Kebenaran Tentang Roti Vatikan

Daftar Isi:

Video: Kebenaran Tentang Roti Vatikan

Video: Kebenaran Tentang Roti Vatikan
Video: Pertemuan Persahabatan Presiden dan Joe Biden Dan Paus Fransiskus di Vatikan. 2024, September
Kebenaran Tentang Roti Vatikan
Kebenaran Tentang Roti Vatikan
Anonim

Saya menemukan situs Bulgaria untuk resep roti Vatikan. Saya menjadi penasaran, dan fakta bahwa roti ini dibuat hanya sekali dalam hidup saya adalah sesuatu yang tidak saya sukai.

Hal lain, bahwa seseorang harus memberi Anda penghuni pertama untuk melakukannya, juga tampak aneh bagi saya. Lagi pula, resep ini memiliki permulaan, bukan? Saya mulai mengobrak-abrik situs Italia. Dan inilah ceritanya:

Ini adalah kue (lihat galeri) yang disebut San Antonio (sant'Antonio di Padova). Kue ini juga dikenal sebagai kue Padre Pio atau kue persahabatan.

San Antonio dirayakan pada 13 Juni dan dikatakan telah menguleni roti dan membagikannya kepada orang miskin.

Pada hari ini, kue dibuat dan dibawa ke gereja.

Di Italia, itu juga diteruskan dalam rantai, tetapi siapa pun dapat melakukannya sendiri dan tanpa harus mendistribusikan ragi. Dalam kebanyakan kasus, rantai dapat dianggap sebagai persahabatan. Persiapannya 10 hari.

Ini resep aslinya:

Beberapa aturan harus diikuti untuk membuat:

1. Itu harus selalu dimulai pada hari Minggu;

2. Campuran harus disimpan pada suhu kamar dan tidak pernah di lemari es;

3. Bejana yang digunakan harus terbuat dari kaca atau keramik;

4. Hanya sendok kayu yang dapat digunakan dan tidak pernah dengan sendok, mixer atau tangan biasa;

5. Kue harus dibuat hanya oleh satu orang dan tidak boleh disentuh dengan tangan.

Produk yang diperlukan:

4 cangkir tepung, 3 cangkir gula, 1 cangkir susu, 1 cangkir minyak, 1 cangkir kenari cincang, 2 sejumput kayu manis, 150 g kismis, 1 apel, 2 telur, 2 bungkus. vanili, 1 bungkus. baking powder, 1 sejumput garam, gula halus untuk hiasan

Persiapan:

1 hari Minggu

Masukkan 1 cangkir tepung dan 1 cangkir gula ke dalam mangkuk tempat Anda akan membuatnya. Jangan diaduk, tetapi tutup dengan handuk atau cling film;

2 hari

Aduk dengan sendok kayu dan tutup kembali;

hari ke 3 dan ke 4

Jangan sentuh itu;

5 hari

Tambahkan 1 cangkir tepung, 1 cangkir gula dan 1 cangkir susu, tapi JANGAN diaduk, tutup;

6 hari

Aduk dan tutup;

7, 8 dan 9 hari

Jangan sentuh itu;

10 hari

Aduk rata dan jika Anda berencana untuk mendistribusikan, masukkan 3 cangkir campuran. Sisanya (4) tambahkan 2 cangkir tepung, 1 cangkir gula, 1 cangkir minyak, kenari cincang, kayu manis, kismis (direndam dalam air hangat), apel cincang halus, 2 butir telur, vanila, baking powder dan sedikit garam.

Aduk rata, masukkan ke dalam loyang yang sesuai, buat 3 permintaan untuk orang yang Anda cintai, berdoa dan panggang pada suhu 180 derajat selama 35-40 menit. Saat kue sudah dingin, taburi dengan gula halus.

Jika Anda ingin membuat kue hanya untuk Anda, mulailah persiapan pada hari ke-5. Anda dapat memilih Saint atau membuatnya untuk hari khusus untuk Anda.

Direkomendasikan: