2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Putih atau coklat, gandum utuh, pucat, dengan butiran pendek atau panjang… Basmati, gluten, Himalayan, makanan penutup… Dan banyak lagi, dan lebih banyak lagi - dari Asia, dari Afrika, dari Eropa dan yang ditanam di tanah kami. Beras ada dalam begitu banyak variasi dan varietas sehingga hampir tidak ada waktu bagi seseorang untuk membuat daftar, membaca, dan mengingatnya.
Nah berikut ini adalah beberapa pilihan singkat dari beberapa jenis nasi yang wajib Anda coba:
nasi baldo
nasi baldo, meskipun kurang dikenal, dengan cepat mendapatkan momentum karena berbagai aplikasinya di dapur. Ini sangat enak dan terlihat sangat enak setelah metode persiapan apa pun. Jenis nasi Italia ini direkomendasikan tidak hanya untuk risotto, tetapi juga untuk berbagai jenis makanan pembuka dan makanan yang dimasak dalam oven. Seperti jenis beras kristal lainnya, dapat digunakan bahkan dalam salad.
Biji-bijiannya besar dan tembus cahaya, kaya akan pati dan memiliki kapasitas besar untuk menyerap cairan, yang merupakan kualitas beras yang sempurna.
nasi baldo paling baik bila direbus dalam perbandingan 1:3,5 dengan air. Setelah matang, diamkan selama 5-10 menit untuk menyerap aroma bahan lainnya.
Anda dapat menyimpannya di bawah vakum atau dalam wadah kaca atau plastik karena sangat rentan terhadap kelembaban.
Dan perlu diingat bahwa selain cairan nasi itu juga menyerap aroma, serta bau semua "teman sekamar" di lemari es.
nasi Arborio
Beras Arborio adalah beras dengan butiran yang lebih kecil yang menyandang nama kota Arborio di Italia, tempat asalnya. Ini memiliki tekstur krim yang luar biasa yang membuatnya sangat cocok untuk risotto dan paella. Tapi rasanya sangat menggugah selera, jadi bisa disajikan sendiri. Tentu saja, itu juga merupakan bagian dari banyak hidangan lain seperti susu beras.
Untuk rasa optimalnya ada perbandingan khusus antara nasi dan air, yaitu rata-rata sekitar 1:2,5. Untuk dua porsi, misalnya, setengah cangkir nasi dan satu cangkir air yang dibumbui dengan satu sendok teh mentega dan setengah sendok teh garam sudah cukup. Untuk empat porsi, perbandingannya adalah secangkir nasi dengan dua cangkir air, 2 sendok teh mentega, dan sedikit garam.
Untuk 6 porsi, Anda membutuhkan satu setengah cangkir nasi dan tiga cangkir air, satu sendok makan mentega, dan satu setengah sendok garam.
Untuk mencapai cita rasa yang sempurna, nasi Arborio harus dibiarkan di atas api selama sekitar 15-20 menit sampai menyerap air.
nasi Carolina
nasi Carolina memiliki butir setengah lingkaran dan setengah panjang. Ini memiliki highlight kuning, tetapi berubah menjadi putih saat dimasak dan memiliki kemampuan luar biasa untuk menyerap lemak. Ini membuatnya sangat cocok untuk memasak di oven, serta asinan kubis. Jenis beras ini disukai oleh banyak ahli memasak dan karena kualitasnya yang luar biasa tidak lengket. Karena itu, sangat ideal untuk topping dan salad.
Beras Carolina tidak perlu direndam, cukup dibilas saja. Rebus tidak lebih dari 10 menit, dan perbandingan air harus satu cangkir beras dengan dua cangkir air. Paling cocok sebagai lauk untuk hidangan.
Untuk menyiapkan empat porsi, Anda perlu menggunakan 400 g beras, satu liter air atau kaldu, serta sedikit garam. Rebus air atau kaldu, tambahkan nasi dengan garam. Didihkan dengan api kecil sampai cairannya terserap.
Direkomendasikan:
Rempah-rempah Mana Yang Cocok Untuk Daging Yang Berbeda?
Untuk membuat daging babi enak, dibutuhkan lada hitam dan merah, sebaiknya dicincang. Lada hitam dan cabai merah adalah bumbu yang cocok untuk ayam . Cabai merah pedas cocok untuk sayap ayam. Lada hitam dapat ditambahkan ke kacang dalam kaldu atau saus di mana ayam dimasak.
Lemonade Yang Menyegarkan Dengan Rasa Yang Berbeda
Limun dengan es adalah minuman musim panas yang menyegarkan, dan hal baiknya adalah kita bisa menyiapkannya di rumah. Selain menikmati rasa yang benar-benar alami, kita juga bisa mematahkan tampilan standarnya. Ini akan menjadikannya minuman buah yang benar-benar baru.
Nasihat Berharga Peter Deunov Tentang Persiapan Makanan Yang Tepat
Setiap orang Bulgaria telah mendengar nama Peter Deunov, yang popularitasnya telah lama melintasi perbatasan negara kita. Ini adalah fakta yang sedikit diketahui, bagaimanapun, bahwa pendiri Persaudaraan Putih, yang terus memiliki ratusan ribu pengikut hari ini, selain meninggalkan nasihat dan bimbingan spiritual yang berharga yang tak terhitung jumlahnya, juga memperhatikan nutrisi yang tepat.
Berapa Lama Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Memproses Minuman Yang Berbeda Dari Perut?
Setiap orang telah mendengar bahwa beberapa orang memiliki sistem pencernaan yang lebih baik daripada yang lain dan bahwa beberapa minuman, baik beralkohol atau non-alkohol, diproses lebih cepat daripada yang lain. Sayangnya, tidak ada data pasti minuman mana yang diproses berapa lama.
Makanan Yang Berbeda Dan Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Pencernaan Mereka
Untuk menjaga keseimbangan dan berfungsinya tubuh dengan baik, berbagai produk yang kita konsumsi membutuhkannya sendiri waktu pencernaan . Sangat penting untuk menurunkan berat badan berlebih dan membentuk sosok yang diinginkan. Di tangan satunya, pencernaan yang tepat tergantung pada metabolisme manusia, jenis kelamin, usia, kesehatan.
