Hidangan Asing Untuk Meja Paskah

Video: Hidangan Asing Untuk Meja Paskah

Video: Hidangan Asing Untuk Meja Paskah
Video: Meja Sekretariat - Paskah 2024, November
Hidangan Asing Untuk Meja Paskah
Hidangan Asing Untuk Meja Paskah
Anonim

Tradisional untuk meja Paskah Bulgaria adalah salad dengan telur, kue Paskah, kaki domba panggang. Orang-orang Kristen dari berbagai negara mengatur hidangan menarik untuk Paskah.

Gulungan Paskah, yang dikenal sebagai Hot Cross Buns, adalah makanan tradisional di Inggris. Mereka dibuat dengan kismis - tradisi yang tersisa dari Anglo-Saxon.

Di Norwegia, bir Paskelbrygg khusus diminum secara tradisional pada hari Paskah. Ini adalah campuran dari jenis bir lokal terbaik.

Meja Paskah Italia selalu dihiasi dengan kue Paskah tradisional dengan buah-buahan dan kacang-kacangan, di atasnya dengan minuman keras. Di Milan, merpati Paskah khusus dipanggang dari dua jenis adonan, ditaburi gula dan almond.

Makanan penutup Colomba Pasquale juga disajikan di Italia. Itu disiapkan dengan ragi, tepung, telur, gula dan mentega dan ditutup dengan lapisan gula dan potongan almond. Itu sering dibuat dalam bentuk merpati - simbol Roh Kudus.

Di Brasil, permen kecil yang dikenal sebagai Paçoca de Amendoim disajikan. Mereka terbuat dari kacang tanah, tepung singkong dan gula.

Hidangan asing untuk Meja Paskah
Hidangan asing untuk Meja Paskah

Pada Paskah, orang Prancis menyajikan domba, daging rusa, atau babi. Kepala domba yang diisi adalah tradisional. Isinya terbuat dari hati, bacon, dan rempah-rempah.

Secara tradisional, boneka domba juga disajikan, dan isiannya terbuat dari daging domba cincang, kuning telur rebus, puring dan rempah-rempah hijau cincang, serta lada putih, pala, jahe, dan kayu manis. Sajikan dengan saus truffle.

Prancis dicirikan oleh berbagai jenis makanan penutup Paskah - kue puff Lyon dengan kayu manis dan selai, keranjang Korsika dengan telur gula, di Prancis barat daya menyajikan mahkota adonan, dan di Provence - kue almond dan potongan jeruk manisan.

Hors d'oeuvres daging dingin disajikan di Polandia pada Paskah, salah satunya adalah salami babi putih Polandia yang terkenal dengan lada hitam, garam, pala, bawang putih, dan marjoram. Disajikan dengan lobak dan bit.

Di Austria, weikuhen dipanggang - kue yang diterangi cahaya gereja yang terbuat dari tepung, susu, dan mentega.

Di Spanyol, toriha disiapkan - potongan roti dilelehkan dalam campuran telur dan susu, digoreng dan ditaburi madu. Patung cokelat khusus, yang dikenal sebagai La Mona, juga dibuat di Spanyol.

Direkomendasikan: