2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Untuk Bulgaria dan Balkan yang paling umum adalah susu sapi, tetapi juga dapat ditemukan di toko-toko dan kerbau, kambing, domba, dll. Namun, ada juga susu lainnya, yang diproduksi oleh teknologi yang berbeda, itulah sebabnya kami menyebutnya susu spesial.
Dalam kebanyakan kasus, kualitasnya tidak kalah dengan susu yang biasa kita konsumsi, tetapi ada beberapa perbedaan yang signifikan. Berikut beberapa susu spesial dan penjelasan singkatnya:
1. Susu kental
Biasanya dimaniskan, tetapi juga bisa disiapkan tanpa gula. Itu juga dapat diperoleh dari susu skim atau susu murni. Ini digunakan di negara-negara di mana penyimpanan susu lebih sulit atau digunakan untuk daerah dengan jaringan transportasi yang buruk. Susu kental sangat kental dan harus diencerkan dengan air agar terlihat seperti susu biasa.
2. Susu bervitamin
Untuk spesies ini susu vitamin tambahan ditambahkan dan konsumsinya oleh ibu hamil dan menyusui, serta oleh pasien dengan rakhitis dianjurkan.
3. Susu bubuk
Jenis susu ini diperoleh dengan menghilangkan air dari susu. Ada susu bubuk utuh dan susu skim. Ini banyak digunakan dalam gula-gula, dan bahkan memiliki tablet susu, di blok, dll. bentuk-bentuk aneh.
4. Susu malt
Itu diperoleh ketika malt ditambahkan ke susu, dan sangat populer di Amerika. Ini memiliki nilai energi yang jauh lebih tinggi dan karena itu lebih banyak kalori daripada susu biasa.
5. Susu rasa
Mereka bisa berupa semua jenis susu - segar, asam, skim, penuh lemak, dipasteurisasi dan disterilkan. Namun, aroma seperti rasa buah, kakao, vanila dan lain-lain selalu ditambahkan ke dalamnya. Dalam kebanyakan kasus, nilai gizi susu tidak dilanggar, hanya rasanya, tetapi ada pengecualian.
5. Susu manusiawi
Ini sebenarnya adalah susu bubuk bayi, yang bertujuan untuk membawa susu sedekat mungkin dengan ASI. Pengganti ASI yang lengkap belum diketahui, tetapi ASI modern adalah pengganti ASI yang baik jika ibu tidak memilikinya.
Direkomendasikan:
Lemon Cheesecake Mousse - Makanan Penutup Paling Segar Untuk Acara Spesial
Saat musim semi tiba, semuanya berubah. Hari semakin panjang dan cuaca semakin panas. Itu hijau dan berwarna-warni di mana-mana, dan semuanya terasa lebih cerah dan lebih cerah - termasuk makanan penutup. Saatnya untuk mengesampingkan pai apel dan labu dan memberi rasa musim semi.
Susu Kambing Melawan Susu Sapi: Mana Yang Lebih Sehat?
Anda mungkin sudah familiar dengan keju susu kambing seperti Feta, tapi pernahkah Anda mempertimbangkan ya minum susu kambing ? Jika Anda adalah penggemar susu organik dan dampak lingkungan yang lebih kecil, Anda mungkin tertarik untuk mencoba susu kambing jika Anda belum menemukan pengganti non-susu yang Anda sukai.
Lupakan Susu Sapi - Hanya Minum Susu Nabati
Jika Anda telah memutuskan untuk melakukan sesuatu yang baik untuk diri sendiri dan tubuh Anda, berhentilah menggunakan susu hewani. Ada solusi alternatif dan ini adalah susu nabati. Tubuh Anda akan sangat berterima kasih atas keputusan ini.
Susu Sapi Lebih Kaya Vitamin D Daripada Susu Domba
Berbagai faktor mempengaruhi semakin banyak orang mengkonsumsi susu selain susu sapi – kambing, domba, almond, berbahan dasar kedelai dan lain-lain. Alasannya seringkali adalah intoleransi laktosa dalam susu sapi atau preferensi rasa lain dari produk susu yang ditawarkan.
BFSA Membunuh Pedagang Ilegal Susu Dan Produk Susu
Badan Keamanan Makanan Bulgaria meluncurkan inspeksi intensif terhadap perdagangan ilegal susu dan produk susu. Spesialis akan melakukan perjalanan ke seluruh Bulgaria untuk mencari tahu di mana tempat-tempat yang tidak diatur di mana barang-barang tersebut dijual berada.
