adalah Ibu Garam atau Mal'l Oyatsiki, yang tinggal di danau suci Zuni. Menurut legenda mereka, dia pernah tinggal lebih dekat dengan orang-orang Zuni, tetapi pindah ke danau setelah tersinggung oleh perilaku mereka. Itulah sebabnya suku Zuni dan suku tetangga lainnya harus melakukan perjalanan ke sana untuk mendapatkan garam, yang merupakan bagian penting dari upacara keagamaan dan ritual pembaptisan tradisional.

Kentang

Kentang sederhana sangat sulit diterima sebagai makanan di eropa, tetapi akhirnya diterima dengan antusias karena kekuatan penyembuhannya. Di Skotlandia dan Irlandia, kentang telah digunakan untuk mengobati rematik, dan di bagian lain dari Kepulauan Inggris telah digunakan untuk kram, bisul, asma dan sakit tenggorokan.

Cerita rakyat serupa muncul di Amerika Utara, di mana diyakini kentang di bawah tempat tidur mendukung konsepsi dan mencegah keringat malam. Beberapa bahkan berpikir bahwa tiga kentang yang dibawa di saku mencegah wasir. Ada sedikit bukti obat tradisional semacam itu di antara orang India, kecuali dalam kasus pengerasan kutil.

Sementara kentang berasal dari Amerika Utara dan Selatan, orang-orang Muslim di China sangat berbeda legenda untuk asalnya. Dikatakan bahwa ketika Muhammad sedang dalam perjalanan sucinya, pasukannya kelaparan dan terkunci di sebuah lembah, jadi dia berdoa kepada Allah untuk meminta bantuan. Dia kemudian memerintahkan anak buahnya untuk membangun perapian batu, mengisinya dengan kayu bakar, dan menempatkan batu-batu besar sebelum menyegelnya dengan tanah liat. Dua jam kemudian, perapian dibuka untuk mengungkapkan bahwa batu-batu itu telah menjadi kentang. Tentara Islam memenangkan pertempuran berikutnya dan kemudian menemukan tanaman kentang di lembah.

susu

Cerita rakyat Irlandia menceritakan tentang seekor sapi besar bernama Glas Ghaibhleann, yang berjalan di seluruh negeri, memberikan susu indah gratis dengan kandungan krim 100% kepada siapa saja yang mendekat. Banyak kota yang dinamai sapi ini, dan beberapa percaya bahwa hewan itu mewakili Irlandia itu sendiri. Berbagai penjelasan untuk sapi termasuk bahwa dia adalah bintang peri milik raja laut atau dunia bawah, atau mungkin dia adalah kedok untuk dewi Bo Find.

Di bagian lain dari Kepulauan Inggris, ada juga desas-desus tentang sapi perah besar, dan sebuah cerita dari Wales menceritakan bagaimana seekor sapi menghilang dari Bumi.setelah penduduk serakah lembah berencana untuk membunuh dan memakannya.

Beberapa berpendapat bahwa ini legenda berhubungan jauh dengan mitos India kuno tentang "sapi awan" yang menuangkan susu dari langit. Menurut cerita, ternak ini ditangkap oleh iblis Vritra untuk membawa kelaparan ke Bumi. Memang, susu memiliki arti khusus dalam mitologi India, di mana air susu ibu melambangkan kekuatan mistik wanita yang setara dengan sperma pria. Selain itu, susu dari payudara dewi Parwati membawa keabadian. Legenda India dan Irlandia juga berbicara tentang orang jahat yang dibunuh dengan menelan susu fatal atau susu hitam.

Roti

Secara historis, roti telah memainkan peran yang sangat penting dalam sejarah sebagian besar Eurasia Barat. Roti juga penting dalam tradisi Yahudi, di mana ia dikenal sebagai penyembuhan dan merupakan salah satu pengorbanan yang dapat diterima di zaman Alkitab.

Ketika orang-orang Yahudi berjalan di padang gurun di zaman Alkitab, mereka dikatakan didukung oleh manna, atau disembuhkan oleh hashamaim - roti dari surga. Dikatakan bahwa itu jatuh dari langit dan berhasil menciptakan kembali setiap rasa yang mungkin, tetapi itu hanya bisa dipertahankan untuk satu hari. Roti ini dimaksudkan untuk mengajari orang-orang Yahudi bagaimana menjadi dari populasi budak menjadi bangsa yang merdeka.

Ada banyak ritual khusus, termasuk roti, seperti tashlik, kebiasaan untuk memindahkan dosa rotiyang kemudian dibuang ke sumber air alami.

Tradisi meneruskan dosa roti memiliki kesamaan yang menarik dalam tradisi Inggris dan Amerika. Hanya alih-alih dosa, orang-orang ini sering menularkan penyakit. Obat tradisional Inggris meresepkan roti untuk pembengkakan, keseleo, demam, dan sakit mata. Dan di Inggris Timur, roti yang dipanggang pada Jumat Agung disimpan sepanjang tahun untuk menyembuhkan penyakit. Obat tradisional ini juga ada di Amerika Utara, dimana roti dipercaya sebagai obat batuk rejan dan cacar. Demikian pula, dikatakan bahwa air yang dicelupkan ke dalam roti dapat menyembuhkan diare.

tuna

Sementara tuna kalengan dianggap sederhana, secara tradisional untuk tanaman laut Maladewa tuna adalah ikan asal yang penting. Cerita rakyat Maladewa berbicara tentang navigator legendaris bernama Bodu Niami Takurufanu, yang untuk pertama kalinya memperkenalkan yang paling populer di pulau itu. tuna.

Selama perjalanan bisnis, kru Bodu Niami mengambil botol besar dan tebal. Bodu Niami memerintahkan mereka untuk menyelamatkan ikan itu, tetapi dia menemukan bahwa salah satu krunya telah memakannya dan melemparkan kepalanya ke laut untuk menyembunyikan buktinya. Marah, ia memerintahkan juru mudi untuk berlayar ke arah di mana kepala ikan itu dilemparkan.

Setelah berlayar selama 83 hari, mereka menemukan pohon koral hitam raksasa di ujung dunia. Tiba-tiba mereka dihadapkan dengan angin kencang dan ombak. Badai mengancam akan melemparkan kapal dari ujung dunia saat kru mengikatnya ke cabang pohon besar. Melihat kengerian kru, kemarahan Bodu Niami mulai berkurang, dan dia setuju untuk pergi dan kembali saat angin dan pasang surut menjadi lebih baik.

Setelah menghabiskan satu malam, mereka bangun untuk menemukan bahwa laut tidak hanya tenang, tetapi juga penuh dengan ikan besar yang tidak diketahui. Bodu Niami melukis gambar ikan di selembar perkamen dan membisikkan kata-kata ajaib untuk menangkap jiwanya dengan menyegel perkamen itu dalam tabung bambu. Saat kapal berlayar pulang, perairan di sekitarnya dipenuhi dengan begitu banyak ikan sehingga terkadang mereka langsung melompat ke geladak.

Masalah segera muncul ketika mereka melihat dua batu besar naik ke laut di depan mereka. Berpikir cepat, dia membuka tabung bambu, menempelkan pemberat pada gambar ikan, dan melepaskannya ke laut. Semua ikan mengikutinya ke kedalaman laut, menyelamatkan kapal. Namun, sesampainya di rumah, dia melemparkan tabung bambu kosong ke laut, menarik tuna, yang akan menjadi tangkapan favorit para nelayan Maladewa.

Kubis

Menurut orang Yunani kuno, kubis berasal dari perang antara manusia dan dewa. Seorang pangeran Thrace, yang dikenal sebagai Lycurgus, mengganggu dewa Dionysus dengan menghancurkan tanaman merambat suci dewa. Sebagai hukuman, sang pangeran terikat pada kebun-kebun anggur, dan ketika dia menangisi kebebasannya yang hilang, kubis pertama tumbuh dari air matanya. Legenda ini menyebabkan praktik klasik populer makan kubis untuk mencegah keracunan atau mabuk, dengan keyakinan bahwa kubis dan tanaman merambat adalah musuh alami. Orang Yunani lainnya, seperti orang Ionia, menganggap kubis suci dan menggunakannya dalam sumpah mereka.

Mitos kubis muncul di tempat lain di Eropa. Batang kubis dikatakan digunakan untuk terbang oleh peri dan penyihir, dan sebuah legenda Irlandia menceritakan tentang seorang tukang kebun yang berada di bawah pengaruh peri dan menderita kelelahan luar biasa karena ia dipaksa terbang setiap malam dengan kubis.

Di wilayah Havel Jerman, ada legenda tentang seorang pria lapar yang memutuskan untuk mencuri beberapa kubis tetangganya pada Malam Natal. Saat dia selesai mengisi keranjangnya, dia ditangkap oleh Kristus. Karena mencuri pada malam suci, Kristus mengirimnya ke pengasingan ke bulan dengan kubis curiannya, dan dia mungkin tetap di sana sampai hari ini.

mentega

Menurut cerita rakyat Wexford County, Irlandia, beberapa orang dapat membuat kesepakatan dengan iblis untuk mencuri minyak dari orang lain. Korban kutukan tidak akan menghasilkan minyak. Sebaliknya, Anda akan mendapatkan krim dengan bau busuk yang mengerikan. Salah satu tanda bahwa kutukan ada di rumah adalah sepotong lemak atau minyak yang tertinggal di ambang pintu. Obatnya adalah mengambil bagian dari bajak dan memerah dalam api atas nama iblis. Ini akan menyebabkan pencuri minyak masuk ke rumah dan menampakkan dirinya.

Pencurian minyak ajaib jelas merupakan masalah besar di Irlandia abad pertengahan, karena daerah lain memiliki kisah serupa. Satu cerita menceritakan tentang seorang imam yang melakukan perjalanan pagi ketika dia melewati seorang wanita yang sedang mengumpulkan embun dan berkata: Datanglah padaku, datanglah padaku, datanglah padaku.

Tetangganya segera datang untuk mengeluh bahwa mereka tidak dapat membuat minyak apa pun, dan pendeta itu tiba-tiba teringat bahwa penyihir dapat mencuri minyak dengan mengumpulkan embun. Kemudian mereka pergi ke rumah wanita tua itu, di mana mereka menemukan bahwa meskipun dia hanya memiliki satu kambing tua, dia memiliki tiga bak mentega segar.

Kacang polong

Sejarawan Walter Kelly percaya bahwa kacang polong adalah bagian sentral dari mitologi Indo-Eropa, entah bagaimana terkait dengan api surgawi. Sebuah mitos Norwegia mengatakan bahwa kacang polong awalnya dikirim ke Bumi oleh dewa Thor sebagai hukuman. Dia mengirim naga untuk mencemari sumur dan sumber air dengan kacang polong, tetapi beberapa di antaranya jatuh ke tanah dan bertunas. Untuk menghindari penentangan lebih lanjut terhadap dewa, orang Skandinavia secara tradisional makan kacang polong pada hari Kamis (Hari Thor).

Dalam legenda Jerman, ras kerdil, Miniatur, yang pernah memperbaiki palu Thor, sangat menyukai kacang polong sehingga mereka keluar pada malam hari, dalam "topi kegelapan", yang membuat mereka tidak terlihat saat mereka mencuri kacang polong dari ladang.

Dalam cerita rakyat Inggris, polong dengan tepat sembilan kacang polong memiliki hubungan yang aneh dengan romansa, yang mengarah ke tradisi yang disebut peasecod wooing. Jika seorang pelayan menemukan polong berisi sembilan kacang polong dan meletakkannya di jendela dapur, itu berarti bujangan muda berikutnya yang akan datang adalah suaminya.

Lobak

Percaya atau tidak, lobak dipuja oleh orang Yunani kuno. Menurut penulis Romawi Pliny, ketika orang Yunani memberikan hadiah kepada dewa Apollo di Delphi, mereka membuat model lobak dalam emas, bit dalam perak, dan lobak dalam timah. Lobak juga penting bagi dewa Hindu Ganesha, yang sering digambarkan memegang sayuran di salah satu tangan kirinya.

Setiap tahun di Jepang, dewa Daikoku-sama ditawari lobak besar dengan dua bagian dan akar bercabang. Menurut legenda, Daikoku makan terlalu banyak kue beras sendiri dan ibunya disuruh makan lobak untuk menghindari kematian. Mereka menemukan seorang pelayan yang membawa lobak untuk tuannya dan memintanya, tetapi dia menolak karena tuannya sudah menghitungnya. Untungnya, ada lobak dua bagian yang bisa dibelah menjadi dua dan dengan demikian menyelamatkan nyawa dewa.

Timun

Mentimun muncul secara mengejutkan berkali-kali dalam cerita rakyat dunia dan sering dianggap sebagai simbol kesuburan. Sebuah legenda Buddhis awal menceritakan tentang Raja Sagara, yang istrinya Sumati melahirkan 60.000 anak.

Di Roma kuno, wanita mengenakan mentimun di pinggang mereka untuk mempromosikan kehamilan. Sungguh aneh bahwa tanaman tidak disukai oleh dukun di Kepulauan Inggris. Mereka menganggapnya sebagai penyebab banyak penyakit dan kematian, karena terlalu dingin untuk perut manusia. Pada 1766, penulis Inggris Landon Carter menulis kritis tentang putrinya: Dia berperilaku mustahil sepanjang musim panas, makan mentimun dan segala macam sampah empedu larut malam.

Pandangan Inggris tajam, karena mentimun lebih sering dikaitkan dengan seksualitas. Di Pennsylvania, diyakini bahwa mentimun paling baik ditaburkan pada siang hari oleh pria telanjang di puncak hidupnya, dan bahwa "kejantanan penabur yang terlihat" akan menentukan panjang mentimun.

Sebuah legenda Jawa kuno menceritakan tentang pasangan yang berdoa setiap hari untuk seorang anak. Mereka didengar oleh raksasa jahat bernama Buto Ijo, dan dia memberi pasangan itu biji mentimun ajaib yang akan memberi mereka bayi. Tapi ada tangkapan. Buto Ijo akan memberi mereka benih yang akan melahirkan seorang anak perempuan. Tetapi ketika dia berusia 17 tahun, dia akan kembali untuk menjemputnya. Pasangan itu sangat ingin memiliki bayi sehingga mereka setuju. Seorang gadis bernama Timun Mas lahir.

Ketika dia berusia 17 tahun, raksasa lapar itu muncul. Tetapi orang tuanya memberi Timun Mas tas khusus dan menyuruhnya lari dan apa yang harus dilakukan. Dia melarikan diri. Dia mengambil garam dari tas dan melemparkannya ke belakang. Garam berubah menjadi lautan yang terpaksa diseberangi oleh raksasa itu. Dia kemudian melemparkan bubuk cabai dan berubah menjadi semak tajam yang menjerat Buto Ijo. Dia kemudian melemparkan biji mentimun, yang segera bertunas. Ini membuat raksasa lapar itu berhenti untuk sarapan. Setelah selesai, dia terus mengejar gadis itu. Dia akhirnya melemparkan segenggam udang. Mereka berubah menjadi pasir hisap dan menelan raksasa itu, dan Timun Mas kembali ke rumah orang tuanya.