Sedikit Tips Untuk Mereka Yang Tidak Bisa Memasak

Video: Sedikit Tips Untuk Mereka Yang Tidak Bisa Memasak

Video: Sedikit Tips Untuk Mereka Yang Tidak Bisa Memasak
Video: Gak Ada Bosennya.! 3 Menu Masakan Sederhana Sehari-Hari (Masak Hemat 3 Menu #26) 2024, November
Sedikit Tips Untuk Mereka Yang Tidak Bisa Memasak
Sedikit Tips Untuk Mereka Yang Tidak Bisa Memasak
Anonim

Anda seorang ibu muda atau pelajar, saatnya untuk memasak apakah kamu rindu? Atau mungkin Anda tidak tahu cara memasak, tetapi ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan lezat? Kami telah mengumpulkan trik kuliner yang akan membantu Anda menyelesaikan tugas kuliner apa pun.

1. Agar pasta tidak lengket saat dimasak, Anda harus menjaga proporsi - per 1 liter air - 100 g pasta;

2. Jika ingin memanggang seluruh burung, tempatkan bangkai panggang, sebaiknya dengan bagian dada menghadap ke bawah. Jadi jus akan tetap di dalam dan sebagian besar bagian daging pasti akan dipanggang;

3. Untuk menjaga agar nasi tetap rapuh, tambahkan 1 sdm. cuka atau jus lemon;

4. Untuk kerak yang harum saat memanggang daging harus diolesi dengan krim asam atau air garam 15 menit sebelum dimasak;

5. Untuk cepat mengubah putih telur menjadi busa, harus dingin saat dikocok. Tetapi jika Anda memecahkan kuning telur, sebaliknya - mereka harus hangat. Yang terbaik adalah mengocok kuning telur hingga berbusa bersama dengan gula;

6. Anda akan mendapatkan campuran telur yang subur jika Anda menambahkan 2 sendok makan ke telur sebelum dikocok. air dingin;

7. Untuk membuat daging cincang lebih juicy, Anda perlu menambahkan gula dengan perbandingan 1 sdm. per 1 kg daging cincang;

Tips kuliner untuk daging cincang
Tips kuliner untuk daging cincang

8. Daging yang keras akan menjadi lebih lembut jika Anda mengasinkannya dengan yogurt atau bir;

9. Jika Anda membuat kue dengan kismis, maka Anda perlu mencuci kismis dan menggulungnya dengan tepung. Setelah dipanggang mereka akan didistribusikan secara merata dalam adonan;

10. Jika sup terlalu asin, jangan buru-buru membuangnya. Dalam sup, rebus kacang dalam kantong masak - mereka akan menyerap kelebihan garam;

Tips kuliner sop asin
Tips kuliner sop asin

11. Untuk membuat sayuran rebus cerah dan berair, tambahkan air mineral berkarbonasi sebagai pengganti air selama memasak;

12. Agar foil kemasan makanan tidak sobek dan menempel di tangan Anda selama pengemasan, sebaiknya simpan di lemari es;

13. Apakah Anda menghindari hidangan bit karena Anda takut menodai tangan Anda? Kentang mentah akan menyelamatkan Anda. Lap tangan Anda dengan kentang yang baru diiris dan cuci seperti biasa di bawah air mengalir. Tidak akan ada jejak bit;

Sedikit tips untuk mereka yang tidak bisa memasak
Sedikit tips untuk mereka yang tidak bisa memasak

14. Anda tidak tahu cara memotong keju dengan tipis - coba lakukan dengan pengupas;

15. Apakah Anda suka pasta, tetapi tidak punya waktu untuk berdiri di atas kompor? Meninggalkan rumah Anda selama beberapa jam, masukkan pasta ke dalam air bersih. Pasta, direndam setidaknya selama 1 jam, direbus dalam air mendidih selama 1 menit;

Sedikit tips untuk mereka yang tidak bisa memasak
Sedikit tips untuk mereka yang tidak bisa memasak

16. Apakah Anda ingin menyiapkan kentang panggang dan para tamu sudah di depan pintu? Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan dan masukkan ke dalam microwave selama 5 menit, lalu masukkan ke dalam oven - sampai matang. Waktu memanggang akan lebih pendek;

17. Untuk memasak bit lebih cepat, Anda perlu membersihkan dan mencucinya. Pukul-pukul di beberapa tempat dengan garpu dan masukkan ke dalam kantong kue. Masukkan tas ke dalam microwave selama 15-20 menit.

Direkomendasikan: