2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Berbagai macam varietas anggur menyiratkan kekayaan berbagai jenis anggur yang dapat dihasilkan darinya. Lusinan varietas anggur adalah hasil kerja keras bertahun-tahun, dan banyak di antaranya adalah produk anggur pilihan terbaik dunia.
Setiap varietas, terlepas dari apakah itu berasal dari Bulgaria atau di seluruh dunia, dicirikan oleh indikator agronomi dan teknologinya yang spesifik.
Merlot
Merlot berasal dari Perancis. Di negara kita itu tersebar luas di semua wilayah anggur. Anggur matang sekitar pertengahan September - sekitar 10-15 hari lebih awal dari Cabernet Sauvignon. Ini lebih sensitif terhadap suhu musim dingin yang rendah daripada Cabernet Sauvignon. Aroma wine muda digambarkan didominasi oleh nuansa yang mengingatkan pada cherry dan plum matang. Nuansa floral ditemukan di beberapa area.
Chardonnay
Berbagai anggur bergengsi tumbuh sejak zaman kuno di Prancis di wilayah Burgundy dan Champagne. Saat ini, Chardonnay tersebar luas di semua negara penghasil anggur di seluruh dunia. Chardonnay adalah varietas anggur awal.
Ini menghasilkan anggur putih berkualitas sangat tinggi dengan aroma intens yang paling sering didominasi oleh nuansa buah-buahan tropis (melon, nanas, ara), dan dalam kasus di mana ia ditanam di tanah berkapur, nuansa mineral yang khas.
Cabernet Sauvignon
Di negara kita Cabernet Sauvignon adalah varietas yang paling banyak digunakan untuk anggur merah. Ini matang sedang - matang pada bulan September, di daerah yang lebih hangat di awal, dan di yang lain - di akhir bulan. Ada kesuburan yang sangat baik. Anggur dicirikan oleh aroma intens buah merah kecil - terutama blackcurrant, blackberry dan mulberry, warna merah tua yang intens dan kepadatan yang baik.
Otonel Muscat
Varietas ini diperoleh dari biji di kota Angers, Prancis oleh Robert Moreal pada tahun 1852. Saat ini, Muscat didistribusikan di hampir semua negara penghasil anggur. Butirnya agak bulat, berair, dengan rasa yang enak dan aroma pala yang khas.
Anggur kering putih yang dihasilkan dari varietas ini spektakuler, dengan aroma yang sangat kuat dengan karakter bunga, mengingatkan pada violet dan indrishe, kepadatan signifikan dan kesegaran sedang. Anggur dikonsumsi muda. Anggur pencuci mulut yang sangat baik dihasilkan dari varietas ini.
Direkomendasikan:
Varietas Apel Yang Paling Populer
“Satu apel sehari menjauhkan dokter dari saya!” Jika Anda belum pernah mendengar pepatah ini, saatnya untuk memperbaiki kesalahan itu dengan mulai makan apel lebih sering. Ada banyak hal berbeda di Bulgaria varietas apel , yang lebih enak dan lebih bermanfaat dari itu.
Varietas Anggur Putih Yang Paling Populer
Paling sering Anda mendengar kata-kata kering, manis, ringan, buah atau menyegarkan untuk menggambarkan anggur putih. Anda mungkin ingin mengisi koleksi Anda dengan Anggur putih atau Anda seorang pemula di dunia anggur. Kenali daftar yang telah kami siapkan untuk Anda dan Anda akan belajar yang mana itu jenis anggur putih yang paling populer Di dalam dunia.
Varietas Anggur Dari Mana Anggur Bulgaria Dibuat
Produksi anggur di tanah Bulgaria dapat ditelusuri kembali ke zaman kuno. Meskipun metode produksi dan teknologi telah berubah selama bertahun-tahun, varietas dari mana anggur Bulgaria yang terkenal diproduksi telah dipertahankan. Para ahli sepakat bahwa di Bulgaria ada varietas anggur yang baik untuk anggur putih dan merah, serta tradisi dalam produksi anggur.
Varietas Anggur Untuk Anggur
Yang benar adalah dalam anggur - begitu kata slogannya yang terkenal, ditranskripsikan ke Romawi. Ini membawa kita untuk berpikir tentang masa lalu kuno minuman ini. Faktanya, orang Romawi adalah salah satu pengagum anggur di kemudian hari. Jika kita melangkah lebih jauh ke masa lalu, kita akan belajar tentang legenda Kristen tentang bahtera Nuh, yang berhenti di Gunung Ararat dan tanaman pertama yang ditanam Nuh adalah pohon anggur.
Lada Pedesaan - Karakteristik Varietas Dan Penggunaan Kuliner
paprika pedesaan , yang di banyak bagian Bulgaria disebut hanya lada, tidak ada hubungannya dengan paprika yang dapat Anda beli di toko besar. Meskipun yang terakhir memiliki penampilan komersial yang menarik dan terlihat seperti dibuat di bawah cetakan, mereka sering penuh dengan pestisida.
