2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Makanan yang dibuat dari sayuran memenuhi nutrisi tubuh. Vitamin, mineral, lemak nabati dan susu, karbohidrat dan protein yang terkandung dalam sayuran segar merupakan jaminan nutrisi yang tepat.
Zat pewarna, aromatik dan penyedap di dalamnya membangkitkan nafsu makan dan mendukung pencernaan dan asimilasi makanan. Sayuran bisa dimasak, dipanggang, digoreng atau direbus. Yang terbaik adalah menyimpan konten yang bermanfaat di sayuran yang dimasak.
Sayuran rebus
Hidangan sayuran yang dimasak memiliki aroma, rasa, dan teksturnya sendiri. Mereka dibumbui dengan mentega atau minyak zaitun, serta berbagai saus dan saus. Semua jenis kentang, wortel, kubis, kacang hijau, kacang hijau, bit, asparagus dan lainnya dimasak.
Semua sayuran direbus asin dalam air. Pengecualiannya adalah kacang hijau dan bit. Dalam kasus mereka, pengasinan terjadi setelah mendidih.
Memasak dapat dilakukan jika sayuran tidak dibersihkan dari kulit atau kulitnya. Kentang, wortel, bit merah termasuk yang bisa dimasak tanpa dibersihkan. Mereka ditempatkan dalam air asin dingin dan direbus. Setelah matang, keluarkan kulit atau kupasnya selagi masih hangat.
Sayuran yang perlu dibersihkan dan disiapkan untuk dimasak adalah bayam, kacang hijau, kacang polong, kol dan lain-lain. Mereka ditempatkan dalam air mendidih dan dapat direbus dengan tutupnya terbuka atau tertutup.
Jika berbagai jenis sayuran dimasak pada waktu yang sama, sayuran yang dimasak paling lambat ditambahkan terlebih dahulu, dan sisanya ditambahkan pada waktu tertentu. Untuk itu perlu diketahui sayuran apa dari berapa lama dimasak harus siap untuk perlakuan panas ini.
Saatnya memasak berbagai sayuran
Bit - sayuran ini dimasak untuk waktu yang lama. Dibutuhkan 40-50 menit dan harus dikupas dan dibersihkan terlebih dahulu. Masukkan ke dalam air mendidih yang tidak asin. Selama memasak, air harus benar-benar menutupi sayuran. Pengasinan terjadi ketika sayuran siap untuk dimakan.
Kubis segar - perlu waktu 15-20 menit untuk siap setelah dipotong.
Brokoli - hanya perlu 5-7 menit dalam sedikit air yang telah ditambahkan garam terlebih dahulu. Yang beku direbus selama 10-12 menit, setelah airnya mendidih.
Kembang kol - membutuhkan 10-15 menit setelah dibagi menjadi mawar. Jika Anda kemudian akan menggoreng, waktu pra-memasak dikurangi menjadi 7 menit. Masak kubis beku selama 15-17 menit tanpa dicairkan terlebih dahulu.
Kubis Brussel - 5-7 menit cukup untuk memasak jika masih segar dan 10-12 menit jika dibekukan.
Wortel - mereka adalah sayuran yang dimasak untuk waktu yang relatif lama, 20-25 menit. Adalah baik untuk mengupas setelah dimasak untuk mempertahankan lebih banyak bahan bermanfaatnya.
Bayam - ini adalah sayuran yang dimasak dengan cepat, siap hanya dalam 3 hingga 5 menit. Yang beku mencapai kesiapan dalam 3 hingga 7 menit setelah air mendidih.
Labu - harus direbus selama 20 menit hingga mendidih dalam air asin.
Kentang - perlu 20-25 menit jika utuh dan tidak dikupas, dan jika dikupas dan dipotong-potong, mereka siap dalam 15 menit. Rebus dalam air asin.
Kacang hijau - juga termasuk sayuran yang direbus dengan cepat, selama 4-5 menit, beku - selama 5-7 menit. Garam selama memasak.
Direkomendasikan:
Beras - Jenis Yang Berbeda, Persiapan Yang Berbeda
Putih atau coklat, gandum utuh, pucat, dengan butiran pendek atau panjang… Basmati, gluten, Himalayan, makanan penutup… Dan banyak lagi, dan lebih banyak lagi - dari Asia, dari Afrika, dari Eropa dan yang ditanam di tanah kami. Beras ada dalam begitu banyak variasi dan varietas sehingga hampir tidak ada waktu bagi seseorang untuk membuat daftar, membaca, dan mengingatnya.
Berapa Lama Toples Makanan Musim Dingin Dimasak?
Berbagai jenis sayuran dan buah-buahan membutuhkan waktu pengalengan yang berbeda. Apa yang paling penting untuk pengalengan? Anda butuh waktu. Meskipun kedengarannya cukup mudah, jika Anda ingin membuat makanan musim dingin yang cukup, Anda mungkin perlu setidaknya satu hari.
Berapa Lama Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Memproses Buah Dan Sayuran Dari Perut?
Buah dan sayuran yang berbeda diproses oleh perut pada waktu yang berbeda. Misalnya, lemon digiling selama satu setengah jam, dan alpukat dan anggur merah - selama satu jam 45 menit. Dibutuhkan dua jam untuk memproses jeruk bali, ceri, blueberry, dan beri liar.
Berapa Lama Kue Yang Berbeda Dipanggang? Tips Dan Trik
Kita semua ingin menawarkan sesuatu yang enak untuk dimakan kepada orang yang kita cintai. Jika Anda sudah memiliki resep kue favorit Anda, kami akan memberikan beberapa tips tentang cara menyiapkannya dan seluk-beluk menarik apa yang perlu Anda ketahui.
Berapa Lama Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Memproses Minuman Yang Berbeda Dari Perut?
Setiap orang telah mendengar bahwa beberapa orang memiliki sistem pencernaan yang lebih baik daripada yang lain dan bahwa beberapa minuman, baik beralkohol atau non-alkohol, diproses lebih cepat daripada yang lain. Sayangnya, tidak ada data pasti minuman mana yang diproses berapa lama.
