Setengah Dari Isi Ayam Adalah Air

Video: Setengah Dari Isi Ayam Adalah Air

Video: Setengah Dari Isi Ayam Adalah Air
Video: RESEP PANGSIT GORENG ISI AYAM 2024, November
Setengah Dari Isi Ayam Adalah Air
Setengah Dari Isi Ayam Adalah Air
Anonim

Berat daging ayam yang tersedia di pasar kami telah ditingkatkan secara artifisial karena 50 persen kandungan dagingnya adalah air murni. Jumlah garam juga meningkat, kata para ahli 24 jam yang lalu.

Meski ditambah air dan bumbu, dagingnya bisa dimakan dan tidak membahayakan kesehatan konsumen. Masalah besar dalam hal ini adalah pelanggan dipaksa untuk membayar ayam, yang setelah dimasak ternyata dua kali lebih kecil dari berat yang tertulis pada label.

Praktek menambahkan air untuk menambah berat daging digunakan oleh hampir setiap produsen di negara kita. Dengan cara ini, mereka menaikkan harga produk mereka. Penipuan besar itu terbukti setelah dilakukan analisis oleh laboratorium Eropa.

Prosedur dengan penambahan air sepenuhnya menjadi beban konsumen, yang hanya setelah memasak daging, menemukan penipuan besar.

Tidak ada regulator di Bulgaria untuk memantau air dalam daging, dan hanya laboratorium khusus Eropa yang dapat menunjukkan kandungan persis daging ayam di negara kita.

Ayam
Ayam

Kepala Badan Keamanan Pangan Bulgaria, Profesor Plamen Mollov, tidak menyangkal penipuan itu, tetapi meyakinkan bahwa inspeksi telah menunjukkan bahwa air yang ditambahkan tidak berbahaya bagi manusia.

Namun, pelanggan tidak puas karena meski aman, air ini cukup mahal.

Pemeriksaan BNT menunjukkan bahwa dengan 3 ekor ayam yang dibeli dari toko kami setelah dipanggang, air dari mereka sama dengan setengah isinya meskipun harganya mahal.

Tidak ada antibiotik yang membahayakan kesehatan manusia telah ditemukan dalam daging ayam Bulgaria. Mollov menyarankan pembeli untuk tidak memilih daging hanya dengan harga terendah dan lebih memilih merek dan produsen yang sudah mapan.

Nasib kandungan air pada ayam kampung telah dipertimbangkan selama beberapa tahun, dan tahun lalu diputuskan bahwa tidak akan ada pembatasan penambahan air pada daging untuk menyelaraskan dengan arahan Eropa.

Kementerian Pertanian dan Pangan menyatakan bahwa pembatasan seperti itu akan membawa sanksi besar ke Bulgaria.

Direkomendasikan: