Varietas Paprika Paling Populer Dan Karakteristiknya

Daftar Isi:

Video: Varietas Paprika Paling Populer Dan Karakteristiknya

Video: Varietas Paprika Paling Populer Dan Karakteristiknya
Video: БЕЛЫЙ ТАНЕЦ!!! Дамы приглашают..... 2024, Desember
Varietas Paprika Paling Populer Dan Karakteristiknya
Varietas Paprika Paling Populer Dan Karakteristiknya
Anonim

Ide artikel berikut ini bukan untuk mengganggu pembaca kami dengan nama ilmiah varietas lada, tetapi untuk menunjukkan kepada mereka apa yang dimaksud dengan itu. varietas paprikayang dijual di toko dan pasar juga jenis lada apa yang bisa digunakan?.

Yaitu kami akan mencoba menggunakan bahasa yang paling dasar. Inilah siapa mereka varietas paprika yang paling terkenalyang tersedia di pasar rumah kita.

Gerbang

Itu mungkin itu jenis paprika yang paling umum, yang bisa berwarna merah dan hijau atau oranye. Paprika berdaging itu, yang dipanggang dalam stoples di musim gugur dan ditutup dalam stoples, dibekukan, digunakan untuk membuat lyutenitsa dan kyopoolu, atau dikeringkan untuk digunakan di musim dingin. Jangan lupa bahwa kami menggunakannya untuk menyiapkan paprika isi, paprika burek, dan hidangan populer lainnya untuk masakan kami.

Sivria

Paprika dari Sivria
Paprika dari Sivria

Tidak seperti paprika Kapiya, varietas Sivria memiliki kulit yang sangat tipis. Tidak cocok untuk dipanggang karena sangat sulit dikupas. Namun, Anda bisa menggunakannya segar untuk salad atau menambahkannya ke sup. Anda juga bisa membuat paprika yang disebut popped darinya. Justru karena lapisan permukaannya yang tipis, tidak perlu dikupas, karena cukup lembut untuk dikonsumsi langsung. Nilai tambah yang besar adalah harganya jauh lebih murah daripada gerbang, yang dijual di pasar di musim semi.

Sangat penting untuk menentukan bahwa baru-baru ini di toko-toko ada berbagai paprika Yunani, yang sangat mirip dengan penampilan Sivria. Namun, paprika ini sedikit lebih panjang dan sangat, sangat panas.

Camby

Paprika Cambi
Paprika Cambi

Anak sapi lebih berdaging daripada dari varietas Kapiya dan memiliki bentuk bulat. Mereka muncul di pasar kami di musim gugur dan biasanya digunakan untuk membuat berbagai acar.

Paprika pedas

Paprika jalapeno panas
Paprika jalapeno panas

Variasi varietas cabai yang dapat kita temukan di pasar kita sangat banyak, tetapi yang paling umum, dan sepanjang tahun, adalah yang disebut ikan. Mereka bisa dimakan mentah, retak, dipanggang atau diasinkan.

Anda mungkin akan mendapatkan paprika ini jika Anda memesannya porsi cabai di dalam restoran. Tidak kalah populernya adalah paprika Shipka, paprika Chorbadji atau Kambichki panas. Di toko dengan persediaan yang lebih baik daripada rantai ritel besar, Anda juga dapat menemukan cabai Jalapeno, yang dianggap sebagai salah satu cabai terpedas, serta cabai rawit, dari mana cabai Cayenne yang terkenal disiapkan.

Direkomendasikan: