Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Drastis Harga Minyak Zaitun

Video: Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Drastis Harga Minyak Zaitun

Video: Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Drastis Harga Minyak Zaitun
Video: Manfaat Minyak Zaitun | SEHAT SANTUY (18/04/21) 2024, November
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Drastis Harga Minyak Zaitun
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Drastis Harga Minyak Zaitun
Anonim

Kondisi meteorologi sepanjang tahun mempengaruhi panen zaitun di Eropa selatan, yang dapat menyebabkan lonjakan harga minyak zaitun.

Perubahan iklim di Benua Lama telah menyebabkan kekurangan besar sayuran. Di Jerman, harga salad segar berlipat ganda, dan dalam satu tahun zucchini di Prancis melonjak 5 kali lipat.

Di Inggris, brokoli dan salad dijual dalam jumlah terbatas tahun ini, dan perubahan cuaca menyebabkan harga tomat, paprika, dan terong menjadi lebih tinggi.

Namun, pada tahun lalu, kondisi zaitun adalah yang terburuk. Pilek dan serangan serangga tahun lalu mencegah pembungaan pohon zaitun, dan gagal menghasilkan cukup buah di musim panas.

Minyak zaitun
Minyak zaitun

Peternakan di Italia, Spanyol dan Yunani mengklaim bahwa kualitas zaitun sepanjang tahun sangat buruk dan tidak ada minyak zaitun berkualitas tinggi yang dapat diproduksi darinya.

Untuk tahun lalu, minyak zaitun di Spanyol telah mengalami kenaikan harga sebesar 27%, dan di Italia - sebesar 21%, menurut perusahaan riset pasar IRI Information Resources. Bahkan di Jerman, di mana minyak zaitun memiliki harga pembelian terendah, ia telah melonjak antara 7% dan 8% pada tahun lalu.

Minyak zaitun
Minyak zaitun

Kenaikan harga minyak zaitun diperkirakan akan mempengaruhi sebagian besar warga Inggris. Menyusul keputusan Inggris untuk meninggalkan Uni Eropa dan jatuhnya pound Inggris, minyak zaitun pulau itu telah mencapai nilai yang belum pernah dicapai dalam 10 tahun.

Jamie Oliver
Jamie Oliver

Bahkan koki bintang Jamie Oliver mengatakan dia akan terpaksa menutup enam restoran Italia-nya di Inggris karena harga minyak zaitun dan sayuran yang lebih tinggi.

Konrad Bolike, kepala proyek Artefakt, yang telah memantau panen zaitun di Yunani dan Italia selama bertahun-tahun, mengatakan bahwa mulai tahun ini kita semua akan dipaksa untuk membayar hingga 10% lebih banyak untuk minyak zaitun.

Direkomendasikan: